Зміст:

  • Маленькі бутербродики канапе
  • Приготування канапе
  • Оформлення канапе
  • Дитяче канапе на шпажках: рецепти
  • Канапе з м’ясних і рибних продуктів
  • Овочеві канапе
  • Канапе з фруктів і ягід
  • Канапе для ласунів
  • Канапе своїми руками

Смачне частування — чи не найважливіша частина дитячого свята. І, щоб свято вдалося на славу, допоможуть у цьому чарівні французькі бутербродики — канапе. Цими «веселими вкусняшка» можна не тільки нагодувати і розвеселити маленьких гостей, але і прикрасити святковий стіл всіма кольорами веселки.

Маленькі бутербродики канапе

Всі секрети канапе для дитячого святаКоли-то крихітні бутербродики канапе вагою не більше 80 грам були придумані талановитими французькими кухарями. І з тих пір канапе завдяки своїй простоті, вишуканості та оригінальності завоювали популярність у всьому світі. Тепер на кожному святковому столі можна зустріти канапе на шпажках і без, які в умілих руках часом перетворюються в чудові витвори кулінарного мистецтва.

Для веселого дитячого свята канапе на шпажках — справжня знахідка. По-перше, це смачно, корисно і красиво. По-друге, дітлахи не заплямлять рук, коли будуть ласувати бутербродиками на шпажках. По-третє, в такій красивій «упаковці» дітки із задоволенням з’їдять не дуже улюблений, але безсумнівно корисний продукт.

Французькі бутербродики можна приготувати на будь-яке дитяче свято. Це може бути і день народження, і дитяча вечірка, і новорічний карнавал.

Рада. Інгредієнти для канапе повинні бути нейтральні, не викликають алергію.

до змісту ?

Приготування канапе

Щоб приготувати канапе, потрібно зовсім небагато: шпажки для шашличків або зубочистки, набір продуктів і ваша безмежна фантазія. А якщо до процесу підключаться і ваші діти, то в результаті радісного спільної творчості на святковому столі з’являться просто унікальні кулінарні шедеври.

Для того, щоб приготувати красиві, смачні і корисні канапе, є кілька простих порад:

  • Всі секрети канапе для дитячого святаМожна використовувати шпажки для шашличків або дерев’яні зубочистки. Також у магазинах продаються спеціальні пластикові шпажки самої різного забарвлення.
  • Щоб інгредієнти не втратили свій вигляд, їх бажано нарізати і нанизувати на шпажки перед самою подачею на стіл.
  • Овочі, фрукти і ягоди повинні бути ретельно вимиті, очищені і звільнені від кісточок.
  • Продукти потрібно нарізати не дуже великими шматочками, щоб дітям було зручно їх їсти.
  • Ковбасу бажано замінити на курячу грудку, яловичину або індичку.
  • Для того, щоб начинка для канапе не розвалилася, можна використовувати вершкове масло.
  • Сир для канапе потрібно брати м’яких сортів.

До дитячого свята не забудьте підготувати веселі конкурси.

до змісту ?

Оформлення канапе

Дуже важливо не тільки приготувати канапе, але і красиво його оформити. Незвично прикрашені бутербродики додадуть святкового столу красу і урочистість. Ось декілька порад з оформлення канапе:

  • Дуже красиво виглядатимуть продукти, нарізані у вигляді фігурок: зірочок, кружалець, ромбів, квіточок та сердечок. Це можна зробити за допомогою формочок для нарізки овочів або спеціальних ножів.
  • Буде дуже гарно, якщо на шпажки нанизувати інгредієнти різного кольору, щоб канапе виглядали яскраво і весело.
  • Якщо приготовлено багато різноманітних канапе, можна розкласти на великому блюді або підносі рядами: на одне блюдо — м’ясні канапки, на друге — фруктові, на третє — солодкі десерти.
  • Можна використовувати як блюдо для канапе фрукти або овочі. Наприклад, увіткнути бутербродики на шпажках в кабачок. Вийде великий їжак з голками з канапе.
  • Відмінно прикрасять підноси з канапе гілочки зелені або квіти.
  • Канапе можуть стати окрасою будь-якої страви.
  • Красиво виглядають канапе в келихах або креманках.

до змісту ?

Дитяче канапе на шпажках: рецепти

Рецептів канапе існує безліч. Ми хочемо запропонувати вам підбірку найбільш простих і цікавих ідей приготування маленьких бутербродик. Отже, озброюємося шпажками і продуктами, беремо в помічники безмежну фантазію і починаємо творити.

до змісту ?

Канапе з м’ясних і рибних продуктів

Канапе з м’ясними та рибними інгредієнтами обов’язково повинні бути на дитячому столі. Вони поживні і стануть гарним доповненням до першого і другого блюда. Для таких бутербродик підійдуть шинка, яловичина, філе індички, куряча грудка, рибна нарізка, овочі, листя салату, сир, зелень.

Канапе «Пірамідка»

Інгредієнти: шинка або відварне м’ясо, білий хліб, вершкове масло, листочок зеленого салату, свіжий огірок, маслини і кріп.

Всі секрети канапе для дитячого свята

На порізаний трикутником і намазаний маслом білий хліб викласти буженину. Потім зверху покласти зелений салат, згорнутий рулетиком поздовжній тонкий скибочку огірка і маслину. Все це нанизати на шпажку. Маслина повинна вінчати пірамідку. Зголоднілі після веселих ігор дітки їсти таку смакоту за одну хвилину.

Канапе «Кораблик»

Інгредієнти: шинка або сьомга, підсмажений хліб, вершкове масло, сир.

