Вирощування цвітної капусти стає популярнішим рік від годаВыращивание цвітної капусти стає популярнішим рік від року. Ця поширена в нашій країні овочева культура дуже часто вирощується городниками на дачі і є одним з сортів, що відносяться до виду Капуста городня або групі Вotrytis. Догляд за цією рослиною має деякі особливості. Крім того, садити цвітну капусту можна не тільки на городніх грядках, але і в парнику або теплиці.
Зміст:
В категорії «вирощуємо тепличну цвітну капусту» багато досвідчені городники діляться не лише секретами вирощування якісної розсади кольорової капусти на дачі, але і фото найбільш пристосованих для вирощування в захищеному грунті сортів. Якщо ми вирощуємо урожайну цвітну капусту, то варто ознайомитися з біологічними особливостями цієї овочевої культури.
Загальні відомості
Щоб зрозуміти, як правильно виростити цвітну капусту і отримати максимальний урожай, слід враховувати, що ця рослина володіє однорічним циклом розвитку, при якому за один сезон відбувається формування продуктового органу у вигляді головки.
До складу капустяної головки входять численні, дуже щільно розташовані пагони з зачатків суцвіть, які добре проглядаються на фото цієї овочевої культури.
Розростання головки сприяє утворенню подовжених насіннєвих пагонів, об’єднаних в кисті. При подальшому зростанні спостерігається розвиток стручків і насіння.
Якщо вирощуємо тепличну цвітну капусту через розсаду, то слід зробити вибір на користь середньопізніх або пізніх сортів, які визрівають в захищеному грунті за максимально короткі терміни
Для городників, зайнятих вирощуванням цвітної капусти, слід пам’ятати, що ця овочева культура характеризується наявністю розтягнутого періоду вступу в стадію технічної стиглості. На тлі білокачанної капусти з тривалістю віддачі дозрілого врожаю на рівні двох тижнів, для кольорової капусти цей термін розтягується на місяць. Така особливість вимагає звернути увагу на якісний догляд за рослиною. Крім того, важливим фактором є грамотно виконана посадка цвітної капусти.
Опис сортів
В умовах середньої смуги Росії можна рекомендувати кілька сортів, які чудово підходять для вирощування в тепличних умовах, а догляд за такий овочевою культурою не представляє складнощів. Слід пам’ятати, що сорти цвітної капусти мають розходження за формою листя, розмірів, щільності і забарвленням овочевий головки, а також тривалості періоду вегетації. Тривалість вегетаційного періоду дозволяє розділити всі існуючі сорти і гібриди цієї овочевої культури на кілька груп і зробити правильний вибір цієї овочевої культури:
- рання кольорова капуста дозріває за два місяці;
- середньостигла цвітна капуста, включаючи середньоранні, середньостиглі та середньопізні сорти і гібриди, достигає за три місяці;
- цвітна капуста пізнього строку дозрівання доходить до стадії технічної стиглості за п’ять місяців.
Вибрати, який сорт цвітної капусти слід садити в кожному конкретному випадку, можна після ознайомлення з фото цієї овочевої культури та згідно з відгуками більш досвідчених городників. Найбільш затребувані наступні сорти для вирощування в теплиці:
- ранній сорт «Білий замок»;
- ранній сорт «Альфа»;
- ранній сорт «Мовір-74»;
- ранній сорт «Експрес»;
- середньопізній сорт «Яко»;
- середньопізній сорт «Вітчизняна»;
- пізній сорт «Регент»;
- пізній сорт «Осінній гігант».
В умовах середньої смуги Росії можна рекомендувати кілька сортів, які чудово підходять для вирощування в тепличних умовах, а догляд за такий овочевою культурою не представляє складнощів
Робити вибір певного сорту слід після ознайомлення з його характеристиками та особливостями вирощування.
Притінення цвітної капусти (відео)
Способи посадки
Якщо вирощуємо тепличну цвітну капусту через розсаду, то слід зробити вибір на користь середньопізніх або пізніх сортів, які визрівають в захищеному грунті за максимально короткі терміни. Якісна підготовка насіннєвого матеріалу полягає в декількох діях:
- виконання калібрування і сортування насінного матеріалу за розмірами (висадки підлягають тільки найбільші насіння);
- виконання знезараження насіннєвого матеріалу нетоксичними речовинами, серед яких часниковий настій і прогрів в теплій воді;
- виконання замочування насіннєвого матеріалу в розчинах з мікроелементами.
