Зміст:
Як правильно вибрати електричну плиту
Вибір сучасних кухонних електроплит настільки різноманітний у своїх технічних і дизайнерських рішеннях, що іноді можна загубитися в цьому розмаїтті. З цього ми вам підкажемо як правильно вибрати електричну плиту для вашого будинку. На сучасному ринку можна побачити як традиційні кухонні плити з чавунними конфорками, так і високотехнологічні плити у стилі модерн. Тому перед походом до супермаркету бажано визначитися, яку саме ви хочете придбати електроплиту, якими вона функція повинна бути забезпечена і як часто ви будете її використовувати. Головне для вас що: комфортні умови при готуванні їжі або ж інтер’єрна завдання? В тій статті ви ознайомитеся з професійними знаннями, які допоможуть зрозуміти, якою буде ваша майбутня електроплита.
Розглянемо більш докладно головні принципи вибору електричної плити.
Розміри
Найпопулярніші моделі, мають стандартні розміри електричних плит, мають такі параметри:
- 50 на 50 см
- 55 на 55 см
- 50 на 60 см
- 60 на 60 см
Також слід звертати увагу і на те, що існують моделі з регульованими ніжками, завдяки яким можна дуже легко вирівняти плиту по висоті з рядом стоїть кухонними меблями.
Матеріали поверхні
Всі плити виготовлені варильної панелі, на основі матеріалів емалі або склокераміки. Плита з емальованою поверхнею – найпопулярніша. Вартість таких плит невисока, їм притаманна щільність і колірне розмаїтість. Мінус поверхні з емалі – складність очищення, виникнення подряпин і відколів.
Електрична плита з поверхнею із склокераміки здатна витримувати найвищу температуру (до 600?С) і володіти анізотропної тепловодностью. Іншими словами, зона нагріву на електроплиті нагрівається дуже швидко, а поза зоною нагріву плита залишається холодною. Зазвичай усі склокерамічні панелі електро плит мають електронне управління і теплові індикатори. Причому склокерамічні поверхні плит можуть зберігати свій первісний вигляд дуже довго. Тому в даному питанні вірне рішення очевидно.
Типи конфорок
В електричних плитах може бути встановлено від 2 до 6 конфорок. Типи конфорок електроплит. Проводитися вони можуть з чавуну, середньої і підвищеної потужності. Такий матеріал, як чавун, прекрасно зберігає тепло, і його поверхню абсолютно не псується. Чавунна експрес-конфорка використовується в цілях швидкого розігріву і має червоне маркування. Автоматична конфорка маркована білим кружком і оснащена датчиком, що визначає час початку процесу закипання, після чого зменшує потужність і перешкоджає виливанню рідини з ємності. Якщо говорити про склокерамічних плитах, то вони більш різноманітні за формою, функціями і принципом роботи. У таких плитах можуть стояти звичайні, індукційні і галогенні конфорки. Звичайна конфорка нагрівається повільно і так само повільно остигає. У деяких конфорках електроплит в ролі нагрівального елемента виступає тонка гофрована стрічка. Такі конфорки електроплит, як правило, моментально нагріваються (за 3 сек.), а управління потужністю відбувається плавно.
Плита електрична з духовою шафою
Правильно підібрана електроплита здатна добре вписатися в дизайн кухні
У всіх електричних плитах встановлені духові шафи, які бувають багатофункціональними і статичними. Плита електрична з духовою шафою коштує дешевше, ніж з багатофункціональним, так як функцій у неї не так багато. Практично всі духовки статистичного типу складаються з верхнього і нижнього нагрівальних елементів. Ці елементи забезпечують рівномірне обсмажування їжі з усіх боків. А ось принцип роботи у багатофункціональної духовки зовсім інший. Тут гаряче повітря рівномірно розподіляється по всій духовці за допомогою вентилятора. Саме завдяки цьому можна забути про засмажених зверху булочках і сирих всередині. Причому в таких духовках можливо розморожування продуктів, приготування їжі на пару, приготування піци і гриля.
Вибираючи електропіч, звертайте увагу і на метод очищення духовки. У недорогих моделях передбачено каталітична очистка духовки і піроліз. Зміст каталітичного очищення полягає в тому, що у стінок духовки емальоване покриття, що поглинає жири і після готування їжі його достатньо витерти серветкою забруднення. Суть другого методу очищення – піролізу полягає в наступному: духовка нагрівається до температури 500? С – при цьому забруднення просто вигорає на стінках духовки.
Додаткові можливості
Вибираючи побутову техніку, не слід забувати і про комфорт при використанні приладом. Тому давайте розглянемо, якими додатковими функціями володіють сучасні електроплити.
- Підсвічування в духовці: можливість контролювати процес приготування.
- Висувний візок: для зручності.
- Відвід пари: ручки управління не піддаються забрудненню і нагріванню.
- Герметичність дверей: забезпечується менший перегрів поверхні плити зовні і менша втрата тепла всередині.
- Таймер: режим включення і виключення приладу в потрібний час, сигнал про завершення процесу.
- Пам’ять: запам’ятовування режиму приготування деяких страв (температура, режим нагріву, час готування).
- Контроль над процесом закипання води: можна бути впевненим, що страва не википить на плиту.
- Тепловий індикатор: буде включений, поки плита не охолоне до температури 60 С.
Яку вибрати
Як було сказано трохи вище, існує кілька типів електричних плит: традиційна з конфорками з чавуну і склокерамічна плита. Електроплита з конфорками коштує дешевше, їй не потрібно купувати спеціальний посуд для приготування страв. Щоправда, є й один недолік: час приготування на такій плиті займає занадто багато часу, так як конфорок необхідно вчасно для нагріву.
Електроплита із склокераміки
Електроплита склокерамічна плита – це зручність та безпечність у використанні, висока теплопровідність, швидкість приготування страв.
Але потрібно сказати, що такий вид електроплити вимагає до себе особливо дбайливого поводження. Щоб нею користуватися, необхідно придбати нову і дорогий посуд для склокерамічної плити і лише спеціальний засіб. Дотримуючи всі ці умови, склокерамічна плита порадує вас не один рік.
Фірми
Взагалі варто зауважити, що при виборі електричної плити слід звертати пильну увагу не на компанію-виробника, а на функціональність самої плити, її вартість, наявність гарантійного талона.
На сьогоднішній день всі електроплити різних відомих і популярних марок досить надійні, тому на питання, як довго прослужить та чи інша електрична плита, можна впевнено сказати, що поломки виникають завжди.
Компаній, які займаються виробництвом електричних плит, дуже багато. Але все ж якої фірми вибрати електричну плиту? Наприклад, особливою популярністю серед покупців користуються такі провідні маркиэлектроплит як Indesit, Gorenje, Beko, Candy, Ariston.
Практично всі електричні плити цих фірм-виробників досить прості в управлінні і доступні за вартістю. У них є від 2 до 4 різних конфорок з різним ступенем регулювання потужностей. Є також теплові індикатори зони нагріву. У всіх них свої додаткові функції для комфортного використання. Наприклад, плита бренду Gorenje обладнана інформаційним дисплеєм, з сенсорним програматором, 4-ма рівнями знімних піддонів духового відділення, вертел.
Віддаючи перевагу тій чи іншій фірмі, спочатку визначте свої потреби і добре подумайте над тим, чи потрібні вам всі можливості чи ні. Ознайомившись з даною статтею, ви вже не помилитеся у тому, як правильно вибрати еклектичну плиту.
