Вирощування пекінської капусти і догляд за неюПекінська капуста – холодостійка, однорічна овочева культура. Вегетаційний період не перевищує 2-х місяців, від висіву насіння до формування повноцінного качана.

При досягненні товарних якостей, залежно від сорту, може мати циліндричним, короткоовальным, длинноовальным, щільним або пухким качаном. Середня довжина листа 25 см, будова і забарвлення листових пластин теж може суттєво різнитися – колірна гамма від насичено-зеленого до світло-зеленого, структура злегка роздута і зморшкувата.

Пекінську капусту вирощують на всіх типах захищеного та відкритого грунту в якості ущільнювача для томатів, кабачків, огірків, капусти або як самостійну культуру.

Як правильно виростити пекінську капусту?

Огородніков зі стажем і новачків часто мучать питання, пов’язані з вирощуванням нових, незвичних культур капуста пекінська, в цьому плані не виняток. Ось тільки деякі з них:

  • Як виростити пекінську капусту у відкритому грунті?
  • Можна підгодовувати рослини в період вегетації?
  • Що краще розсада або насіння?
  • Як і коли виробляти полив?

Незважаючи на гадану невибагливість, вирощування пекінської капусти має свої нюанси і невеликі хитрощі, недотримання яких може істотно знизити врожайність і звести нанівець всі докладені городниками зусилля.

Розсада або насіння?

Яким саме способом, розсадою або насінням, висаджувати пекінську капусту залежить від індивідуальних умов, тобто, де і як рослина буде розвиватися: в теплиці, на грядах, у відкритому ґрунті, яка середня тривалість дня, час посадки (весна, кінець літа).

Важливо! При посадці і культивуванні пекінської капусти в жарку і/або посушливе час рослина різко йде в колір і качани не утворюються. Крім цього культура починає активно випускати стрілки і при зайвої освітленості, у тому числі і під час довгих білих ночей, які характерні для деяких північних регіонів, а також Сибіру.

Вирощування пекінської капусти і догляд за неюВирощування пекінської капусти і догляд за неюВирощування пекінської капусти в Сибіру і на Уралі цілком можливо, але при цьому необхідно штучно коригувати освітленість, тобто вибирати ділянки з затіненням або примусово прикривати посадки від світла в теплиці.

  • Теплиця:
    • насіння – висів проводиться в березні, на початку квітня, наприкінці липня, а також у першій декаді серпня. Схема посіву 20?40 см. Для посадки в інші часові періоди підходять тільки універсальні сорти, переважно гібриди, такі як «Китайська добірна», «Любаша», «Наїна F1»;
    • розсада – висадка виконується в ті ж терміни, що і насіння, але так як рослина вже пройшло початкову стадію зростання (формування коренів, поява перших листочків) урожай можна буде зібрати значно раніше. Схема посадки 30?50 см
  • Важливо! Можна сіяти насіння або висаджувати розсаду капусти після збору будь-яких хрестоцвітих культур: редису, ріпи, гірчиці, редьки, так як їх вражають загальні шкідники і хвороби.

  • Відкритий грунт:
    • насіння – посів проводиться після прогрівання грунту, як правило, це відбувається в перших числах травня. Для отримання осіннього врожаю посівну можна починати у другій декаді липня. Попереднє замочування насіння не потрібно. Схема посіву при вирощуванні як салатною культури 20?20 см, при необхідності формування качана – 35?35 см, 50?50. Норма висіву 4 м на кожні 10 м2. Кращі результати виходять при высевке насіння на гребенях із заглибленням їх у грунт на 10-15 мм.
    • розсада – пересаджування розсади в грунт виконується в перших числах травня. Схема посадки 30?50 див. Виробляючи посадкові роботи необхідно уважно стежити, щоб коренева система ні в якому разі не ушкодилася, для полегшення цього процесу агротехніки рекомендують вирощувати розсаду пекінської капусти в окремих торф’яних горщиках або ємностях, з яких можна легко дістати рослину без деформації прикореневого грудки землі.
  • Важливо! Для отримання високих урожаїв необхідно стежити за відповідністю обраного сорту тимчасовому проміжку посадки, тобто ранні обов’язково висаджувати навесні, а пізні ближче до осені і аж ніяк не навпаки.

