Концентрований запас поживних речовин для продовження життя зібраний у насінні будь-яких рослин. Кавунове насіння не виняток. В його ядрі міститься до 25% масла, яке можна віджати. Разом з маслом в холодний віджим переходять і всі цілющі складові продукту. Інформацію, як приймати олію кавуна користь і шкода отриманого віджиму можна знайти в кулінарних, медичних і косметологічних дослідженнях.
Скарб в пляшечці
Олія насіння кавуна має другу назву калахарі, воно зустрічається на етикетках продукту. Олія насіння кавуна нагадує за своїми властивостями мигдальне, що отримується з кісточок фруктів.
Основою хімічного складу масла є жирні кислоти, і 60% з них складає лінолева. Вона незамінна для профілактики стенокардії та для харчування серцево-судинної системи. Благотворно діють і інші органічні кислоти, очищаючи кров’яні шляху від шкідливого холестерину, знижуючи тиск.
Вітамінний склад масла благотворно впливає на весь організм, яким би шляхом не подавався. Шкіра при цьому молодіє, рани затягуються, включаючи виразку шлунку. Насиченість масла вітамінами групи В, А, РР і С робить масло цілющим під час спа-процедур і в салаті. Одна чайна ложка олії натще вранці, приймається регулярно, допоможе вирішити проблеми хронічних запорів. Одночасно організм отримає хороший відсоток від добової норми, представляє:
- мінерали і мікроелементи;
- харчові волокна;
- амінокислоти;
- ефірні масла.
Застосовується олія насіння кавуна поряд з іншими цілющими рослинними продуктами холодного віджиму у парфумерії, косметиці та медицині. Використання в медичних цілях обумовлено присутністю в олії активного судинорозширювальної речовини аргініну. На чоловічу статеву сферу його дію подібно Віагрі. У медичних цілях олію використовують у цілях:
- профілактики ниркових захворювань і мінеральних відкладень в сечовивідної системі;
- зниження запальних процесів внутрішніх органів та шкіри;
- виведення рідини і отрут з організму;
- поліпшення обмінних процесів;
- для виведення гельмінтів;
- покращує обмінні процеси в печінці.
Масло настільки благотворно впливає на всі органи, що протипоказання пов’язані тільки з індивідуальною непереносимістю з різних причин. Основна – захворювання, пов’язане з відторгненням цитруліну, як чужого організму. Не можна використовувати масло в харчуванні для людей, які страждають надмірною вагою.
Непомірне вживання продукту викликає сонливість і послаблює уважність. При тепловому впливі масло позбавляється вітамінів і антиоксидантів, що робить його мало корисним продуктом.
Благотворно масло в складі косметичних засобів. Як діюча речовина олія входить до складу тонізуючих засобів по догляду за шкірою. Вживання олії в складі масок для жирної і проблемної шкіри дає очищаючий ефект. Будь запалення, прищі на шкірі під впливом олії кавуна припиняються.
Особливий вплив продукт має на структуру волосся. При втиранні масла у волосисту частину голови, волосся перестають випадати, з’являється пишність і блиск. Наявність вітамінного комплексу благотворно для всього людського організму. У спа-салонах обов’язковим компонентом при масажі є крем з кавуновим маслом.
Олія насіння кавуна витягає з пір жирної шкіри інші сальні відкладення і розчиняє їх. Олія використовується в дитячій косметиці, будучи хорошим зволожуючим і протизапальну продуктом.
Як отримують і де купити олію кавуна?
Отримують кавунове олія з насіння. Їх висушують, лущать, подрібнюють. Масу піддають пресуванню. Перший віджим є найціннішим. Іншим способом є екстракція розчинниками. У лікувальних цілях застосовується тільки масло першого холодного віджиму. В результаті фільтрування кінцевий продукт стає прозорою маслянистою рідиною з невеликим осадом. Колір світлий, запах кавуновий з горіховими нотками.
Ареал промислового вирощування кавунів для одержання товарної продукції у вигляді масла, борошна, соку і консервів розвивають в ареалах вирощування. У Росії це південна європейська частина і Приморський Край. У світі кавуни вирощують в країнах Середземномор’я, в Японії, Китаї, Індії та в Америці. Тому кавунове масло купити нескладно. Вона часто присутня на вітринах в «Крамницях здоров’я» в комплекті з іншими цілющими маслами.
Якщо пропонується ароматизоване кавунове олія купити, то це явна підробка. Цей продукт не використовують для екстракції рослинних ефірних олій.
Купити масло можна в аптеках і в гастрономічних відділах в магазинах здорового харчування. У Росії частіше за інших можна зустріти продукцію з України. У Росії олія з гарбузового насіння пропонують 19 виробників в будь фасування і за різними цінами. Купуючи цілющий продукт слід шукати саме масло першого холодного віджиму. Непогано переконатися, що це справжнє масло, ознайомившись з сертифікатом якості.
