Кекси в мікрохвильовці – це можливість швидко та бесхлопотно приготувати десерт для несподіваних гостей або просто так, для себе. До речі, це ще й економний варіант, адже можна приготувати на один раз стільки порцій (і навіть одну), скільки вам знадобиться для частування.

Як приготувати кекси в мікрохвильовці?

Щоб приготувати кекси в мікрохвильовці, вам знадобляться:

  • яйце – 1 шт.;
  • цукор – 2 ст. ложки;
  • йогурт або сметана – 3 ст. ложки;
  • борошно пшеничне – 5 ст. ложок;
  • кориця мелена – 1 ч. ложка;
  • ванілін – за бажанням;
  • розпушувач тіста – 0.5 ч. ложки (або сода 0.25 ч. ложки).

Як приготувати кекси в мікрохвильовці?

Рецепт приготування кексів в мікрохвильовці

У каструльці потрібно збити яйце з цукром і меленою корицею.

Як приготувати кекси в мікрохвильовці?

В отриману суміш акуратно ввести сметану або йогурт (до речі, також можна використовувати кефір, але смак готових кексів буде трохи відрізнятися, краще всього готувати на сметані).

Як приготувати кекси в мікрохвильовці?

Додаємо в тісто борошно, яку краще до використовуватися просіяти і змішати з розпушувачем або содою. Перемішуємо. У результаті повинно вийти густе тісто, нагадує варену згущенку.

Як приготувати кекси в мікрохвильовці?

Як приготувати кекси в мікрохвильовці?

Формочки для кексів необхідно змастити вершковим або олією, щоб було зручніше діставати готові кекси.

Як приготувати кекси в мікрохвильовці?

Відправляємо заготовки в мікрохвильовку на 4-5 хвилин, вибираємо режим випічки. Найкраще ознайомтеся з інструкцією конкретно до вашої мікрохвильової печі, щоб визначитися з яким режимом потрібно працювати. Готові кекси перекладаємо на решітку, щоб вони повністю охололи.

Як приготувати кекси в мікрохвильовці?

Як приготувати кекси в мікрохвильовці?

Остиглі кекси перед подачею можна прикрасити шоколадним сиропом, мигдалем, паличками кориці, фруктами, ягодами або вибрати іншу прикрасу на свій смак (цукрова пудра, мед, варення, прикраси з мастики та ін).

Як приготувати кекси в мікрохвильовці?

Як приготувати кекси в мікрохвильовці?

Спробуйте приготувати ці швидкі кекси в мікрохвильовці, які вразять ваших домочадців або гостей своїм ніжним смаком і незвичайно привабливим зовнішнім виглядом. Приємного апетиту!

Панасюк Вікторія спеціально для сайту Жіночі Питання
© Фото автора. Копіювання матеріалів заборонено.

Схожі:
Соц закладки