Читайте у статті:
- Чому люди переїдають і чому це шкідливо для здоров’я
- Як перестати переїдати: рекомендації лікарів і дієтологів
- «Їж менше, припини переїдати» Джилліан Райлі: відгуки і поради схудлих
Як перестати переїдати: поради психологів
Переїдання – це проблема, від якої страждає третина населення планети. Щоб з нею впоратися, є кілька способів, заснованих як на фізіологічні чинники, так і на психології.
Чому люди переїдають і чому це шкідливо для здоров’я ^
Нерідко люди задаються питанням: чому я постійно об’їдаюсь? Насправді причин переїдання може бути безліч:
- Використання строгих дієт з різким переходом до шкідливої їжі. З будь-якої дієти потрібно правильний вихід, який може тривати до двох тижнів. Якщо не дотримуватися цього правила, то розмір шлунка знову збільшується, а вага – повертається;
- Рідкісні прийоми їжі: деякі їдять всього 2 рази в день, але до вечора прокидається апетит і людина вживає все, що лежить в холодильнику;
- Звичка їсти жирну і калорійну їжу. Такі страви важко засвоюються, нерідко викликають здуття живота і уповільнюють метаболізм;
- Прийоми їжі на ходу, перед телевізором або за книгою: в такій обстановці не завжди виходить контролювати свої порції, і відчуття насичення не настає навіть тоді, коли з’їдена добова норма їжі;
- «Заїдання» стресу і негативних емоцій: тут спрацьовує психологічний фактор, проте вживання невеликої кількості шоколаду ніяк не зашкодить організму, а також підвищить рівень серотоніну – гормону щастя;
- Переконаність у тому, що у великій компанії під час святкового застілля можна їсти все, що завгодно і коли завгодно. Насправді це може увійти у звичку, особливо коли доводиться відвідувати низку свят.
Говорячи про те, чому не можна переїдати, слід виділити декілька основних моментів:
- При переїданні розтягуються стінки шлунка, і з часом це призводить до того, що почуття насичення може довго не наступати. Як наслідок, може з’явитися зайва вага;
- Непомірне вживання їжі змушує працювати на знос підшлункову залозу, що з часом призводить до панкреатиту;
- Також страждає і жовчний міхур: на ньому осідає холестерин, з-за якого виникає жовчокам’яна хвороба;
- Переїдання негативно відбивається на психологічному стані і нервової системи: може з’явитися безсоння, нерідко все переходить у булімію.
В даний час існує безліч книг для тих, хто хоче схуднути і навчитися контролювати прийоми їжі. Однією з таких є «Їж менше, припини переїдати» Джилліан Райлі.
Ця письменниця створила її спеціально для тих, хто зіткнувся з проблемою переїдання при відмові від куріння, і, всупереч загальним очікуванням, у ній розповідається не про правильному харчуванні, а про психологічні аспекти.
Інша книга – «Як перестати переїдати і почати жити» також популярна серед бажаючих схуднути, а в її основі лежать такі принципи:
- Необхідно зрозуміти, що не вийде мати струнку фігуру, лежачи на дивані і переїду;
- Обов’язково потрібно вести активний спосіб життя і планувати свій час: наприклад, твердо вирішити завтра о 8 ранку зайнятися бігом, і так кожен день;
- Не зважуватися і не купувати нову одяг до тих пір, поки заняття спортом не стануть регулярними.
Як перестати переїдати: рекомендації лікарів і дієтологів ^
Як перестати переїдати: змінюємо ставлення до їжі
Як навчитися не переїдати
Існує кілька способів, що дозволяють уникнути переїдання:
- Дробове харчування: їсти 4-5 рази на день, людина не встигає зголодніти – відповідно, не перекушує шкідливої жирною їжею;
- Контроль ситуації: завести щоденник, в який надалі щодня записувати всю з’їдену їжу, і з часом зменшити її кількість;
- Їсти з маленьких тарілок: тут спрацьовує принцип зорового обману, коли людина з’їдає порцію їжі, але в меншій кількості, ніж раніше;
- Зберігати спокій: якщо є схильність до переїдання після стресу, слід уникати таких ситуацій або просто їх відпускати.
Як не переїдати ввечері
Любителі пізніх ласощів можуть скористатися цими методами, що говорять про те, як не переїдати на ніч:
- Дотримуватися режим харчування протягом дня: до вечора організм вже отримає необхідну енергію, і бажання що-небудь з’їсти не буде;
- Вчасно лягати спати: як правило, апетит прокидається о 1-2 годині ночі, т. к. в той час, коли біологічно організм повинен насичувати енергією уві сні;
- Не концентруватися на думки «як не переїдати»: поступово напруження і переживання з приводу даної проблеми накопичуються, що в кінцевому підсумку може призвести до зриву.
Як не переїдати під час вагітності
Вагітні можуть відучити себе переїдати наступним чином:
- Під час виношування дитини апетит може розігратися в самому несподіваному місці, тому перед тим, як вийти на вулицю, потрібно взяти з собою питний йогурт або яблуко, а не є замість них фастфуд чи напівфабрикати;
- Обов’язково снідати, причому перший прийом їжі повинен бути найбільш щільним, але складатися з добре засвоюваних продуктів. Краще всього, якщо це будуть каші або фрукти;
- Більше рухатися і бувати на свіжому повітрі;
- Замінити жирне м’ясо на пісні сорти, а замість солодощів їсти фрукти або мед;
- Обмежити вживання ковбас, жирного і консервів.
Як змусити себе не переїдати
Тут є кілька простих способів:
- Зрозуміти, до чого може призвести переїдання і чому воно шкідливо;
- Поставити собі тверді цілі: схуднути, поліпшити своє здоров’я і т. д.;
- Зменшити розмір порцій, і замість 400 г їжі з’їдати 200 р.
Радимо також ознайомитися зі статтею Як скинути зайву вагу.
«Їж менше, припини переїдати» Джилліан Райлі: відгуки і поради схудлих ^
Не тільки Джилліан Райлі, але і дієтологи говорять про те, що переїдання має в більшій мірі психологічні, а не фізіологічні корені, тому перед тим, як позбавлятися від звички переїдати, потрібно налаштувати себе морально і твердо вирішити позбутися від цієї проблеми.
Відгуки наших читачок, яким вдалося відучитися переїдати:
Катерина, 20 років:
«Раніше у мене була звичка включити перед сном телевізор і лягати його дивитися, приносячи з собою шоколадку. Коли я прийшла в магазин за новою одягом, з’ясувалося, що звичний 44 розмір мені дуже малий. Через тиждень випадково дізналася про книзі Д. Райлі «як перестати переїдати і почати жити», а після її прочитання твердо вирішила стати на годину раніше, щоб встигнути зробити пробіжку до роботи. Як результат – мінус 8 кг за місяць, при цьому я їла все, що завгодно, але до 6 годин вечора»
Людмила, 43 роки:
«Я кілька років страждала від переїдання, але нічого не могла вдіяти з собою до тих пір, поки не зрозуміла сама, що потрібно худнути, оскільки у мене був вага 102 кг при зрості в 165 див. Проблема була вирішена дуже просто: я їла ту ж саму їжу, що й раніше, але до 5 годин вечора, а після пила тільки воду. За два місяці скинула 17 кг»
Дарина, 37 років:
«Від проблеми переїдання я позбулася легко: просто перейшла на 5-разовий режим харчування і почала вести активний спосіб життя. Апетит помітно зменшився, і я схудла на 10 кг всього за 1,5 місяця»
Цікаве
