Багато жінок цікавляться, як очистити сковороду від нагару, не пошкодивши покриття? Заняття, мабуть, не з приємних, чистка часом безглузда, виникає бажання просто викинути сковороду і купити нову. Сьогодні нові моделі з тефлону, кераміки не утворюють жирного нальоту і нагару, посуд не підлягає за копченню.
Короткий зміст:
- 1 Чим почистити сковороду від жиру?
- 2 Чистимо залежно від покриття
- 3 Якими ще домашніми способами можна позбутися від нагару?
- 4 Як бути, якщо на дно сковороди прилипає їжа?
Безсумнівним плюсом таких виробів вважається їх антипригарне покриття, що значно полегшує миття, також посуд легка і проста у використанні. Але мінус у даних сковорідок все ж є, страви не виходять такими смачними, як на старій, чавунній сковороді, так і про шкідливість непригораемых покриттів постійно сперечаються покупці.
Все – таки сковороду важливо мити після кожного використання, не чекаючи її покриття чорним, закопченим шаром.
Чим почистити сковороду від жиру?
Багато господинь вже не уявляють своє життя на кухні без хімії. Швидко позбутися від застарілого шару жиру можна Містер Мускулом, миючим кремом “Саніта”. Жирний наліт, навіть товстий шар кіптяви ефективно видаляється рідиною “Феррі”. Після видалення верхнього жирного шару, нагар зчищається досить швидко металевим шкребком.
Не забувайте, що хімія роз’їдає руки, тому використовуйте рукавички, по можливості респіратор і добре промийте посуд всередині і зовні проточною водою. Доводити сковороду до закопченного стану не потрібно, тоді і хімією, далеко не нешкідливою особливо для дітей, користуватися не доведеться.
Чистимо залежно від покриття
Чтиво: Можна прати кросівки в пральній машині?
Нову чавунну посуд рекомендується відразу змащувати маслом, щоб воно вбралося в сковороду, після чого важливо промити посуд холодною водою.
Якщо ручка у посуду з дерева, або пластмаса, можна опустити разом з нею.
Якщо сковорода сильно забруднена, то кип’ятити треба довго, до 5 годин, доливаючи води по мірі випаровування.
Якщо нагар став м’яким, але не повністю відстав від сковороди, почистіть її всередині і зовні скребком, алюмінієвої губкою.
Якими ще домашніми способами можна позбутися від нагару?
Від застарілого нагару відомо кілька діючих рецептів.
Чтиво: Очищення мікрохвильовки в домашніх умовах різними способами
Поради.
Як бути, якщо на дно сковороди прилипає їжа?
Їжа часто починає прилипати в чавунних сковородах при вимиванні, з чищении антипригарного масляного покриття. Особливо часто господині скаржаться на неможливість приготування млинців з причини їх прилипання до дна приладу. Спробуйте виконати наступні маніпуляції:
- сковороду прожарити на вогні, посипавши дно сіллю
- при потріскування солі перемішайте її. Через 20 хвилин зніміть сіль, дайте посуді охолонути
- нагрійте посуд вже без солі знову
- змастіть дно рослинним маслом за допомогою лопатки, силіконової пензлика
- після того, як масло закипить, приберіть надлишки серветкою, змастіть маслом дно знову
- проробіть цю процедуру 3 рази, після чого поверхня буде блищати, пригорання продуктів не буде.
Чавунні сковороди добре чистити зовні в приватному будинку, де є пічне опалення. Як у старі добрі часи, посуд за допомогою рогача можна поставити в піч, залишити на ніч, після чого сковороду обдати окропом, протерти ганчірочкою. Посуд буде блищати.
Чтиво: Як очистити чайник від накипу?
Будь-який посуд, в тому числі і сковорода, вимагає належного до себе догляду. Від багаторічного нагару, жиру вам не доведеться її довго чистити, якщо добре мити після кожного приготування їжі. Застосуйте для вашої сковорідки прийнятний вищеописаний спосіб. Врахуйте поради, не всяка посуд пристосована до жорсткої механічної чистки. Проводити годинами часом тяжку чистку вам вже не доведеться.