Читайте у статті:
- Що таке харчова залежність: симптоми, ознаки, тест
- Як позбутися від харчової залежності самостійно: рекомендації психологів і дієтологів
- Як звільнитися від харчової залежності: відгуки, поради, профілактика
Як позбутися від харчової залежності: поради психологів
Поряд з нікотиновою або алкогольною залежністю виділяється харчова: вона має тільки психологічні коріння, і в кінцевому рахунку негативно впливає на здоров’я людини.
Що таке харчова залежність: симптоми, ознаки, тест ^
Харчова залежність – це стан, при якому людина не може контролювати кількість вживаної їжі, або ж використовує її не для втамування голоду, а в інших цілях: для зняття тривоги, отримання позитивних емоцій і т. д.
Таким чином, їжа стає не засобом задоволення апетиту, а певним способом вирішення проблем на роботі, в особистому житті або у сфері фінансів.
Всього існує три види харчової залежності:
- Переїдання: людина не може контролювати обсяг їжі, намагається заїдати нею будь-який стрес;
- Булімія: це серйозне психологічне захворювання, при якому є усвідомлення того, що не можна так забивати шлунок, причому найчастіше хворі поєднують такі продукти, які не зможе з’їсти здоровий чоловік;
- Анорексія: це той самий момент, коли люди починають вважати, що худоба і краса –одне і те ж. З’являється відраза до їжі, люди починають бачити себе в дзеркалі товстими, хоча насправді це не так.
Симптоми харчової залежності проявляються наступним чином:
- Постійне збільшення кількості їжі тривалий час;
- Відсутність самоконтролю: наприклад, замість того, щоб з’їсти 1-2 цукерки, людина хоче їсти їх до тих пір, поки не настане переїдання;
- Часта поява думок про їжу, заклопотаність з приводу того, що б з’їсти, що б приготувати смачного;
- Бажання «заїдати» стреси;
- Якщо не вдається з’їсти улюблену страву, людина відчуває фізичні страждання;
- Неможливість зупинитися до тих пір, поки не буде з’їдено вся їжа;
- Вживання їжі ночами, потайки від інших членів сім’ї;
- Бажання насолоджуватися їжею і їсти на самоті;
- Поява почуття провини після їжі;
- Негативна реакція на критику з боку про те, що не можна їсти так багато;
- Відсутність витримки: наприклад, після обіду людина бачить шоколадку, і у нього з’являється бажання з’їсти її цілком.
Як формується харчова залежність
Психологічна харчова залежність формується поетапно:
- Спочатку людина не може відмовити собі в улюбленій їжі, не контролює свої порції, переїдає;
- Далі з’являється бажання є навіть вночі, причому абсолютно будь-яку їжу;
- Після приходить усвідомлення проблеми, і якщо її не вдалося вирішити, то настає почуття провини.
Щоб виявити у себе дане захворювання можна пройти тест на харчову залежність, відповівши «так» або «ні»:
- У мене є страх погладшати;
- Я відмовляюся від їжі навіть тоді, коли відчуваю сильний голод;
- Мене постійно турбують думки про їжу;
- Я часто їм безконтрольно;
- Під час занять спортом я думаю про те, що спалюю калорії;
- Я намагаюся їсти тільки дієтичні продукти;
- Від їжі я отримую задоволення, тому їм дуже часто;
- Я їм, щоб заспокоїтися, а не втамувати голод.
Відповівши позитивно більш ніж на два питання, можна впевнено констатувати наявність ознак харчової залежності. Якщо ж 50% відповідей стверджувальні – значить, має місце залежність середньої або важкої форми.
Навіть якщо проблема знаходиться лише на початковій стадії, необхідно своєчасне позбавлення від харчової залежності, оскільки в цьому випадку її усунути.
Що може бути, якщо не побороти харчову залежність:
- Ожиріння;
- Хвороби внутрішніх органів;
- Цукровий діабет;
- Розвиток комплексів;
- Тимчасова зупинка дихання під час сну;
- Підвищення рівня холестерину;
- Сильне виснаження.
