Вирощування болгарського перцю в теплиці або у відкритому грунті, що вибрати?

У жителів південних районів з теплим кліматом такого питання не виникає, а от садівники середньої смуги кожну весну думають, що ж віддати перевагу, вирощування болгарського перцю в теплиці або у відкритому грунті.

Хоча не зрозуміло, чому ж він болгарська, цей виходець з Південної Америки? Ріс собі там і зростав століттями, як бур’ян, поки його не окультурили і не стали вирощувати по всьому світу.

Болгарський перець міцно влаштувався на наших кухнях. В якому тільки вигляді його не готують, фарширований, маринований, в салатах і гарнірах. Він подобається за смак, аромат і яскраву зовнішність. Ось тільки виростити цей теплолюбний овоч не так-то просто в наших умовах.

Вирощування болгарського перцю в теплиці.

Чим же відрізняється вирощування болгарського перцю в теплиці? У нього досить довгий вегетаційний період, Для висадки перцю оптимальна температура грунту повинна бути не нижче 18 градусів. У теплиці земля прогрівається швидше, тому його можна висаджувати раніше, відповідно урожай теж буде ранньою.

Особливості вирощування перцю в теплиці.

Розсада для висадки повинна бути 10-15 см, з кількома листям і бутонами. Перець любить легкі грунти і органіку, перед висадкою добре удобрити грунт торішнім гноєм (відро на квадратний метр). Висаджуючи розсаду необхідно пам’ятати, що в тепличних умовах рослинам менше дістається повітря, Тому лунки потрібно робити на відстані 50 на 50 см. Так рослинам буде вільніше і більше сонця.

При посадці лунки добре проливаються теплою водою і розсада висаджується поки вода не вбереться, так розпрямляються корінці і між ними не залишається пустот. Після посадки овоч не поливають, поки він не приживеться, йому вистачить тієї вологи, яка використовувалася при висадці.

Через тиждень після посадки рослини вкорінюються і можна приступати до поливу, поливати тільки теплою водою і по немногу, але часто. Для поливу можна використовувати трав’яний настій з бур’янів.

Вирощуючи перець в теплиці необхідно уважно стежити за температурним режимом. Вночі температура може різко впасти, для південця це великий стрес, щоб підтримати більш-менш рівну температуру в теплиці, туди ставлять металеву бочку з водою. За день вона нагрівається, а вночі віддає тепло рослинам.

Але якщо при нічних перепадах температури рослини можуть відійти, то спека їх може вбити. Вдень у найспекотніші години теплицю потрібно відкривати, щоб рослини не зварилися.

Раз в два тижні рослинам необхідна підживлення органічними добривами, настоєм коров’яку або курячого посліду, можна чергувати ці підживлення з поливом трав’яним настоєм.

Для отримання хороших плодів необхідно правильне формування куща. Зазвичай видаляються сильно розгалужені бічні пагони, при сильному зростанні прищіпують верхівкові точки зростання. Так само краще видаляти суцвіття, спрямовані в середину куща, вони будуть заважати розвиватися іншим плодам. У середині серпня починають видаляти зав’язі, плоди з них вже не встигнуть вирости і будуть віднімати сили у рослини.

Вирощування болгарського перцю в теплиці вимагає постійного контролю, але в результаті урожай виходить значно вищою, ніж при вирощуванні у відкритому грунті.

-->
Соц закладки
Соц закладки