Ми так влаштовані, що з чаєм обов’язково з’їдаємо що-небудь солоденьке. Тільки велика кількість таких солодощів загрожує зайвою вагою, позбутися від якого не так просто. Є вихід – вівсяне печиво з вівсяних пластівців без звичної для нас пшеничного борошна. Хоча останній інгредієнт присутній у деяких рецептах в невеликій кількості. В цілому ж така випічка є живильним для дорослого або дитини. Щоб приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах, використовуйте нижчеописані інструкції.

Як приготувати печиво з вівсяних пластівців

Вівсяне печиво з вівсяних пластівців: покроковий рецепт пісного і дієтичного

Вівсянка володіє очисними властивостями, тому при її використанні з організму поступово зникають всі шлаки. Що ж робити, якщо звичайна каша вранці вже набридла? Скористайтеся інструкціями з приготування вівсяного печива з вівсяних пластівців. Таким ласощами ви порадуєте себе і близьких, адже приготована з душею випічка несе в собі особливий смак.

Класичний рецепт

Першим у списку йде класичне печиво з вівсянки. Для нього потрібні наступні компоненти:

  • яйце – 2 шт.;
  • борошно – 50 р;
  • вівсяні пластівці – 150-200 г;
  • родзинки або горіхи – 1 ст.;
  • вершкове масло – 70 г;
  • цукор – 50 р.

Процес приготування ласощів виглядає так:

  • Відокремлені жовтки розітріть з половиною взятого вершкового масла, 1 ч. л. кориці, меду з цукром.
  • Використовуючи масло, обсмажте на сковороді пластівці, не забуваючи помішувати. Середній час смаження – 10-15 хвилин.
  • Вже остигнула вівсянку з’єднайте з сумішшю на основі жовтків, введіть борошно і склянка родзинок або попередньо подрібнених горіхів.
  • Увімкніть духовку на розігрів, вибравши температуру 180 градусів.
  • Збийте білки так, щоб утворилася міцна піна.
  • З’єднайте білкову та злакову суміші.
  • Деко накрийте фольгою, розподіліть по ній трохи соняшникової масла.
  • Викладайте невеликі грудочки тіста, використовуючи чайну ложку.
  • Запікайте печенюшки 15 хвилин. Готові вони придбають світло-коричневий відтінок.
  • Вівсяне печиво з вівсяних пластівців: покроковий рецепт пісного і дієтичного

    Дієтичне печиво

    Рецепт низькокалорійного вівсяного печива з вівсяних пластівців підійде для дотримуються дієти. Щоб приготувати таке ласощі, запасіться наступними інгредієнтами:

    • ванілін або кориця – 1 ч. л.;
    • злегка нестиглі банани – 3-4 шт.;
    • яйце – 1 шт.;
    • пластівці – 1-1,5 ст.

    Процес приготування дієтичного ласощі наступний:

  • Напередодні ввечері пластівці залийте молоком.
  • З ранку починайте додавати до суміші яйце, ваніль або корицю.
  • Сухофрукти, використовувані в рецепті, распарьте в гарячій воді, подрібніть і відправте разом з бананової м’якоттю до решти інгредієнтів.
  • Увімкніть Духовку для розігріву, виставивши значення температури на 180 градусів.
  • Розстеліть фольгу на деко, зверху змастіть маслом.
  • Використовуючи ложку, викладіть тісто круглими коржами, готуйте в духовці чверть години.
  • Вівсяне печиво з вівсяних пластівців: покроковий рецепт пісного і дієтичного

    На кефірі

    Якщо використовувати в рецепті кефір, то ласощі виходить більш м’яким. Для такого частування вам потрібно:

    • кефір – 0,1 л;
    • цукор – 3 ст. л.;
    • вівсянка і борошно – по 0,1 кг;
    • родзинки – 4-5 ст. л.;
    • сода – 0,5 ч. л.;
    • рослинне масло – 2 ч. л.

    Ось як виглядає інструкція покрокового приготування:

  • Увімкніть духовку, виставивши температуру 180 градусів.
  • З’єднайте соду і борошно. Туди ж додайте мускат.
  • Ретельно збийте суміш кефіру, масла і цукру.
  • Змішайте кефірну і суху суміші. Вимісіть тісто.
  • Додайте родзинки або, наприклад, шматочки гіркого шоколаду.
  • Викладайте майбутні печенюшки на промаслений лист.
  • Надішліть ласощі на чверть години в духовку.
  • Вівсяне печиво з вівсяних пластівців: покроковий рецепт пісного і дієтичного

    Без борошна

    Печиво з вівсяної каші буде мати меншу калорійність, якщо не включати до складу пшеничне борошно. В такому випадку інгредієнти повинні бути наступні:

    • вівсянка – 3 ст.;
    • кориця і цукор ванільний – по 0,5 ч. л.;
    • цукор – 3 ст. л.;
    • яйце – 2 шт.;
    • масло вершкове – 200 р.;
    • сода – 1 ч. л.

