Неправильний догляд за морквяної грядкою і не дотримання правил сівозміни може призвести до розвитку різних хвороб на плодах моркви. Щоб розпочати активну боротьбу і вийти з неї переможцем, необхідно знати причину захворювання, назва та способи усунення.
Найпоширеніші хвороби
Фомоз, або суха гниль
На жилках і черешках вегетуючих рослин з’являються довгасті брудно-бурі плями. Надалі плями розростаються, чорніють, листя сохнуть. На коренеплоді спочатку бура пляма чорніє, переходить в сухі чорні поглиблення зруйнованої тканини. Під плямами – порожнини, наповнені гіфами грибниці.
Біла гниль або склеротиніоз моркви
На поверхні коренеплодів утворюється білий наліт з тонких гіф гриба. Коренеплід зберігає колір, розм’якшується, пізніше з’являються чорні крапочки склероцієв і крапельки рідини. Хвороба перетворює коренеплід в м’яку масу, переходить на сусідні овочі. Крім моркви гриб вражає й інші городні культури.
Сіра гниль (кагатна гниль, ботридиоз)
Вражає коренеплоди в період зберігання. Коренеплоди покриваються сірим нальотом гриба, видно крапельки жовтуватої рідини. Тканина овоча буріє, розм’якшується, розмокає. Хвороба неспецифічна, вражає багато овочі, фрукти, ягоди, не тільки моркву.
Бура плямистість листя
На рівні грунту перетяжки на черешках бурого кольору, сходи часто гинуть. На дорослих рослинах – бурі плями на листках з темним обідком. Надалі листя скручуються. На коренеплодах хвороба проявляється невеликими, до 1,5 см, світло-коричневими плямами. Характерна різка межа між ураженої і здорової тканиною.
Чорна гниль або альтернаріоз
На сходах захворювання моркви нагадує чорну ніжку – чорна перетяжка, причому сильне ураження на ранніх стадіях часто веде до загибелі. Поразка дорослих рослин проявляється в потемнении і скручуванні кінчиків листя. Надалі з’являються плями жовтуватого кольору, поступово листки опускаються і засихають. На коренеплодах виражається чорної сухою гниллю.
Борошниста роса
Уражається будь-яка частина рослини, куди проник гриб, листя біліють, твердіють, кришаться. Уявлення про зовнішній вигляд цієї хвороби моркви дає назву, досить точне. Гриб вражає багато городні культури. Рослина не гине, але коренеплід формується дрібним, жилавим.
Бактеріоз, або мокра гниль
Листя жовтіють, потім буріють. Спочатку уражаються крайні нижні частини аркуша. Між побуревшими і ще зеленими частинами листя – перехідна пожовкла зона. Надалі захоплюються черешки, листя всихають. Ураження коренеплодів починається частіше з верхівки або кінчика, як місць легше травмирующихся. Плями розростаються, мокріють, набувають неприємний запах. Ця хвороба нерідко переноситься личинками морквяної мухи або іншими шкідниками.
Профілактика хвороб моркви
- Відбір здорових коренеплодів на насінники. Щоб уникнути одержання спочатку заражених насіння.
- Правильне добриво. Перебір з азотом, як і зневага мікроелементами, підвищує захворюваність.
- Правильний полив. Рясний полив у спеку веде до розтріскування коренеплодів, надалі уражаються хворобами. Воду бажано заздалегідь прогріти (просто дати відстоятися). Добавка розчину коров’яку, мікроелементів, біоактивних компонентів покращує живлення рослин та підвищує стійкість до хвороб.
- Обробка сховищ перед закладкою коренеплодів на зберігання. Побілка, обробка сірчаними шашками або формаліном, іншими септиками знищує знаходяться в сховищі збудників і запобігає зараженню.
- Посів. Надто загущені рослини «стікають», формуючи маленькі коренеплоди. Одночасно знижується стійкість до захворювань.
- Боротьба з шкідниками. Деякі з захворювань ними переносяться. Крім цього, пошкоджені овочі легше хворіють.
- Агротехніка. Будь-яке відхилення від оптимальних умов вирощування веде до ослаблення рослин і, як наслідок, підвищеною ураженість хворобами.
- Вибір місця. Вирощування на невідповідному – занадто вологою, важкої, кислому грунті – послаблює рослину. Зменшити кислотність до необхідних 6,5-7 рН внесенням добавок, що містять кальцій переважно під попередник.
- Обмеження травматизму. Пошкодження в коренеплодах є воротами для інфекції.
- Уникнути внесення азоту перед збиранням. Знижує стійкість при зберіганні. При одночасному внесенні фосфорно-калійних добрив не так критично.
- Дотримуватися сівозміни. Виключає накопичення специфічних збудників хвороб моркви в ґрунті.
- Видалення пожнивних залишків. Та ж мета.
- Вирощування стійких сортів. Економить час і ресурси, так як такі сорти при тих же умовах вирощування хворіють менше.
Лікування хвороб моркви.
Протруювання насіння. Використовується ТМТД або інші фунгіциди. Знищує збудників і короткочасний, 10-хвилинний, прогрів у воді з температурою 52 С.
Пророщені насіння прогрівати не можна!
Обробка посівів фунгіцидами. На даний момент придумана купа препаратів. І ще придумують. Це пов’язано з відкриттям нових діючих речовин, так і з маркетинговими ходами виробників. Приводити всі норми і дози в даній статті недоречно і неможливо. Варто використовувати інструкції до препаратів і свій здоровий глузд. Зрозуміло, обробляти тільки після встановлення діагнозу, тобто, виду хвороби. Не плутати інфекційну хворобу від ураження морозом, спекою, гипердозами або нестачею добрив.
Морква в основному уражається грибними захворюваннями. Справа в тому, що шкірка коренеплодів тонка, тому їх зберігають при підвищеній вологості – щоб уникнути висихання. Але саме підвищена вологість сприяє розвитку грибкових захворювань моркви…
Доцільно більше уваги приділяти профілактиці, а не рясному обприскуванню рослин після розвитку хвороби. Простіше і ефективніше. І не доводиться переживати про залишки отрути в продукції.
Знижена температура допомагає в зберіганні, уповільнює розвиток хвороб і втрати товару за час зберігання. Є сенс максимально знизити температуру в сховище, але не нижче 0 С!
