Курячі нагетси в домашніх умовах – це страва являє собою шматочки курячого філе, обсмаженого в панірувальних сухарях з кунжутом на сковороді. Тим більше, якщо ви хоч раз були в mcdonald’s то, напевно, пробували це страва, і хотіли б знати, як приготувати нагетси як в макдональдсі? Адже, по суті, готуються нагетси у фритюрі, у духовці на сковороді і це фаст-фуд, який не дуже корисний як для дітей, так і для дорослих. Їм не варто зловживати, але порадувати раз в місяць можна! Тому сьогодні ми з вами дізнаємося, як приготувати нагетси з курячого філе.
Перш ніж почнемо готувати, для дівчат і милих жінок ми хочемо розповісти, скільки калорій в курячих нагетсах? Курячі нагетси калорійність в 100 грамах – 250-280 ккал.
Курячі нагетси покроковий рецепт з фото, інгредієнти:
Курячі нагетси як в макдональдсі рецепт з фото:
1) І так, як приготувати нагетси з курячої грудки? Після того як помиєте куряче філе, його потрібно підсушити. Зробити це можна за допомогою кухонного рушники або серветки. Потім якщо куряча грудка занадто велика, розрізаємо спочатку вздовж (навпіл), а потім вже кожен шматочок режим смужками по 10-15мм поперек.
2) Нарізане шматочками куряче філе кладемо в миску, додаємо 2 ст. л соєвого соусу і залишаємо на кілька годин, щоб м’ясо добре просочилося, але можна і почекати 15–25 хвилин. Але так курячі нагетси на сковороді будуть смачніші.
3) Після того як курочка промаринується, обвалюємо шматочки в суміші з борошна, солі, перцю і приправки.
4) Яйця розбиваємо в тарілочку і збиваємо виделкою (віночком). Потім після борошна та спецій опускаємо туди нагенсы, а потім відразу в панірувальні сухарі з кунжутом. Але якщо під рукою немає панірувальних сухарів, питання як зробити панірувальні сухарі будинки з білого хліб? Все елементарно просто:
- Для початку увімкніть духовку, добре прогрійте її. Вийміть деко і викладіть туди хліб, поставте в духовку на 3-5 хвилин. Перевіряйте із закінченням часу, щоб хліб не підгорів. Таку ж процедуру можна зробити і в мікрохвильовці. Потім высушиный хліб подрібнюєте в блендері, або іншим можливим для вас способом.
4) Приготування нагетсів як в макдональдсі майже підходить до кінця, і ви майже знаєте, як приготувати нагетси в домашніх умовах з фото. Тому залишилося у сковороду налити рафінованого рослинного масла, гарненько розігріти на сильному вогні. Як тільки масло перекипит, викладаємо туди нагетси і смажимо з двох боків до рум’яного кольору. На це йде близько 2-х хвилин. Щоб нагетси не були дуже жирними, покладіть їх на паперові серветки. На цьому рецепт курячих нагетсів з фото закінчений.
Так що, тепер знаючи, як смажити нагетси на сковороді ви на вихідних зможете порадувати смачним фаст-фудом своїх дітей і чоловіка. Бажаємо вам удачі милі господині!
Милі дівчата, ділимося коментарями і ставимо лайки в соцмережах!