При виборі міксера дуже важливо звернути увагу на деякі технічні характеристики
Міксер – дуже навіть потрібний для придбання домашньої кухні. Першочергові і головні завдання цього приладу – це збивання та змішування.
При виборі цього приладу необхідно вкрай уважно, детально проаналізувавши технічні характеристики пристрою. До таких характеристик належать: тип і потужність пристрою, що додаються швидкості роботи, комплект насадок, додаткові режими, а також, ємності для змішування та її обсяг.
Тип міксера
Міксери існують наступними видами: стаціонарними і ручними і комбінованими. Всі ці три типи легко можна розрізнити візуальним способом, навіть немає необхідності звертатися до технічної документації (паспорту пристрою).
У ціновій політиці самим недорогими звичайно ж є ручні міксери.
Виробник
Якщо говорити про виробника міксера, то тут, звичайно ж, Bosch, Zelmer, Philips і Moulinex є лідерами даного сектору побутової техніки. Вибравши в каталозі міксерів одного з цих виробників, наприклад на сайті http://www.sokol.ua/mixers/c354/, можете сміливо продовжувати свій вибір далі вже по іншим потрібним параметрами. До речі, в даному каталозі, для значного зручності клієнтів, є дуже зручна функція порівняння вибраних товарів. Це дозволить всього за кілька хвилин вибрати потрібний за параметрами товар.
Потужність міксера
Потужність міксерів в межах 100-500 Вт. Від потужності залежить його продуктивність і обсяг перероблених продуктів. Для ручних міксерів слід обирати потужність близько 250 Вт, а для стаціонарних ж ? не менше 300 Вт.
Режим (швидкість) роботи
Ці пристрої мають від 2 до 16 швидкостями. Звертаємо увагу, що кількість швидкостей також вплине на вартість приладу. Деякі міксери володіють функцією «Імпульсний режим». Однак цей режим не має успіхів у домогосподарок. Домогосподарки середньостатистично вибирають режим 3-5 швидкостей, оскільки велика кількість швидкостей, в принципі, майже не використовується, а мала кількість ускладнює роботу.
Насадки для міксера
Особливо важливою умовою для задовільної роботи міксера є наявність різноманітних насадок і пристосувань.
Варіанти насадок наступні:
- Спеціальні збивальні віночки.
- Насадка блендерная.
- Спеціальні гаки для замішування тіста.
- Електроніж.
- Подрібнювач.
- Насадка для приготування пюре
- Сито
Кількісний вибір насадок безпосередньо залежить від повноти забезпеченості кухні іншими побутовими приладами, при наявності блендера, то відповідна насадка з великою ймовірністю не знадобиться т. п.
Об’єм ємності (чаші)
Об’єднані і стаціонарні міксери обладнані спеціальною чашею, бо як ручний міксер є можливість використовувати в будь-якої ємності. Обсяги чаші можуть бути різних розмірів, в середньому близько 2-5 л.
Чаші виготовляються з різних матеріалів: скло, нержавіюча сталь, пластик і т. д. Слід запам’ятати, що чаші для змішування не можна перезавантажувати до країв, тому як при змішуванні продукти просто розлетяться по сторонам.
Зазвичай міксери підходить лише та ємність для змішування, яка додається в комплекті. З цієї причини будьте уважні, оскільки пошкоджену ємність вам важко буде знайти і, відповідно, робота з таким приладом виявиться скрутним.
