Можливо, ви здивуєтеся цим фактом, але відомо, що господиня проводить на кухні в цілому більше місяця в році. Одна дванадцята частина року – це немало! Варто подбати про те, щоб робота на кухні приносила задоволення, а монотонна робота була максимально спрощена. Як цього домогтися?
1. Вибираємо помічників
Сучасний будинок неможливо уявити без побутової техніки. Приступаючи до облаштування кухні, молодий господині варто визначитися, яка техніка буде гостро необхідною, а придбання яку можна відкласти. Отже, перелік необхідного:
- Кухонний комбайн. Та сама техніка, що поріже, подрібнювачі, змішає і при цьому збереже ваш час і руки.
- Якісний багатофункціональний комбайн включає в себе функції м’ясорубки, міксера, блендера, соковижималки і электротерки. Якщо яку-небудь з цих функцій він не виконує, доведеться подумати про придбання цих приладів додатково.
- Якщо в будинку люблять каву, обов’язково потурбуйтеся придбанням кавоварки, або кавоварки з кавомолкою.
- Істотно полегшує кухонні турботи мікрохвильовка: швидкий розігрів приготовленої заздалегідь їжі економить час.
Решту техніку можна вибирати, коли основне на кухні вже є. Мультиварки, пароварки і рисоварки, а також хлібопічки і електрогрилі навряд чи залишать байдужою молоду господиню.
2. Кухонний посуд
Відмінна посуд для хорошої господині – каструлі, сковорідки, котелки і сотейники, контейнери та ковші – ще одна важлива частина облаштування кухні. Посуд повинна бути функціональною, зручною, корисною, і, звичайно, тішити око, адже на кухні вона є не просто начинням, але і найчастіше становить частина декору приміщення.
Познайомтеся з різноманітністю асортименту посуду в інтернет-магазинах і обов’язково визначитеся, яку саме посуд ви будете використовувати, адже матеріал, з якого вона виготовлена, може впливати на ваше здоров’я.
- Тефлон. Тефлонова посуд зручна, антипригарна, але не терпить подряпин і перегріву понад 260 градусів. До слова сказати, США планують припинити випуск цієї посуду до наступного року.
- Термолон вважається більш нешкідливим замінником тефлону і володіє тими ж корисними властивостями.
- Емальований посуд. Стара класика, вимагає до себе дбайливого відношення: на емалі не повинно бути відколів і тріщин.
- Алюмінієвий посуд. Досить небезпечна при приготуванні деяких страв (піддається окисленню), але при цьому – легка і міцна.
- Посуд з нержавіючої сталі. Найбільш безпечна посуд, якщо сплав зроблений без додавання міді.
- Скляний посуд. Дуже зручна, але недешева і потребує дбайливого ставлення.
- Чавунний посуд. Одна з найбільш довговічних і перевірених часом. Відмінно тримає тепло і володіє антипригарними властивостями.
