Багато жінок цікавляться, як очистити сковороду від нагару, не пошкодивши покриття? Заняття, мабуть, не з приємних, чистка часом безглузда, виникає бажання просто викинути сковороду і купити нову. Сьогодні нові моделі з тефлону, кераміки не утворюють жирного нальоту і нагару, посуд не підлягає за копченню.

Короткий зміст:

  • 1 Чим почистити сковороду від жиру?
  • 2 Чистимо залежно від покриття
  • 3 Якими ще домашніми способами можна позбутися від нагару?
  • 4 Як бути, якщо на дно сковороди прилипає їжа?

Безсумнівним плюсом таких виробів вважається їх антипригарне покриття, що значно полегшує миття, також посуд легка і проста у використанні. Але мінус у даних сковорідок все ж є, страви не виходять такими смачними, як на старій, чавунній сковороді, так і про шкідливість непригораемых покриттів постійно сперечаються покупці.

Все – таки сковороду важливо мити після кожного використання, не чекаючи її покриття чорним, закопченим шаром.

Чим почистити сковороду від жиру?

Багато господинь вже не уявляють своє життя на кухні без хімії. Швидко позбутися від застарілого шару жиру можна Містер Мускулом, миючим кремом “Саніта”. Жирний наліт, навіть товстий шар кіптяви ефективно видаляється рідиною “Феррі”. Після видалення верхнього жирного шару, нагар зчищається досить швидко металевим шкребком.

Як очистити сковороду від нагару?

Не забувайте, що хімія роз’їдає руки, тому використовуйте рукавички, по можливості респіратор і добре промийте посуд всередині і зовні проточною водою. Доводити сковороду до закопченного стану не потрібно, тоді і хімією, далеко не нешкідливою особливо для дітей, користуватися не доведеться.

Чистимо залежно від покриття

  • Тефлонове покриття можна чистити порошком, абразивними речовинами. Добре приготувати розчин з миючого засобу і соди. Для цього потрібно налити в сковороду трохи води, дати їй закипіти, додати приготовлений розчин, залишити на 45 хвилин. Злийте воду, потріть поверхню м’якою ганчіркою, добре промийте пательню від залишків миючого засобу.
  • Чавунне покриття найбільш стійко до взаємодії з грубим абразивними елементами, металевим скребкам. Для чищення приготуйте соду, оцет і кам’яну сіль. Дно посипте сковороди шаром солі, зверху залийте оцтом, залиште на півгодини. Насипавши півсклянки соди поставте сковороду на вогонь, дайте складу покипіти межах 10 -15 хвилин, після чого промийте проточною водою. Мало хто знає, але саме рослинна олія є антипригарним покриттям для чавуну, надає особливий смак готуються на чавунній сковороді страв. У зв’язку з цим не потрібно шкребти прилад до блиску, ретельно вимивати залишки масла.
  • Чтиво: Можна прати кросівки в пральній машині?

    Нову чавунну посуд рекомендується відразу змащувати маслом, щоб воно вбралося в сковороду, після чого важливо промити посуд холодною водою.

  • Керамічне покриття потрібно берегти від різких перепадів температурного режиму, не можна чистити абразивними засобами, металевим шкребком. Для чищення додати можна лише соду, промивши сковороду шляхом невеликого її додавання, після чого протерти посуд всередині і зовні фіброю, або м’якою губкою.
  • Алюмінієве покриття тонке, їжа незабаром починає прилипати, доставляючи незручностей при чищенні. Сковороду можна покіпятіть у складі мила господарського (скрошить у воду 1 шматок), силікатного клею (половину чашки) і кальцинованої соди (половину чашки). Нагар при кип’ятінні буде відставати, виділяючи неприємний запах, тому не забудьте відкрити вікно, або включити витяжку.
  • Якщо ручка у посуду з дерева, або пластмаса, можна опустити разом з нею.

    Якщо сковорода сильно забруднена, то кип’ятити треба довго, до 5 годин, доливаючи води по мірі випаровування.

    Якщо нагар став м’яким, але не повністю відстав від сковороди, почистіть її всередині і зовні скребком, алюмінієвої губкою.