Весняна посадка передбачає вирощування розсади в умовах обігріваються плівкових теплиць з використанням торфоперегнійних горщечків або стаканчиків. Закладення насіння виконується на глибину не більш п’яти міліметрів. Робити глибокий посів недоцільно, так як може значно затягнутися термін вирощування розсади.
Вчасно прийняті профілактичні заходи, а також використання грамотної агротехніки, захистить рослину від шкідників і дозволить отримати високий урожай великих капустяних головок
Після посіву грунт повинна бути замульчирована сухим піском з наступним рясним зрошенням. Через десять діб після появи масових сходів слід робити пікіровку капустяних сіянців. За весь час вирощування розсади потрібно виконати дві кореневі підгодівлі. Через два тижні після пікіровки овочеву культуру потрібно удобрити нітрофоскою.
Для пересадки рослин на постійне місце в теплиці слід викопати лунки розмірами 70 х 30 сантиметрів. В лунки потрібно додати деревний попіл, перегній і комплексне добриво типу «Кеміра».
Особливості догляду
Правильний догляд за тепличної цвітною капустою включає в себе своєчасні поливи, якісні прополки, регулярне розпушування грунту і грамотні підживлення.
Полив цвітної капусти
Від показників вологості ґрунту залежить не тільки якість і кількість врожаю, але і здоров’я вирощування овочевої культури. Грунт у теплиці повинна регулярно зволожуватися, особливо на етапі формування капустяної головки. При недостатній вологості значно подовжуються терміни формування врожаю і знижується якість плодів.
Підгодівля цвітної капусти
Основна підживлення цвітної капусти проводиться після утворення чотирьох справжніх листочків. Для підгодівлі використовується розчин нітрофоски. Третій етап добрива виконується через десять днів з застосуванням аміачної селітри, суперфосфату, сірчанокислого калію-4 і звичайної борної кислоти, з додаванням мідного купоросу і сульфату марганцю. Стимуляція росту і розвитку досягається використанням позакореневих підживлень з використанням розчину борної кислоти та амонію молібденового.
До складу капустяної головки входять численні, дуже щільно розташовані пагони з зачатків суцвіть, які добре проглядаються на фото цієї овочевої культури
Крім того, догляд за кольоровою капустою передбачає дотримання певних мікрокліматичних вимог.
Тепловий і водний режими
Усі фази розвитку залежать від оптимальних температурних умов, і будь-які відхилення можуть мати негативний вплив на ріст рослини і спровокують утворення дрібних або грубих головок. Оптимальні температурні параметри на етапах проростання посіяних насіння і формування капустяних головок становлять близько вісімнадцяти градусів. Вологолюбна Культура і добре росте при показниках вологості на рівні вісімдесяти відсотків.
Ви також можете дізнатися, як зробити крапельний полив у теплиці своїми руками.
Освітлення рослини
На всіх етапах розвитку потрібно підтримувати максимальну освітленість. Слід пам’ятати, що довгий світловий день викликає утворення головок, що розпадаються на пагони-квітконоси. Короткий світловий день навпаки сприяє формуванню максимально великих і щільних головок. Затінення несприятливо для цвітної капусти і провокує витягування рослин і ослаблення стійкості до хвороб або шкідників.
Хвороби і шкідники
Неправильний або неповноцінний догляд за кольоровою капустою може викликати ураження цієї овочевої культури наступними хворобами чи шкідниками:
- слизистий бактеріоз;
- чорна ніжка;
- вірусна мозаїка;
- грибковий альтернаріоз;
- капустяна кила;
- грибковий перноспороз або несправжня борошниста роса;
- хрестоцвіті блішки;
- капустяні мухи і попелиця;
- стебловий прихованохоботник;
- метелики типу капустяної совки, молі та білявки.
Досвід вирощування цвітної капусти (відео)
Вчасно прийняті профілактичні заходи, а також використання грамотної агротехніки, захистить рослину від шкідників і дозволить отримати високий урожай великих капустяних головок.
