І так щоб приготувати смачне спагетті з креветками в часниково вершковому соусі, спочатку потрібно приготувати вершковий соус з креветками. Адже помічали ви в житті, дві страви приготовані абсолютно однаково, а мають зовсім різні смаки. Все це досягається за рахунок соусів, тому якщо його правильно приготувати, то зі звичайного страви можна зробити справжній кулінарний шедевр. Тому сьогодні ви дізнаєтеся, як готуватися справжня паста з креветками у вершковому соусі рецепт з фото!
Креветки в вершково часниковому соусі рецепт з фото, інгредієнти:
Вершковий соус з креветками рецепт з фото:
1) Готувати креветки під вершковим соусом, починаємо з того, що нам необхідно поставити каструлю на плиту, кинути туди варено заморожені креветки і від моменту кипіння, проварити 1-2 хв. Потім остудити і очистити;
2) Часник з цибулею чистимо, дрібно шаткуємо. Ставимо на плиту сковороду, наливаємо 1ст.л оливкової олії, розігріваємо і кидаємо туди наші цибулька з часничком;
3) До лучка додаємо, заздалегідь очищені креветки і обсмажуємо ще близько 4-6 хвилин. Постійно помішуємо, щоб не підгоріли;
4) Потім поливаємо креветки 1ст.л лимонного соку, рівномірно розсипаємо 1ст.л борошна і ретельно перемішуємо, щоб не було грудок. В результаті креветки в вершково часниковому соусі рецепт з фото майже готові, залишилася справа за малим!
5) В кінцевому підсумку, заливаємо сковороду з морепродуктів 500 мл 10% вершків, солимо, перчимо, додаємо дрібно порізану зелень кропу, петрушки перемішуємо і тушкуємо ще хвилинки 2-3 на повільному вогні. Після чого можна подавати вершковий соус для спагетті з креветками до столу. Бажаємо вам приємного апетиту!
креветки під вершковим соусом, креветки в вершково часниковому соусі рецепт з фото
Тепер ви знаєте, як готувати вершковий соус для спагетті на основі креветок, так що дивуйте своїх близьких і удачі вам в кулінарних починаннях!
Якщо сподобався рецепт, ділимося з подругами і залишаємо коментарі!