    Якими ще домашніми способами можна позбутися від нагару?

    Від застарілого нагару відомо кілька діючих рецептів.

  • Налийте в сковороду суміш з води, 9 % оцту, солі, поставте на вогонь. При закипанні рідини додайте трохи соди (чверть склянки). Рідина почне швидко випаровуватися, при спустошенні сковороди зніміть з вогню, ретельно промийте посуд проточною водою.
  • Лимонну кислоту (1 ч. л.) розведіть у воді (1 літр), закип’ятіть розчин в тазу. Замочіть в ньому посуд, залиште на 1 годину. При необхідності повторіть процедуру.
  • Місця нагару потріть складом з бури (10 гр.) і нашатирю (2-3 краплі), розведених у склянці води. Потім промийте ємність, потріть губкою.
  • Подрібніть 10 таблеток активованого вугілля посипте зволожену водою поверхню, після чого можна почистити прилад з додаванням миючого засобу.
  • Для видалення старого жиру на стінках сковороди можна скористатися оцтом і лимонною кислотою. У киплячу воду вилийте спочатку оцет (0,5 склянки), після чого додайте лимонну кислоту (1 ст. л). Залиште жирну посуд на годину. При реакції кислоти з оцтом руйнується будь-який жир, навіть самий старий.
  • Чтиво: Очищення мікрохвильовки в домашніх умовах різними способами

    Поради.

  • Застосовувати абразиви і способи кип’ятіння не доведеться, якщо сковороду чистити одразу після використання, від тонкого шару нагару позбутися завжди легше. Чавунний посуд не терпить посудомийних машин, швидко іржавіє, змивається масляний шар, тому краще її мити вручну.
  • Жирний наліт при руйнуванні виділяє неприємний запах, не забудьте провітрити приміщення, сковороду можна винести прямо на вулицю.
  • Алюмінієвий посуд не можна довго тримати над вогнем, при чищенні полум’ям сковорода швидко деформується.
  • Від багаторічного нагару можна позбутися очисником типу “Амвей”, “Шуманит”, але перш варто покіпятіть посуд. Змастіть рідиною сковороду, загорніть в пакет, через півгодини можна дістати, нагар буде зчищатися звичайною губкою або ганчірочкою.
  • Пам’ятайте: керамічна, алюмінієвий посуд чутлива до порошків, має тонке антипригарне покриття.
  • Не можна чистити алюмінієвий посуд від нагару складом з клею і соди. Варто підшукати інший спосіб чистки.
  • Як бути, якщо на дно сковороди прилипає їжа?

    Їжа часто починає прилипати в чавунних сковородах при вимиванні, з чищении антипригарного масляного покриття. Особливо часто господині скаржаться на неможливість приготування млинців з причини їх прилипання до дна приладу. Спробуйте виконати наступні маніпуляції:

    • сковороду прожарити на вогні, посипавши дно сіллю
    • при потріскування солі перемішайте її. Через 20 хвилин зніміть сіль, дайте посуді охолонути
    • нагрійте посуд вже без солі знову
    • змастіть дно рослинним маслом за допомогою лопатки, силіконової пензлика
    • після того, як масло закипить, приберіть надлишки серветкою, змастіть маслом дно знову
    • проробіть цю процедуру 3 рази, після чого поверхня буде блищати, пригорання продуктів не буде.

    Чавунні сковороди добре чистити зовні в приватному будинку, де є пічне опалення. Як у старі добрі часи, посуд за допомогою рогача можна поставити в піч, залишити на ніч, після чого сковороду обдати окропом, протерти ганчірочкою. Посуд буде блищати.

    Чтиво: Як очистити чайник від накипу?

    Як очистити сковороду від нагару?

    Будь-який посуд, в тому числі і сковорода, вимагає належного до себе догляду. Від багаторічного нагару, жиру вам не доведеться її довго чистити, якщо добре мити після кожного приготування їжі. Застосуйте для вашої сковорідки прийнятний вищеописаний спосіб. Врахуйте поради, не всяка посуд пристосована до жорсткої механічної чистки. Проводити годинами часом тяжку чистку вам вже не доведеться.

    Соц закладки
    Соц закладки