Хочете здивувати раптово гостей смачним блюдом або порадувати домочадців? Давайте влаштуємо невеликий свято і приготуємо не просто смачне блюдо, але ще й корисне. Причому готується воно дуже швидко.
Продукти:
Курячі яйця – 6шт
Тунець – 150гр
Червона ікра – 100гр
Оливкова масло – 50гр
Зелена цибуля – 3шт
Листя салату – 2-3 шт.
Приготування:
Відварюємо яйця, очищаємо їх від шкірки і потім розрізаємо точно навпіл.
Акуратно выковыриваем жовтки в окремий посуд, до них додаємо оливкову олію і підсолюємо. Потім вилкою ретельно розтираємо жовтки в кашку.
Тунець, можна взяти звичайну консерву, який додаємо до розтертих жовтків і сюди ж дрібно нарізані стрілки зеленої цибулі – все ретельно розминаємо і перемішуємо.
Потім цим фаршем наповнюємо наші білки, а зверху викладаємо червону ікру.
На блюдо викладаємо листя салату, зверху наші гарні яйця. Додатково можна прикрасити ще зеленим цибулею, листям петрушки, базиліка або кропом.
