Знаючи агротехніку теплолюбної культури виростити кавун можна в будь-якому районі країни. Але це не означає, що буде легко. Якщо не створити потрібний температурний режим, освітленість, то поливом і добривами їх не заміниш. Вирощування кавунів в Сибіру можливо тільки в спеціальних умовах – в теплицях, на теплих грядках, через розсаду.
Умови отримання солодкого кавуна
Від самого початку розвитку і до дозрівання тепло є однією з головних умов:
При цьому велику роль відіграє довжина дня та отримання сонячної енергії в 10000 люкс щодня.
Створити такі умови в Сибіру можна, якщо вирощувати культуру розсадним способом у захищеному ґрунті, на високих теплих грядках. Заправлені рослинними залишками і коров’яком, вони створюють потрібну температуру коріння.
Корінь кавуна гіллястий, стрижневий. Стрижень йде вглиб, а харчування в основному доставляють коріння, розташовані у верхньому родючому шарі. У посуху стрижневий корінь видобуває воду з глибини. Тому на теплій грядці кавуни не набирають нітрати з гною, який до моменту наливу перетворюється на перегній.
Таким чином, отримати у Сибіру кавун, не поступається за смаком південному, можна, якщо застосувати деякі прийоми:
- розсадний спосіб;
- вирощування в захищеному грунті;
- використання теплої високої грядки;
- використання скоростиглих районованих сортів.
Головний фактор, що кількість сонячних днів з Сибіру відповідає вимогам. Незамінна сонячна енергія є, інші вимоги виконують у кожній місцевості по-своєму. Сибір велика і Омськ з Улан-Уде не порівняти з клімату. Однак кавуни вирощують скрізь.
Вирощування розсади
Сибірське літо коротке. У третій декаді червня ще можливі заморозки, а в середині серпня вже чекають першого інею. Тому розсада допоможе виростити кавун в теплиці, так і у відкритому грунті. Тому перший місяць кавун росте на підвіконні. Важливо в цей час створити хороші умови освітленості, особливо коли починає з’являтися п’ятий аркуш. При цьому потрібно яскраве освітлення, краще спеціальними лампами типу «Алмаз» протягом 10 годин на добу. Розсада в місячному віці висаджується в теплу землю.
Як виростити кавун в теплиці?
Будівництво теплиць почалося під Москвою саме для того, щоб поставити до столу Царя кавуни. Але результат був не дуже хорошим. Не було потрібного освітлення, а це одна з основних умов отримання солодких плодів.
Теплиця під кавуни повинна мати гарну прозорість покриття і вентиляцію. Сучасні матеріали дозволяють виконати цю умову. Для вирощування кавунів теплиці підходять для томатів. Можна зробити їх добрими сусідами. Ведуть кавуни з вертикальною підв’язкою батогів або настилом. Можна частину батогів пустити настилом, іншу підвісити.
Висаджують рослини у ряд із відстань 70 см між лунками. Необхідно створити хорошу освітленість кожного листочка. Тому рослини не розміщують частіше. Розсаду висаджують в кінці травня, початку червня, коли земля добре прогріта. Лунку роблять велику, рослина трохи заглиблюють, але навколо повинен бути чистий пісок, щоб на перших порах вберегти ніжні корінці. Незміцнілі рослини притіняють на 2-3 дні, поки вони не приживуться.
Догляд за кавунами в теплиці складається з своєчасних поливів із застосуванням удобрювальних сумішей малої концентрації на початку літа. Для запобігання появи гнилей і комах дієво обприскування ЕМ-1 Байкал протягом усього сезону.
Зацвітуть кавуни в кінці червня, спочатку чоловічі квітки, потім з’являться жіночі, які можна відрізнити по наявності миниплодика замість ніжки. Запилення ведеться в першій половині дня. Чоловіча квітка обривають, прибирають пелюстки і тулять його тичинки до пестику жіночого рослини.
Таку процедуру для гарантії проробляють кілька разів. Як тільки зав’язь починає збільшуватися, запилення сталося. Після цього батіг, зростаючу вище, зрізують, залишаючи для наливу кілька аркушів. Прибирають бічні пасинки. Для тепличного рослини досить залишити три плода і прибирати наростаючу зелену масу в подальшому.
Збільшуються плоди своєї тяжкістю стягнуть батіг з підвісу. Тому їх потрібно заздалегідь повісити в «авосьці» із закріпленням на шпалері, незалежно від батога. При наливі кавуни вимогливі до вологості грунту. Але як тільки налив закінчиться, поливати їх не потрібно. Стрижневий корінь добуде достатньо води, а кавун буде солодким і цукристим.
Прибирають кавуни, коли вони дозріють. Ознакою готовності плода стане підсохлий найближчий усик, легкий хрускіт при стисканні плода і час, що минув від зав’язування. Воно повинно складати від 35 днів до 45. Ризик зняти не до кінця доспілий плід залишається завжди.
Вирощування кавунів без теплиці
Пам’ятаючи про те, що сибірське літо непередбачувано, що похолодання в будь-який час, навіть у відкритому грунті для арбузов передбачена захист. Зазвичай готують для них високі гряди, всередині яких закладено біопаливо. Гряду покривають чорною плівкою в якості мульчі або геотекстилем. Влаштовують кавуни на височині, ближче до сонця, щоб вода при поливі не застоювалася.
Лунки готують заздалегідь, для рослин роблять розріз в укритті, над ним встановлюють захисний ковпак, щоб накинути поверх укривний матеріал, якщо похолодає. Закрита грядка не дає вирости бур’янам і зберігає тепло навіть у холодні ночі.
На свіжому повітрі запилення відбувається природним шляхом. Городникові потрібно стежити за формуванням рослин, не допускаючи заростання батогами 3,4 порядку. У відкритому грунті кавун сам регулює навантаження, зайві плоди відвалюються, досягаючи розміру волоського горіха.
Як зібрати насіння кавуна?
Купити насіння можна, але не завжди знайдеться саме той сорт, що вам сподобався. Часто назва сорту на пакеті і його вміст не збігаються. Тому питання, як правильно зібрати насіння кавуна та інших культур, став актуальним. Для всіх баштанних культур відбирається серцевина плоду з насінням, їх залишають на 3-4 дні для бродіння, прикривши зверху ємність ганчірочкою. Пізніше насіння відмивають від слизу, сушать, укладають в коробочку і підписують сорт і рік врожаю.
Користуватися для посіву можна насінням через два роки. Свіжі насіння дають багато чоловічих квітів і дуже мало зав’язей. Строк придатності насіння 5-6 років при нормальних умовах зберігання.