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі продукти крім сиру нарізати у формі човна. На змащене маслом хліб накладаєте шинку або сьомгу. Пластинку сиру нанизуєте шпажкою в двох місцях у формі вітрила і встромляєте в підготовлений бутерброд. Їстівні кораблики — це дуже незвично і смачно!

Канапе «Асорті»

Інгредієнти: підсмажений хліб, червоний солодкий перець, солоний огірок, сир, зелень.

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі продукти порізати на кубики і нанизати на шпажки в будь-якій послідовності. Вийдуть дуже прості, яскраві та корисні бутербродики.

Канапе «Східна казка»

Інгредієнти: запечене м’ясо птиці, хурма, чорнослив.

Всі секрети канапе для дитячого свята

Скибочки запеченої індички або іншого м’яса птиці, часточки хурми і чорнослив нанизати на шпажку. Соковите східна страва стане для діток екзотичної новинкою, і вони по достоїнству оцінять.

Рада. Продукти на шпажках повинні поєднуватися між собою.

до змісту ?

Овочеві канапе

Канапе з овочів повинні бути в кожному дитячому меню. Корисні овочеві канапе — це нескінченна безліч варіантів поєднань овочів. З допомогою помідорів, огірків і моркви можна придумувати цікаві фантазійні композиції.

Канапе «Мухоморчики»

Інгредієнти: Помідори черрі, перепелині яйця, сметана, зелень.

Всі секрети канапе для дитячого свята

Нанизати на шпажку одне перепелине яйце і половинку черрі (ніжку і капелюшок мухомора). На капелюшок нанести маленькі точки з сметани дерев’яною зубочисткою. Вийдуть маленькі мухоморчики, які розвеселять дітлахів.

Канапе «Помидорка»

Інгредієнти: помідори черрі, бринза або плавлений сир, листочки базиліка.

Всі секрети канапе для дитячого свята

Нанизати на шпажки по черзі половинку черрі, шматочок сиру, половинку черрі і листочок базиліка. Дуже апетитно!

до змісту ?

Канапе з фруктів і ягід

Всі діти люблять фрукти і ягоди. Різнобарвне канапе з полуниці, винограду, вишеньок і шматочків всіляких фруктів напевно припадуть до душі маленьким гостям.

Канапе «Ананасовий кораблик»

Інгредієнти: банан, нектарин і консервований ананас.

Всі секрети канапе для дитячого свята

На «палубу» з колечок нектарина і банана шпажку нанизати з наколотим на ній півкільцем консервованого ананаса у формі вітрила.

Такі жовті машинки стануть ще однією знахідкою для святкового столу.

Канапе «Веселка»

Інгредієнти: будь-які ягоди і фрукти всіх кольорів веселки.

Всі секрети канапе для дитячого свята

Шматочки фруктів або цілі ягідки нанизати на шпажки, розташувавши їх за кольорами веселки. Дуже смачне і апетитне ласощі!

Канапе «Фрукти в шоколаді»

Інгредієнти: шоколад і будь-які фрукти.

Всі секрети канапе для дитячого свята

В розтоплений шоколад вмочити шматочки фруктів, дати шоколадної глазурі застигнути, і нанизати фрукти в шоколаді на шпажку. Такі канапе припадуть до смаку навіть самому вимогливому маленькому гурману.

до змісту ?

Канапе для ласунів

Без солодкого десерту не обходиться жодне дитяче свято. У канапе для ласунів підуть будь-які солодощі: мармелад, печиво, шоколад, зефір, марципани, зацукровані фрукти, горіхи і багато іншого.

Канапе з мармеладом

Інгредієнти: мармелад, маленьке кругле печиво, шоколад і будь-який фрукт.

Всі секрети канапе для дитячого свята

Невеликі шматочки всіх інгредієнтів почергово нанизати на шпажки. Маленьким ласунам безсумнівно сподобаються такі «канапешки».

Канапе «Зефиринка»

Інгредієнти: зефір і чорнослив у шоколаді.

Всі секрети канапе для дитячого свята

На шпажки нанизати по черзі зефір, чорнослив в шоколаді і знову зефір. Надзвичайно просто і надзвичайно смачно!

Канапе з мармеладом і сиром

Інгредієнти: мармелад і несолоний сир

Всі секрети канапе для дитячого свята

Шматочки мармеладу і сиру по черзі нанизати на шпажки. Це страва для справжніх гурманів, і до того ж воно дуже поживне.

Рада. При підготовці святкового столу необхідно дізнатися у гостей про наявність алергії на який-небудь продукт.

до змісту ?

Канапе своїми руками

Звичайно ж, рецептів канапе дуже багато, і їх легко можна знайти в інтернеті, в кулінарних книгах чи навіть почути від друзів і сусідів. Але якщо приготувати канапе, закликавши на допомогу свою власну фантазію, то бутербродики вийдуть ще смачніше і цікавіше. Або можна взяти відомі рецепти і додати до них свою унікальну «родзинку». Канапе — це не тільки те, що можна з’їсти, це ще й політ вашої творчої думки і відмінна можливість самовираження. З яким задоволенням ви будете винаходити різні поєднання інгредієнтів і складати яскраві колірні композиції! А придумувати назви новим унікальним канапе можна всією родиною. Тому дерзайте і творіть, радуючи своїх рідних і близьких!

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Всі секрети канапе для дитячого свята

Сподіваємося, що вам знадобляться секрети приготування канапе. З їх допомогою ви легко різноманітите дитяче меню. Ваша безмежна фантазія і гарний настрій — запорука успіху веселого дитячого свята. Приємного апетиту!

Схожі:
Соц закладки