Як і обіцяла сьогодні розповім які хвороби картоплі при зберіганні можуть з’явитися. Виростити хороший урожай це пів справи, його ще треба зберегти. Тому заздалегідь готуйте місць для зберігання, добре просушіть погріб, зробіть обробку від різних захворювань, про них ми і поговоримо.
Хвороби бульб картоплі.
Фітофтора картоплі, звичайно ж ця хвороба на першому місці, фітофтороз вражає всі пасльонові. Грибок передається від гички бульб. Темні плями, тверді на дотик, при розрізі добре видно коричневі розтікаються плями, що йдуть углиб бульби. Повторюся, заражається тільки від бадилля, від бульби до бульбі не передається.
Звичайна парша, часто зустрічається при зберіганні врожаю. Чорні розтріскані бородавки викликають бактерії, що знаходяться в ґрунті. На смакові якості і на зберігання ніяк не впливає. Часто виникає від надлишку азоту в ґрунті.
Мокра бактеріальна гниль, Неприємне захворювання, яке може перетворити ваш урожай в кашу сірого кольору з неприємним запахом. Все це теж роблять грунтові бактерії, вони потрапляють всередину пошкодженого бульби і починають розмножуватися. Так само, якщо ви будете вживати багато азотних добрив, хвороба може з’явитися.
Суха фузаріозна гниль, викликає захворювання грибок. Напевно багато хто не раз помічали на бульбах картоплі бурі вм’ятини, потім вони стають сухими і зморщеними. Часто виникає, коли урожай прибирають з сирої землі і грунт налипає на бульби. Згодом на цих плямах з’являються білі спори, які швидко поширюються по всьому картоплі.
Внутрішня гниль, з’являється, коли бульби вже хворі або пошкоджені.
Чорна парша (ризоктоніоз), теж грибок. Безліч чорних дрібних бородавок, які легко відскрібаються, хвороба не передається на інші бульби і не впливає на якість картоплі.
Дуплистость картоплі, при розрізі в бульбі виявляється порожнеча. Це відбувається з-за нерівномірного надходження вологи, бульби ростуть нерівномірно і починають розтріскуватися всередині. Такий картопля починає швидко гнити.
Залізиста плямистість добре видно при розрізі бульби, коричневі розводи з’являються при надлишку заліза і нестачі фосфору в ґрунті.
Потемніння м’якоті бульби, скоріше це не захворювання, а недолік калію або передозування азоту при вирощуванні. М’якоть темніє при підвищеній температурі зберігання або навпаки, якщо температура близька до 0 градусів.
Подмораживание бульб, якщо при зберіганні температура знижується до -2 і нижче, при повільному зігріванні м’якоть бульби стає рожевою, а потім темніє, на смак такий картопля стає солодкуватим, при зберіганні починає швидко гнити.
Багатьох з цих захворювань можна уникнути. В основному ці хвороби картоплі з’являються з-за неправильного зберігання і погано підготовленого приміщення для зберігання врожаю.
