Продукти:
Варення – 150-200г
Вода – 3 склянки
Цукор – 2 ст. л.
Крохмаль – 2 ст. л.
Лимонна кислота – ? ч. л.

Як готувати кисіль з варення

Приготування:

Як розводити крохмаль, вже публікували в попередніх рецептах і в статті Як варити кисіль.

Для цього рецепту варення можна брати будь-яке, яке є на даний момент під рукою. Моя сім’я дуже любить з чорниці, смородини або чорноплідної горобини. Варення підійде і зацукроване.

Отже, в каструлі розведіть варення в трьох склянках води, яке доведіть до кипіння і процідіть через сито, а також товкачиком розітріть всю ягоду.

Додайте цукор, лимонну кислоту і необхідно знову довести до кипіння.

Потім додавайте розчин з крохмалем, тонкою цівкою і при цьому, не перестаючи помішувати іншою рукою, і ще раз доведіть до кипіння.

Вживати його краще всього в охолодженому вигляді, дивовижно смачний!

Соц закладки
Соц закладки