Прагнення ідеально підготувати свій будинок до зустрічі Нового року – природне бажання кожної господині: нарядити ялинку, прикрасити будинок гірляндами і мішурою, придбати подарунки рідним і близьким – всі ці клопоти включені в щорічний ритуал, доставляючи радість від передчуття веселого свята.
Як можна прикрасити святковий стіл для вечері в новорічну ніч 2016

Новорічна вечеря – організаційні моменти

Святкова вечеря приносить досить занепокоєння, особливо якщо господарі не так часто приймають гостей у себе в будинку: ось тут не обійтися без сторонньої допомоги і кілька корисних порад.

Адже накрити новорічний стіл на досить велику кількість гостей – нелегке заняття. Будь-яку, навіть відмінно готує господиню, починають мучити сумніви: а раптом комусь не сподобається частування, за столом не вистачить місця, або сервірування новорічного столу буде недостатньо вишуканою і святковою.
Як можна прикрасити святковий стіл для вечері в новорічну ніч 2016
Щоб виключити подібні неприємні думки, до новорічної вечері краще почати готуватися заздалегідь, до настання святкового ажіотажу:

  • Уточніть передбачуване число гостей, запасіться необхідним кількістю приладів і посуду. (На всяк випадок, нагадаємо — всі предмети повинні бути ідеально чистими, не мати пошкоджень і деформацій).
  • Продумайте, де ви посадіть кожного з гостей буде їм комфортно по сусідству. Кількість стільців має відповідати числу гостей: навряд чи пошуки вільного місця позитивно позначаться на святковому настрої присутніх.
  • Обдумуючи страви святкового меню, обережно з’ясуйте смакові переваги кожного з гостей і наявність алергічних захворювань – велика кількість цитрусових на новорічному столі, деякі приправи до м’ясних і солодких страв можуть істотно зіпсувати свято, якщо у когось з гостей станеться несподіваний напад задухи.
  • Всі перераховані вище дії здатні значно зменшити вірогідність виникнення незручних ситуацій під час свята і новорічного застілля.

    Секрети «правильного» новорічного застілля

    Красиво сервірований новорічний стіл – центр загальної уваги, тому в його оформленні слід приділити увагу навіть незначним деталям, начебто кілець для серветок або дизайну табличок з іменами запрошених.
    Як можна прикрасити святковий стіл для вечері в новорічну ніч 2016
    Святковий стіл подібний картині, написаної талановитим художником: спочатку створюється загальний фон (скатертину, прилади, серветки), а потім вимальовуються деталі сюжету (страви з частуванням, напої та елементи декору). Слідуючи цій алегорії, можна створювати шедевр:

    Скатертина та серветки. Основні кольори наступаючого року – «полум’яні» відтінки червоного і жовтого. Однак скатертину можна вибрати і білосніжну – як відомо, в білому міститься вся колірна палітра (щоб надати скатертини святковий вигляд, можна по її краю пришити мішуру).
    Як можна прикрасити святковий стіл для вечері в новорічну ніч 2016
    Доречні також будуть варіанти золотистих і оранжево-коричневих тонів. Серветки краще вибирати контрастних кольорів, а ось кільця для них – ідеальні, якщо виконані точно в тон скатертини. Можна красиво прикрасити новорічний стіл ялиновими гілочками з прив’язаними до них привітаннями – наполовину приховані в згинах серветок, вони додадуть нотку тепла в атмосферу свята, ставши для гостей приємним сюрпризом.
    Як можна прикрасити святковий стіл для вечері в новорічну ніч 2016
    Прилади і посуд. Звичайно ж, абсурдно вимагати від господарів придбання нової посуду в колірній гамі майбутнього року: класичний білий поєднується з будь-якими відтінками, а тому не варто витрачатися даремно – те ж саме можна сказати стосовно приладів, а також чарок, келихів і фужерів.
    Як можна прикрасити святковий стіл для вечері в новорічну ніч 2016
    Нагадуванням про вогненної сутності господині 2016 року, для прикраси новорічного столу можуть служити красиві скляні підсвічники з палаючими в них свічками, або фігурки самої мавпочки, визирала з-за красиво розкладених по кошиках фруктів.
    Як можна прикрасити святковий стіл для вечері в новорічну ніч 2016
    Композиція зі святкових страв. Центральну частину нашої «картини» потрібно відвести для фірмового страви, що подається гарячим. На порожнє до пори місце можна помістити велику вазу з фруктами, композицію з ялинових гілок, або кілька пляшок шампанського, задекорований під тропічні пальми. Для цього потрібно загорнути їх у папір коричневого кольору, перев’язати шпагатом, а на шийку одягнути імпровізовану «корону», що імітує крону з пальмового листя (виконаних із звичайної кольорового паперу).
    Як можна прикрасити святковий стіл для вечері в новорічну ніч 2016
    За народним повір’ями, на новорічному столі має бути не менше 12 страв – за кількістю місяців року: у це число входять різні салати, бутерброди, нарізки та інші закуски. Для зручності гостей, краще розташувати їх невеликими порціями в різних місцях столу, звертаючи увагу на колірне поєднання стоять поруч закусок.
    Як можна прикрасити святковий стіл для вечері в новорічну ніч 2016

    Окремий бенкет для маленьких гостей

    Якщо планується, що в будинку будуть присутні маленькі діти – для них краще накрити окремий новорічний стіл: можна продублювати сервіровку «дорослого» столу, приділивши особливу увагу безпеки прикрас і приладів. Зменшивши кількість страв із закусками і додавши замість них солодощів і фруктів, ви завоюєте загальне дитяче визнання.
    Як можна прикрасити святковий стіл для вечері в новорічну ніч 2016
    Творіть, вигадуйте, створюйте живописні картини неповторних за своєю красою столів. Однак, не забувайте – головним сюжетом цих творів мистецтва є ви та ваші близькі, а тому – гарного вам настрою.

    Схожі:
    Соц закладки