Напевно, кожному з нас доводилося на перервах у школі або за улюбленим фільмом їсти чіпси зі смаком сиру, васабі, сметани та зелені, бекону. Але все це суцільна хімія, що може в маленьких кількостях, не так шкідлива для нашого організму, однак у великій кількості може викликати проблеми із зайвою вагою, шлунком. Тому давайте з вами розберемося, як приготувати картопляні чіпси в домашніх умовах, щоб було швидко і смачно.
Картопляні чіпси на сковорідці, інгредієнти:
1) 5-6 середніх картоплин;
2) Соняшникова олія;
3) Сіль;
4) Червоний перець (за бажанням);
5) Часник(якщо хочете зі смаком часнику)
Рецепт домашніх чіпсів на сковороді:
1) Миємо й чистимо картоплю для приготування чіпсів в домашніх умовах. Нарізаємо тоненькими кружечками картоплю. Щоб позбутися від зайвої вологи, можете промокнути скибочки кухонної серветкою.
- Не знаєте, як зробити чіпси зі смаком, але для цього вам достатньо всього лише часник. Візьміть чеснокодавку, 4-5 зубчики часнику, видавіть часник. Обмажте часником картопля, поперчіть, посоліть, обсмажте на сковорідці і виходити чудові чіпси зі смаком часнику!
2) Беремо широку сковорідку, наливаємо в неї рафінованої соняшникової олії і ставимо розігріватися на сильний вогонь. Масла наливайте стільки, щоб вона тільки покрила поверх чіпси. Як тільки масло розігрітися, викладаєте порцію картоплі так, щоб вони вільно плавали в маслі.
3) Не знаєте, як смажити чіпси на сковорідці? Смажимо до утворення золотистого кольору, після чого виймаємо їх шумівкою і кладемо на паперовий рушник, сито, щоб скло масло. Якщо заздалегідь не солили, не перчили – перчимо, солимо картопляні чіпси, приготовані на сковороді. Все можна діставати з холодильника пиво стелла артуа, брати чіпси і дивитися біля телевізора футбол або улюблений фільм! Приємного вам апетиту і успіху в кулінарних починаннях!
Як зробити чіпси в домашніх умовах на сковороді відео:
Прочитавши статтю, ви вже точно засвоїте рецепт домашніх чіпсів на сковороді і будете знати, як приготувати чіпси на сковорідці, щоб не тільки було смачно але і можна було порадувати свою другу половинку!
Якщо стаття сподобалася, ділимося в соцмережах і залишаємо коментарі!
