У третій частині літа настає пора ранкової прохолоди, яку з вдячністю приймаєш після настирливої липневої спеки. День стає коротшим, повітря набуває свіжість та прозорість, разом з теплими дощами до нас потихеньку, дрібними кроками приходить осінь.

Настає період комфортних температур, ароматне різнобарв’я фруктових і овочевих розкладок на ринках. Настає час церковних свят, Спасів.

Другий Спас, свято Преображення Господнє, іменують в народі:

  • Яблучним спасом,
  • Середнім Спасом,
  • Спасом на горі,
  • Другою зустріччю осені,
  • Гороховим дінемо,
  • Осенинами,
  • Першими осенинами,
  • Преображенням або просто Спасом.

Цей день в наш час домінує смаком і ароматом яблук, церковним дзвоном. Причому, остання домінанта повинна бути головною, тому що мало яблука в цей день освятити, потрібно очистити душу, зсередини змінитися. Адже на те він і свято.

Яблучний спас

Історія і традиції Яблучного Спаса

За церковними канонами, за шість днів до молитви на горі Фавор, Ісус вимовив пророчі слова: «…істинно кажу вам: є деякі з тих, що стоять тут, які не скуштують смерті, як вже побачать Царство Боже, що прийшло воно в силі». Після цього під час молитви на горі з учнями Іваном, Петром та Яковом, Христос преобразився перед ними: і просяяло обличчя Його, як сонце, а одежа Його стала біла, як світло».

В цей час сталося явище на Фавор старозавітніх пророків Мойсея та Іллі. Вони розповіли Христа про долю, яка йому випало в Єрусалимі. Після Господь Бог звернувся до присутніх голосом, що прозвучали з хмар: «Цей є Син Мій улюблений, в Якому Моє благовоління; Його слухайте». Спускаючись з гори, Ісус наказав своїм учням мовчати про побачене до тієї пори, поки не виповняться слова пророків і поки не воскресне він їх царства мертвих.

Теологи події Преображення, описані в євангелії, трактують як явище Божественної суті Христа, що прийняв вигляд сина людського.

Якщо за часів язичництва на Русі до Спаса дозволялося їсти будь-які спілі плоди, то християнство привнесло нові правила проведення цього свята. Так, наші пращури вірили, що діти, які потрапили на той світ раніше терміну, під час Яблучного Спаса отримають гостинці, але тільки в тому випадку, якщо батьки не будуть вживати яблука до 19 серпня. Тому чоловіки, і, особливо, жінки, що втратили своїх діток, намагалися навіть не пробувати до Другого Спаса яблука, це було гріхом.

У цей день, освятивши плоди в церкві, жінки вирушали на кладовище, і залишали їх на могилці дитини. Якщо ж дитяче поховання знаходилося поза межами батьківського досяжності, то яблука або просто залишали в храмі, або відносили на найближчу дитячу могилу.

Ще з давнини в цей день потрібно пригощати яблуками спочатку рідних і близьких, а потім жебраків і сиріт. Вважалося, що таким чином люди віддавали данину своїм покійним предкам, замолвляя за них слівце перед вищими силами. Тільки після цього ароматні плоди можна було спробувати і самому.

  • Традиції святкування Першого Медового Спаса
  • Як прийнято було зустрічати на Русі Третій Спас.

Яблучний Спас у 2015 році святкується 19 серпня

Ця дата не змінюється. 19 серпня 2015 року, як і в будь-який інший рік відзначається Другий Спас.

На Спаса в церкві святять мед, яблука та злакові. Наші предки вірили, що освячені в цей день яблука наділені цілющими та магічними властивостями. Тому, відкусивши шматочок стиглого свіжого яблука, мали загадати бажання.

Яблука завжди було прийнято вживати не тільки в сирому вигляді, з них варили варення, пекли пироги з яблучними начинками, їх запікали в печі з медом, влаштовували спільні застілля, які закінчувалися тільки до вечора. До заходу всі виходили на вулицю і з піснями проводжали не тільки свято, але і щедре літо.

  • Рецепти з яблук до Яблучного Спасу

Прикмети на Яблучний Спас

  • Преображенську погоду чекай у січні і на Покрову,
  • Якщо день ясний – бути суворої зими, йде дощ – бути сльотавої осені, сухий день – чекай суху осінь.
  • Якщо під час сівби жита дме північний вітер, чекай міцні сходи і хороший урожай. Якщо пішов тихий дрібний дощик, до багатого врожаю, злива пустився – врожаю не буде, краще перенести сівши на інший день.

З Другого Спаса приступали до заготівлі яблук запас – маринували, сушили, консервували.

Приповідки

  • На другий Спас і жебрак яблучко з’їсть.
  • Хто коли хоче (полетіти), а журавель до Спасу.
  • Коли їси перше яблучко, «що надумано — збудеться, що збудеться — не минеться».
  • Прийшов Спас — усьому час.
  • Прийшов другий Спас, бери рукавиці про запас.
  • На другий Спас-бери голиці про запас.
  • З другого спаса засівай озимини.

© zakustom.ru

Схожі:
Соц закладки