Як боротися з харчовою залежністю
Щоб перемогти харчову залежність ще на початковій стадії, необхідно дотримуватися кількох правил:
- Не можна зовсім відмовлятися від улюбленої їжі: це може призвести до зриву, який дає найгірші наслідки;
- Не створювати запасів. Якщо холодильник забитий продуктами, буде постійно виникати бажання перекусити, тому краще всього, коли є мінімальний набір провізії;
- Уникати спокус. Заходячи в магазин, потрібно чітко знати, що необхідно придбати. В іншому випадку є ризик придбати багато зайвої їжі і, як наслідок – переїдати будинку;
- Регулярно тренуватися. При малоактивному способі життя люди частіше хочуть їсти, ніж ті, хто займається спортом;
- Є тільки тоді, коли відчувається голод.
Як позбутися від харчової залежності самостійно: рекомендації психологів і дієтологів ^
Як позбутися від харчової залежності: відгуки та результати схудлих
Психотерапія при харчової залежності
Звернення до психотерапевта – це правильне рішення, яким варто скористатися у наступних випадках:
- При постійному переїданні і відсутність самоконтролю;
- При нав’язливої ідеї схуднути навіть тоді, коли це зовсім не потрібно;
- При ожирінні, що виник в результаті частому вживанні їжі у великих кількостях.
Харчові добавки, що викликають залежність
Харчова залежність має психологічні корені навіть тоді, коли вона була отримана в результаті вживання продуктів, що містять харчові добавки. Які речовини вважаються найбільш шкідливими:
- Глуманат натрію (Е621): його додають для поліпшення смаку. Він міститься у фастфуді, бульйонних кубиках, напівфабрикатах, сухарики, чіпси і покупних соусах;
- Кукурудзяний сироп з фруктозою: в ньому присутні ферменти, що поліпшують її смак. Він присутній в кондитерських і борошняних виробах;
- Цукрозамінники: вони дійсно роблять напої менш калорійними, проте сильно стимулюють апетит, в результаті чого людина починає безконтрольно вживати їжу і набирає вагу.
Як лікувати харчову залежність у дітей
Дуже часто батьки несвідомо формують дану проблему у дітей. Щоб уникнути ожиріння, рекомендується дотримуватися наступних правил:
- Якщо дитина плаче – не треба давати йому цукерку і т. д. заради того, щоб він заспокоївся. Це відкладається в його підсвідомості, і він починає думати, що для позбавлення негативних емоцій досить з’їсти солодкість;
- Не можна змушувати дитину тоді, коли він ситий: з часом схильність до переїдання у нього тільки зросте, з’явиться зайва вага, а разом з ним і комплекси;
- Якщо дитина воліє проводити час вдома перед комп’ютером і з їжею, необхідно підштовхнути його до пошуку нових захоплень. Наприклад, записати в спортивну секцію або музичну школу.
Радимо також ознайомитися зі статтею Як менше їсти.
Як звільнитися від харчової залежності: відгуки, поради, профілактика ^
Перед тим, як лікувати харчову залежність, необхідно пройти відповідний тест, виявити у себе ознаки хвороби і вирішити, як з нею справлятися – самостійно, або за допомогою лікаря.
Також необхідно обмежити вживання продуктів, що викликають харчову залежність:
- Шоколад, пончики, морозиво, печиво;
- Кави;
- Фастфуд;
- Сухарики і чіпси;
- Паста і піца;
- Насіння з добавками.
Відгуки наших читачок про їх успішну боротьбу з харчовою залежністю:
Ольга, 23 роки:
«Раніше у мене була звичка гризти насіння перед сном. Коли зрозуміла, що почала від них товстіти, просто відмовилася від них. Зробити це було складно, але заради красивої фігури можна і потерпіти»
Яна, 33 роки:
«Кілька років тому я постійно сиділа на дієті: вважала калорії. Не їла після 5 вечора, не їла солодощі і т. д. За весь день я вживала не більше 600 Ккал, в результаті чого від мого злегка повного тіла залишилася шкіра та кістки. Добре, що в той час мама відвела мене до психотерапевта, він призначив мені лікування, яке тривало близько року, тому як робота моїх внутрішніх органів була порушена і я відкидала будь-яку їжу. Зараз я набрала вагу, і навіть не хочу думати про всякі дієти»
Марія, 35 років:
«Рік тому я абсолютно не могла себе контролювати під час їжі, і, сідаючи за святковий стіл, уминала все підряд. Зараз же все по-іншому: я їм стільки, скільки мені потрібно, і все це завдяки простому усвідомлення проблеми і постановці мети – позбутися від неї. Про своє переїданні я постійно думала – просто ставилася до цього як до маленького недоліку, який потрібно усунути»
Цікаве
