Хороший і поганий холестерин, і яка норма холестерину в організміПро холестерин пишуть всі і скрізь: він цікавить і вчених мужів, які складають про нього наукові трактати, і звичайних обивателів, які складають про нього міфи і небилиці, поширюючи чутки і здогади. Сам холестерин шкідливим за своєю біологічною і хімічною суті не є. Вся справа в його кількостях. Існує певна норма холестерину в організмі, перевищення якої загрожує для здоров’я різними ускладненнями. Будь-яка людина має знати цю норму і вміти підтримувати її в своєму організмі.

Холестерин: що це таке?

Щоб засвоїти, як холестерин діє в організмі, потрібно знати про його природу та функції. Холестерин — це ліпід природного походження, який потрапляє в організм двома способами:

— більша частина холестерину (близько 80%) виробляється печінкою;

— решта (20%) проникає разом з продуктами, які людина споживає у їжу.

Циркулюючи в крові у складі комплексних сполук, що він виконує в організмі цілий ряд найрізноманітніших функцій:

— він є будівельним матеріалом для клітин;

— бере участь у процесі вироблення статевих гормонів;

— бере активну участь в метаболізм (обмін речовин) клітин;

— є для організму постачальником антиоксидантів (речовин, які служать захисним бар’єром для клітин від негативних впливів);

— без нього неможливе виробництво жовчної кислоти, яка допомагає організму засвоювати жири.

З цих даних випливає, що холестерин — просто необхідна речовина в організмі. Однак не все так просто. У крові він циркулює в двох іпостасях. Перша носить назву ЛПВЩ (так званий «хороший холестерин»), друга іпостась іменується ЛПНЩ (його ще називають «поганим холестерином»). Якщо їх кількість і співвідношення не відповідає нормі, відбувається утворення тих самих атеросклеротичних бляшок, які призводять до серйозних захворювань серцево-судинної системи. Але про все — по порядку.

Читайте також: Як підвищити артеріальний тиск без допомоги лікаря

Що таке «хороший холестерин»?

«Хорошим холестерином» образно називають ЛПВЩ — це ліпопротеїни високої щільності, які протистоять серцево-судинних захворювань. Вміст холестерину у цьому білковому комплексі становить від 20 до 30%. У тих людей, хто володіє високим вмістом ЛПВЩ в крові, ризик інфаркту зводиться практично до нуля. Це пояснюється тими функціями, які виконує «хороший холестерин» у нашому організмі:

— надлишок вільного холестерину ЛПВЩ забирають з поверхні клітин;

— вони здатні витягувати холестерин навіть з атеросклеротичних бляшок;

— ЛПВЩ транспортують його назад в печінку, де він переробляється;

Так що ці речовини є своєрідними прибиральниками людського організму, очищаючи його від зайвого холестерину. Підвищений вміст ЛПВЩ називають у медицині «синдромом довголіття».

Що таке «поганий холестерин»?

ЛПНЩ — ліпопротеїни низької щільності — це «поганий холестерин», який розносить холестерин по клітинам, забираючи його в печінці. В них вміст холестерину становить 40-50%. Якщо в крові спостерігається підвищений вміст цього білкового з’єднання, ризик захворювань серцево-судинної системи зростає:

— якщо клітини захоплюють занадто велика кількість ЛПНЩ, вони не можуть переробити його весь;

— жирові відкладення, що залишилися від непереробленого холестерину, осідають на стінках судин;

— атеросклеротичні бляшки, що утворилися в результаті відкладень, порушують процес кровообігу, що призводить до інфаркту міокарда, інсульту і інших захворювань.

Однак «поганий холестерин» виконує корисну функцію: він нейтралізує небезпечні токсини, тим самим допомагаючи підтримувати в нормі імунну систему.

Також в розділі: Авітаміноз або гіповітаміноз? Як визначити брак вітамінів

Хороший і поганий холестерин, і яка норма холестерину в організмі

Яка норма холестерину в організмі?

Обидва білкових з’єднання (ЛПВЩ і ЛПНЩ) повинні бути збалансовані. І підвищення, і зниження кількості кожного з них призведе до розвитку різних захворювань. Існує норма холестерину в організмі, на яку і потрібно орієнтуватися, визначаючи рівень цієї речовини у власній крові. Причому розраховувати доведеться відразу 4 фактори:

загальний холестерин не повинен бути нижче 5,2 ммоль/л;

тригліцериди (ще одне джерело жирів в нашому організмі) повинні становити нижче 2,0 ммоль/л;

ЛПНЩ у нормі повинен бути нижче 3-3,5 ммоль/л;

ЛПВЩ повинен бути вище 1,0 ммоль/л.

Всі ці показники ви зможете побачити у своїй липидограмме, яка складається в результаті розгорнутого біохімічного аналізу крові. Бажано постійно стежити за тим, щоб всі ці показники були не дуже занижені і не надто завищені, а по цифрах були близькі до норми. Що робити, якщо аналіз все-таки показав в крові підвищений холестерин?

Як знизити рівень холестерину?

Існує безліч різних способів знизити рівень холестерину.

1. Медикаментозні засоби

Тільки лікар на основі ліпідограми може розповісти, як знизити рівень холестерину в організмі. Він може прописати:

— статини;

— фиброевые кислоти;

— препарати, що зв’язуються з жовчною кислотою;

— добавки: вітаміни E, B3, B6, B12, жирні кислоти групи омега-3, фолієва кислота.

2. Харчування

Так як частина холестерину потрапляє в організм через продукти, потрібно мінімізувати в своєму раціоні ті, в яких спостерігається великий вміст цієї речовини: яйця, майонез, вершкове масло, свинина, ковбаса, рибна ікра, тверді сорти сиру, жирний сир.

А ось деякі продукти, активно знижують холестерин: горіхи, авокадо, шпинат, шоколад, чай, оливкова олія, квасоля, часник.

Також в розділі: Правильне харчування для жінок

3. Спосіб життя

Для підтримки нормального рівня холестерину в крові необхідно дотримуватися основ правильного способу життя:

— більше рухатися, відмовитися від сидячого способу життя;

— привести в норму вагу, намагатися позбутися від зайвих кілограмів;

— відмовитися від куріння.

Щоб норма холестерину в організмі відповідала стандартним показникам, потрібно постійно контролювати, слідкувати за своїм харчуванням і дотримуватися правильного способу життя.

Соц закладки
Соц закладки