    Догляд за пекінською капустою

    Вирощування пекінської капусти і догляд за неюВирощування пекінської капусти і догляд за неюДогляд за пекінською капустою, так само як і за будь-овочевою культурою, складається з поливу, прополки і підживлення рослин.

  • Для отримання хороших урожаїв вкрай важливий оптимальний баланс між температурою повітря і режимом вологості, особливо справедливо це твердження під час формуванні качана і розетки.
  • Температура повітря:

    • вдень від 15 до 19 °C;
    • вночі не нижче 8 °C.

    Вологість повітря:

    • у похмурий день 70%;
    • сонячний день 80%;
    • вночі близько 80%.

    Вологість грунту 65%.

    При недотриманні цих вимог листя часто уражаються різними хворобами, такими як сіра, біла і чорна гниль, внаслідок чого рослина нормально не розвивається і формування качана не відбувається.

    Важливо! Незважаючи на те, що культура потребує добре зволоженому грунті, застою води вона не переносить.

  • Харчування – пекінська капуста воліє родючий грунт, в якій міститься велика кількість азоту і кальцію. Але навіть якщо земля городу біднувата на органіку і мікроелементи – не біда. Рослина добре відгукується на різні підживлення як природного походження (коров’як), так і на підживлення комплексними добривами.
    • Осінь – на кожен м2 необхідно внести 4,5 кг гною, 1,5 десертних ложки подвійного суперфосфату і 2,5 десерт. ложки сірчанокислого калію. При відсутності останнього компонента його можна замінити звичайною деревною золою з розрахунку 1-літрова банка на 1 м2 ґрунту;
    • перед посадкою – вноситься розчин, приготований з пташиного посліду (вода 10 л і ? кг посліду) або з яєчної шкаралупи (30 гр. подрібненої шкаралупи настояти 2 доби в 5 л води). Якщо з якихось причин восени добрива в грунт не додавалися, то перед посадкою, при весняній перекопуванні, потрібно внести сульфат калію, суперфосфат та аміачну селітру, кожен компонент береться в обсязі 1 ст. л. на кожен м2.
  • Важливо! Пекінська капуста відрізняється високою здатністю до накопичення нітратів, тому вносити добрива у вегетативний період не рекомендується. Всі добрива повинні бути внесені до того, як рослина буде висаджено на ділянку.

  • Полив – в посушливу погоду поливати необхідно щодня, краще це робити способом дощування, в цьому випадку рослини отримують необхідну кількість вологи і в той же час перезволоження ґрунту не відбувається.
  • Шкідники пекінської капусти та методи боротьби з ними

    Шкідників, які вражають пекінську капусту, насправді, не так вже й багато:

    • хрестоцвіті блішки;
    • слимаки;
    • метелик-капустянка;
    • крестоцветный клоп.

    Вирощування пекінської капусти і догляд за неюВирощування пекінської капусти і догляд за нею

    Вирощування пекінської капусти і догляд за неюВирощування пекінської капусти і догляд за нею

    Враховуючи, що культура має здатність накопичувати в собі шкідливі речовини, для боротьби з шкідниками найбільш прийнятні не хімічні препарати, а народні способи, які при регулярному використанні дають відмінні результати.

    • Посадка культури між рядами томата, цибулі або часнику помітно знижує активність хрестоцвітної блішки. У якості більш сильного засобу, рекомендується обприскувати рослини і грунт у міжряддях спеціальним розчином. Для його приготування потрібно взяти зелену картопляну і томатну бадилля (кожного компонента по 200 г), і 2 великі головки часнику. Всі інгредієнти подрібнити і дати настоятися близько доби. Капуста пекінська фото, якій знаходиться нижче, посаджена саме за таким принципом – між двох грядок цибулі.
    • Ретельне і систематичне видалення бур’янів, так само перешкоджає пошкодженню рослин блошкой хрестоцвітної.
    • Після появи в городі метеликів-капустянок необхідно як можна частіше обстежити нижню поверхню листя, при виявленні кладок, яйця шкідника знищуються, цей спосіб хоч і трудомісткий, але дає добрі результати, оскільки суттєво знижує ймовірність появи гусениць.
    Соц закладки
    Соц закладки