    Якщо всі компоненти готові, то час перейти до самого рецепту:

  • Розітріть наступні продукти: масло, коричний порошок і обидва види цукру.
  • Яйця збийте, додайте до них вівсянку і гашену лимонним соком соду. Змішайте з масляною сумішшю. Для набухання вівсянки відправте її в холодильник.
  • Через півгодини, вийміть тісто і невеликими грудочками розкладіть його на промаслений фольгу, застилающую деко.
  • Надішліть майбутні печенюшки на півгодини в духовку з температурою всередині 180 градусів.
  • Вівсяне ПП печиво

    Вівсяне печиво з вівсяних пластівців: покроковий рецепт пісного і дієтичного

    Тим, хто піклується про фігуру і якості раціону, підійде рецепт ласощів на основі вівсянки, використовується дотримуються правильне харчування. Першою дією необхідно підготувати наступні компоненти:

    • цукор – 0,1 кг;
    • вівсянка – 0,2 кг;
    • сметана – 3 ст. л.;
    • яйце – 1 шт.;
    • яблуко – 2 шт.

    Ось які етапи потрібно пройти для приготування ласощів:

  • Фрукти промийте, очистіть від шкірки. Перетріть на дрібній тертці. Можна ще подрібнити їх блендером до консистенції пюре.
  • Збийте яйце з цукром і сметаною.
  • Додайте туди вівсянку, замісіть тісто.
  • Перемішайте тісто з додаванням яблучного пюре.
  • Наліпити круглі печенюшки.
  • Духовку розігрійте до 180 градусів.
  • На змащене деко викладіть всі коржики, відправте пропікається на півгодини.
  • Вівсяне печиво з вівсяних пластівців: покроковий рецепт пісного і дієтичного

    Вівсяне печиво в мультиварці

    Ось які інгредієнти вам будуть потрібні, щоб приготувати солодке частування:

    • сода – 0,5 ч. л.;
    • яйце – 1 шт.;
    • пісок цукровий – 0,2 кг;
    • вівсянка – 0,2 кг;
    • оцет – 1 ч. л.;
    • борошно – 0,2 кг;
    • ванілін – 0,5 р.

    Далі приступаємо до готування:

  • Розтоплене вершкове масло збийте з яйцем і цукровим піском.
  • Всипайте пластівці, все перемішайте.
  • Погасіть соду, використовуючи оцет і введіть її в тісто. Всипте борошно. Останню можете замінити вівсяними висівками.
  • Ємність з тістом залиште на годину на полиці холодильника.
  • Чашу для мультиварки змастіть маслом.
  • Дістаньте тісто, сформуйте середнього розміру кульки.
  • Виставте режим «Смаження» або «Випічка».
  • На дно прогрітій чаші викладіть кульки, але за раз не більше 4-5 штук, адже вони расплывутся в процесі приготування.
  • Залиште ласощі запікати до появи рум’яної скоринки по краях. Це близько 30 хвилин.
  • Вівсяне печиво з вівсяних пластівців: покроковий рецепт пісного і дієтичного

    З сиром

    Більше користі, особливо для дитячого організму, має спосіб приготування печенюшек з використанням сиру. Ласощі вимагає наступних продуктів:

    • сметана – 3 ст. л.;
    • вівсянка в пластівцях – 2 ст.;
    • сир – 250 г;
    • сода – 1 ч. л.;
    • кориця – 0,5 ч. л.;
    • масло вершкове – 50 г;
    • цукор – 0,5 ст.

    Приготування сирного печива проходить у кілька етапів:

  • Сир гарненько розімніть, додавши заздалегідь корицю.
  • Збийте яйця з додаванням цукру, введіть сир і блендером або міксером зробіть суміш однорідної.
  • Висипте вівсянку, вимісити тісто так, щоб консистенція була не рідкою.
  • Сформуйте невеликі коржі, розкладіть їх по листу, застеленному пергаментом.
  • Кожну корж зверху змастіть сметаною для м’якості, посипте цукром.
  • Прогрійте Духовку до 150 градусів, відправте в неї майбутнє частування на півгодини.
  • Вівсяне печиво з вівсяних пластівців: покроковий рецепт пісного і дієтичного

    З кокосовою стружкою

    Спробуйте інший рецепт випічки в кулінарії – кокосове печиво з геркулесу, що володіє особливим ароматним смаком. Компоненти при цьому необхідні такі:

    • геркулесові пластівці – 1 ст.;
    • сода – 1 ч. л.;
    • мед – 1 ст. л.;
    • цукор – 0,5 склянки;
    • борошно – 1 ст.;
    • кокосова стружка – 1 ст.

    Далі скористайтеся інструкцією по приготуванню кокосового печива:

  • З’єднайте розтоплене масло в кількості 100 г з содою, гашеного окропом і медом.
  • Змішайте всі сухі продукти, влийте масляну суміш.
  • Замісіть однорідне тісто, вылепите кульки, які потім прbплюсніть, щоб вийшли коржі.
  • Увімкніть духовку для розігріву. Рекомендована температура 180 градусів.
  • Коржі на промасленому деку запікайте півгодини.
  • Відеорецепт вівсяного печива в домашніх умовах

    Приготоване будинку печиво має особливий смак, адже ви знаєте, що поклали в тісто, так і готуєте з душею. Головне – дотримуватися рекомендації рецепту, щоб випічка з вівсяних пластівців не вийшла занадто солодкою або не віддавала запахом соди. Щоб ласощі вийшло смачним, подивіться корисні відеоролики нижче з описом різних способів, як його спекти.

    Пісне вівсяне печиво

    Печиво з вівсянки і банана

    Печиво вівсяне від Юлії Висоцької

    Рецепт з вівсянки з яблуками

    Печиво з пластівців для схуднення

    Соц закладки
    Соц закладки