Зміст:
- Посадка капусти
- Вирощування капусти
- Умови вирощування капусти
- Правила догляду за капустою
Деяким вирощування капусти може здатися занадто клопіткою справою, однак турботи, пов’язані з поливом, добривом і прополкою, в цьому випадку завжди окупаються рекордним урожаєм. Небагато знайдеться культур, здатних дати з квадратного метра грядки урожай в 10 і більше кілограм, а для капусти це мінімум.
Посадка капусти
Культуру вирощують розсадою і безрозсадним методом. Через розсаду вирощують ранні сорти, щоб якомога раніше отримати першу продукцію до столу. Насіння висівають в ящики з таким розрахунком, щоб пересадити в грунт розсаду у віці 3 днів або трохи старше — до цього моменту вона повинна мати щонайменше три-чотири справжніх листків.
Росте розсада краще всього при температурі близько 16 градусів. На стадії першого аркуша її пікірують, тобто розсаджують більш рідко. Розсада довго приживаються після пересадки, тому якщо потрібен ранній урожай, то кожна рослинка вирощують у власному стаканчику.
Посадка капусти у відкритий грунт відбувається, коли середньодобова температура повітря встановиться хоча б + 10 градусів. При такій температурі коріння швидко ростуть і кущики добре вкорінюються. Встигли вкоренитися рослини можуть витримати нічний заморозок до -1.
Можлива посадка капусти в грунт прямо насінням. Це роблять, обладнавши на ділянці холодний розсадник, який представляє собою звичайний каркас з дощок. Зверху її прикривають склом, не особливо піклуючись про герметичності. Розсадник не повинен бути великим, власнику ділянки площею шість соток вистачить 1 кв. м розсадника.
Як тільки ґрунт прогріється до плюсових температур, споруду можна висіяти насіння всіх видів капусти і навіть помідорів ґрунтових сортів. Розсада з такого розсадника завжди напрочуд міцна, кремезна й загартована. Її висаджують на грядки, як тільки встановиться стабільна весняна погода.
Білокачанна капуста — потужна рослина, коріння якого проникають у ґрунт на глибину до метра, розетка листя у неї теж велика. Але різні по швидкості сорти мають качани різних розмірів, відповідно і займають різну площу. Висаджуючи розсаду, дотримуються наступної схеми: ранньостиглі сорти висаджують через 35 см, пізньостиглі через 50 см, для всіх сортів міжрядний інтервал 80 див.
Читайте також: Фітофтороз картоплі – боремося з річною хворобою коренеплоду
При висаджуванні розсади потрібно стежити, щоб перший листочок знаходився вище рівня грунту. Посадка капусти закінчується до початку червня — в цей час зазвичай висаджують пізньостиглі сорти, які планують прибрати в жовтні і закласти в льох для зберігання. У жовтні качани поступово сповільнюють свій ріст і проходять природну підготовку до зберігання.
Вдалий спосіб посадки капусти.
Watch this video on YouTube
Вирощування капусти
Нарешті вирощування розсади капусти закінчилося і висаджені кущики на грядку. Що робити далі? А далі доведеться поливати і поливати…
Культура дуже вимоглива до родючості, вологості та вмісту повітря в ґрунті. Після посадки культура повинна з грунту отримувати все необхідне харчування, достатня кількість води, а після поливів і опадів обов’язково розпушування.
Після висаджування проводиться рясний полив, а після нього мульчування або розпушування. Якщо рання і кольорова капуста, як правило, висаджуються з горщиками, то розсада середніх і пізніх сортів зазвичай висаджується без горщиків.
Тому після посадки її треба поливати в посушливу погоду щодня, поки рослини не візьмуться. У гарну погоду зазвичай перший полив проводиться вже через два дні після висадки, а потім через 7 днів, залежно від погоди.
Однак і надлишку вологи капуста не виносить. Як при недоліку вологи, так і при надлишку рослини набувають синьо-фіолетове забарвлення, зупиняються в рості і нездатні сформувати повноцінний качан.
Якщо говорити про таку рослину як капуста, вирощування і догляд в повному обсязі дозволять отримати добре розвинені екземпляри, здатні утворити хороший урожай. Не можна допускати надлишку нітратів, викликає у рослин буйний ріст вегетативної маси та затягування вегетаційного періоду.
Вирощування ранньої капусти
Watch this video on YouTube
Умови вирощування капусти
В умовах посушливого клімату кращі внести добрива при обробці грунту, так як в суху погоду важко правильно провести підживлення. Незважаючи на те що грунт рясно заправлена органікою ще з осені, за вегетацію проводять ще мінімум дві підгодівлі.
Першу — через 15 після посадки повним мінеральним добривом для хрестоцвітних. Другу — на початку формування качанів, також повним мінеральним добривом.
Читайте також: Капуста для схуднення
Надалі догляд складається з розпушування, регулярних поливів і одноразового підгортання стебла. Як тільки листя почнуть стулятися в рядах, припиняють прополку і починають обробки від гусениць.
Правила догляду за капустою
Улюбленицею багатьох є білокачанна капуста, відхід у відкритому грунті за нею не дуже складний, але вона дуже вимоглива до харчування. Хороший урожай качанів отримують тільки на поживних, бажано суглинних, добре удобрених органікою грунтах, що мають потужний родючий шар.
Білокачанну капусту ділять на ранні, середні і пізньостиглі сорти, придатні для зимового зберігання в погребі. Проте всі сорти потребують приблизно однаковою агротехнікою, люблять одні і ті ж добрива, вимагають однакових кліматичних і грунтових умов. Капуста легко переносить низьку температуру і потребує рясному поливі.
У смачного і соковитого рослини багато шкідників, однак на індивідуальних городах небажано застосування хімікатів. Краще використовувати біологічні препарати. Можна між рядами висадити помідори, відлякують своїми фітонцидами шкідників.
Культуру пошкоджують гусениці, мухи, блішки, слимаки. З хвороб їй загрожують чорна ніжка, кила, бактеріози. Для захисту від хвороб достатньо вапнувати грунт і дотримуватися сівозміни, повертаючи на старе місце не раніше, ніж через чотири сезони.
Крім шкідників і хвороб білокачанну капусту переслідують ще одна біда — розтріскування качанів. Качани тріскаються, коли після сухої погоди випадає рясний дощ. Регулярний полив допоможе уникнути цієї напасті.
Читайте також: Місячний календар садівника на квітень 2016 року
Існують гібриди, стійкі до розтріскування. Але, на жаль, їх смак помітно гірше, ніж у «растрескивающихся» сортів, так як в останніх більш соковиті і ніжні листи.
Отже, догляд за капустою не можна назвати хитромудрим — вона любить органічне харчування, рівномірні поливи і прохолодну погоду. Під час вегетації її доведеться захищати від армії шкідників, так як знайдеться чимало охочих поласувати ніжними соковитими листочками. Зате праці багаторазово окупаються гігантським урожаєм — 10-20 кг/м2.
Насадження ,обробіток та збирання капусти.
Watch this video on YouTube
