Мало хто приділяє увагу таким, на перший погляд, маловажним деталей, як колір і форма тарілок і чашок. А, адже тарілка певного кольору, може підняти нам настрій або, навпаки, погіршити його, може, пробудить у нас апетит або ж створити відраза до їжі, якою б смачною вона не була насправді. Однак, і це ще не все, колірна гамма посуду здатна вплинути на наш емоційний стан.
Все це доведено психологами, які простежили зв’язок між кольором посуду і столових приладів на настрій і апетит людини. А все тому, що різні кольори сприймаються людиною по–різному, і відповідно по–різному впливають на його емоції. Природа людського організму така і нічого з цим не поробиш, можна лише навчитися підбирати колірні гами посуду під себе.
Якщо ви хочете схуднути, тобто з білим і світлим посуду вам протипоказано. Їжа в білій тарілці виглядає більш апетитною, та й взагалі, всі світлі тарілки надають страві апетитний вигляд. А ось посуд жовтого кольору навпаки надає хороший вплив на відчуття насичення. Поївши з такої тарілки, більшість людей відзначають швидке насичення. Це дуже хороший колір для тих, хто хоче схуднути тому, що ви можете з’їсти наполовину менше їжі, ніж зазвичай.
Посуд червоного кольору не рекомендується використовувати взагалі, оскільки червоний колір викликає агресію і тривогу, і додає відчуття незадоволеності від їжі.
Вибираючи чайний сервіз, віддайте перевагу ніжно-рожевого кольору, а ось блакитний колір варто обійти стороною. Психологи впевнені, що цей колір може стати ініціатором сварки під час чаювання. Але для салатників блакитний колір підійде як не можна краще.
Чорний колір посуду відвертає від їжі. Цей колір робить будь-яку страву непривабливим і неаппетитным. Сама неприваблива і «несмачна», зелена посуд. Їжа, покладена в тарілки такого кольору, буде сприйматися негативно.
Але крім кольору, форма посуду теж впливає на психологічний стан людини.
Якщо ваш малюк погано їсть, то спробуйте покласти йому їжу в кольорову тарілку незвичайної форми, тоді апетит вашого малюка прокинеться, і він не помітити, як з’їсть все без залишку. Посуд білого кольору, але з зеленим малюнком відмінно підійде для сніданку. Вона поверне вам життєві сили, додасть енергії, позбавить від залишків сну.
Невигадлива кругла тарілка захистить вашу їжу від негативної енергії, а квадратна форма тарілки додає сміливості. Але слід зазначити, що для людей вибухового і запального характеру вживати їжу з квадратних тарілок не рекомендується, а от на романтичному вечері квадратна посуд додасть гостроту відчуттів двом закоханим.
Звичайно, людина сама повинна вибирати, посуд якої форми і якого кольору йому більше подобається. І занадто багато уваги приділяти цьому все ж не варто, але і повністю не приймати це до уваги теж не правильно. Просто при виборі посуду довіртеся своїм смакам, уподобанням і інтуїції, і тоді посуд, якої б форми і кольору вона не була, буде вашим помічником в будь-яких умовах.
Автор: Лариса Жучковская, спеціально для Кулинарочки.ру
