Вирощування персика в передмісті

Для Підмосков’я персики — це екзотика. Навіть якщо ділянка сонячний урожай не гарантований. Морози вносять свої корективи. Але чим важче проблема тим цікавіше нею займатися. Тим більше що соковитий і солодкий персик з гілки свого саду-це не якийсь привізною. І при добре поставленому ділі це може виявитися не так вже й невигідно.
;
Наведу деякі поради та підказки з вирощування персиків в наших несприятливих умовах. По-перше скажу, що персики у нас в Підмосков’ї при належному догляді зимувати все таки можуть.
 
Посадка персиків
 
Садити їх можна в лунку або канавку на постійне місце проживання у вересні-жовтні. Глибина посадки сіянців може становити 3-5 см, а відстань між ними 25-30 див. Місця посіву краще позначити кілочками щоб не втратити їх і не перекопати навесні. На зиму присипаємо їх листям. І вже в червні повинні з’явитися перші сходи. Але буває, що кісточки лежать у землі році і дає сходи тільки через рік. Сходи потрібно прорідити і пересадити зайві сіянці разом з грудкою землі, щоб в лунці залишився тільки один персик. Сіянці повинні розташовуватися по одному через 4-5 м в ряді. Потім мульчують грунт.
 
Догляд за персиками
 
Схема вирощування персиковПоздней восени вирізають центральну частину, так званий провідник. Залишаємо тільки 3-4 нижні укорочені гілки. На зиму штамб присипаємо пухкою землею, і листям.
 
Це вже маленьке деревце і пересаджувати його небажано, так як воно дуже чутливе до зовнішніх впливів. При самій акуратною пересадки коріння рослини все одно пошкоджуються. Персик хворіє, відстає в розвитку на 1-2 роки. Все це перевірено на практиці. Дуже небезпечно навіть мотыжить навколо персиків! Самий відмінний варіант посадок навколо персиків це газон. Мульчувати посадки краще листям, травою, тирсою. Хоч це і не дуже красиво, зате корисно для саду.
 
На другому році життя нашого персика потрібно час від часу виламувати з’являються бруньки, щоб не росли зайві гілки. Якщо проґавили і гілка все таки зросла, краще її залишити. Вирізати гілки не можна, можна тільки їх вкорочувати, так як рани на штамбах і скелетних гілках практично не загоюються.
 
Так, в результаті наших дій виходить не дерево, а фактично кущ. Але що робити, клімат не той! Центр деревця замерзає, а нижні гілки благополучно зимують і плодоносять. Навіть якщо крона повністю гине, при здоровій кореневій системі поросль і через 1-2 роки починає плодоносити знову.
 
Персик рослина недовговічне. У 10 років це вже патріарх. Тому кожен рік треба підсаджувати одне-два нових рослини. Але потрібно врахувати – садити знову там, де вже росли кісточкові не можна. Це пов’язано з тим, що в землі залишилися старі корені, які будуть гнити і отруювати молодняк.
 
Якщо все буде нормально, при сприятливих умовах вже третю весну персик зацвітає і починає давати врожай. Гілки у нього крихкі і часто ламаються під вагою плодів. Тому потрібно вчасно підставити підпори.
 
Так що вирощуйте персики, варіть варення, компот і т. д. А як гарні соковиті персики до святкового столу, так під сухе шампанське!