Ячна каша в мультиварці — просте блюдо, яке приносить користь

Ячна каша в мультиварці — просте блюдо, яке приносить користьКаші корисні і поживні, хоча не всі можуть оцінити їх по достоїнству. Швидше за все, справа в правильному підході до приготування.

Наприклад, ячна крупа не входить до числа популярних, але може похвалитися солідним набором цінних речовин і мікроелементів, поступаючись за рівнем корисності лише гречці. А якщо правильно приготувати її в мультиварці, то і смак напевно сподобається багатьом.

Ячка найбільш низькокалорійна з усіх круп і не викликає алергії, тому її можна сміливо включати в раціон людям, які борються з надлишками ваги, і маленьким дітям.

Варити кашку можна на воді або молоці, додавати різні ягоди, фрукти, сухофрукти, або овочі. Познайомимося з основними варіантами створення ячної каші в мультиварці.

Інгредієнти для приготування ячної каші

Для приготування простого страви з ячної крупи нам буде потрібно:

  • 1 мірний мультистакан ячки (160 грам);
  • 2 мірних мильтистакана води (320 грам);
  • половина чайної ложки солі;
  • олія — за смаком.

Якщо використовувати зазначені пропорції 1 до 2 крупи і води, то страва вийде досить густим. Тим, хто любить рідку або разваристую кашу, варто змінити пропорції на 1 до 2,5 або 1 до 3.

Ячна каша в мультиварці — просте блюдо, яке приносить користьГотуємо смачне ексклюзивне блюдо – кролик в мультиварці, рецепт для всієї родини який повинна знати кожна господиня.

Рецепт приготування картоплі з тушонкою в мультиварці http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/kartoshka-s-tushyonkoy-v-multivarke.html.

Якщо у домочадців різні смаки, то цукор в кашу краще не класти при готуванні. Нехай кожен сам покладе собі необхідну кількість у порцію. У готової гарячої крупі цукор розчиняється дуже швидко.

Як приготувати ячну кашу на основі води?

  • Підготовка крупи
  • Насамперед необхідно промити крупу в окремому посуді кілька разів, до тих пір, поки вода не стане абсолютно чистою. Потім покласти вимиту крупу в мультиварочную чашу, залити водою і посолити.

  • Вибір режиму приготування
  • Потім поставити режим «Молочна каша» на 35 хвилин. Після того, як прилад сповістить про закінчення готування, блюдо слід потримати в мультиварці ще протягом мінімум 20-30 хвилин, можна навіть до години, якщо не поспішайте з трапезою. Режим при цьому переставити на «Підтримання тепла». Так каша вийде набагато смачніше.

  • Заправка готового страви
  • Готову кашу заправити необхідною кількістю вершкового масла. По смаку тим, хто любить, додати вершки, мед або молоко. Якщо любите солодке каша, то на кулінарних сайтах часто рекомендують покришити в готову страву дрібно нарізане яйце і свіжу зелень. У такому оформленні каша цілком може стати смачним і поживним гарніром.

    Ячна каша на молоці

    Ячна крупа, приготована на молоці, відмінно підійде для дитячого меню. Але і дорослі-любителі молочної продукції напевно будуть у захваті. За даним рецептом страва виходить середньої консистенції, не рідким, але і не густим.

    Необхідні інгредієнти:

    • 800-900 мл молока (краще середньої жирності — 2,5-3,2%);
    • 1 мультиварочный склянку ячної крупи;
    • щіпка солі;
    • цукор-пісок — за смаком;
    • вершкове масло — за смаком.

    В мультічашу насипати 2 чайні ложки цукру (можна більше або менше), вершкове масло і посолити. Потім налити молоко, закласти крупу і добре перемішати. Каструлю поставити на режим «Молочна каша» на 30-35 хвилин. Після звуку сповіщення про завершення приготування, включити «Підтримання тепла» на півгодини. Тепер страва готова.

    Ячна каша з помідорами і м’ясом

    Таке блюдо — незвичайний і дуже поживний гарнір, має збалансований склад речовин, необхідних організму людини. Часу доведеться витратити більше, ніж на приготування класичної ячної каші, але результат того вартий.

    Інгредієнти тут наступні:

    • півкіло крупи ячної;
    • 0,4 кілограма курячого філе;
    • 2 невеликих помідора;
    • 2 цибулини;
    • 1 морква (велика);
    • 1 перець солодкий болгарський;
    • 4-5 зубців часнику;
    • 200-250 грам масла вершкового;
    • 1 чайна ложка будь-яких пряних спецій;
    • 1 столова ложка солі (без гірки);
    • 350 мілілітрів води (1 склянка).

    Ячна каша в мультиварці — просте блюдо, яке приносить користьНа дно мультиварки покласти вершкове масло і розтопити його. Нарізати моркву і цибулю як можна дрібніше і кинути в масло. Посмажити овочі протягом трьох хвилин, не закриваючи кришку приладу.

    Філе курки промити і порізати маленькими шматочками — чим дрібніше, тим буде готове блюдо смачніше. М’ясо покласти в мультиварочную чашу і обсмажувати мінімум 2 хвилини, постійно помішуючи. Тепер вимкнути режим «Смаження».

    Порізати помідори і болгарський перець, викласти їх на обсмажену курятину. Далі підготувати ячку — ретельно її промити до чистої води і закласти в мультиварку. Все посолити, додати улюблені пряні приправи. Всі складові перемішати між собою великою лопаткою. Очищений часник увіткнути в масу для аромату.

    Далі залити майбутню кашу відстояною водою, включити режим «Каша». Поставити час 20 хвилин. По закінченні готування страву додатково витримувати в мультиварці не потрібно. Воно дуже гаряче, перекласти в каструлю будь-яку іншу ємність дуже обережно.

    Ячна каша в мультиварці — просте блюдо, яке приносить користьГотуємо смачну яловичину з картоплею в мультиварці по домашньому, ділимося враженнями.

    А тут ви дізнаєтеся рецепт приготування не менш смачного курячого стегна в мультиварці.

    Ще одне м’ясне блюдо – м’ясо з овочами в мультиварці, рецепт якого ви знайдете тут.

    Блюдо виходить дуже ароматним, апетитним і цілком може замінити собою повноцінний обід з усіма необхідними складовими.

    Ячна крупа незаслужено забута, але завдяки сучасним приладам і власної фантазії ми можемо облагородити корисний злак, надавши йому хороший смак. І користь для здоров’я будуть максимальна.

     

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: