Літо на підході, і я поспішаю викласти в цей чудовий рецепт морозива, який Вас ще не раз врятує від перегріву, жаркими літніми днями Все дуже просто, готується досить швидко, правда є один нюанс, вона повинна як слід охолонути, на що піде не менше 6-ти годин. Але якщо приготувати з вечора, то до ранку все буде в нормі!,
В даному випадку в якості смакових добавок і ароматизаторів я використовувала кава і шоколад, але Ви можете їх замінити на все що завгодно, наприклад варення, свіжі ягоди полуниці або малини, фруктовим сиропом і так далі.
Морозиво це мабуть саме улюблені ласощі дітей, та й що там приховувати, більшість дорослих від нього теж в захваті! Але цей рецепт підійде для Ваших діток як не можна до речі, адже Ви його готуєте самі і якість інгредієнтів теж вибираєте самі. Так що якщо Ви за здорове та якісне харчування, то цей рецепт для Вас!
Інгредієнти:
Жирні вершки — 200 мл
Згущене молоко — 116 р.
Розчинна кава — 1,5 ст. л.
Спомоб приготування:
І так, для початку, з’єднаємо разом вершки та згущене молоко, з допомогою міксера як слід зіб’ємо ці інгредієнти до утворення повітряної маси.
Потім додайте в цю масу розчинну каву і ще трохи збийте, щоб кава розчинилося і рівномірно розподілилося всередині морозива.
Після цього, перелити все в відповідний за розміром контейнер або інший посуд і відправляємо в морозильну камеру. Залишаємо не менше ніж на 6 годин. Найзручніше, готувати таке морозиво з вечора. Так як поставивши його на ніч, вранці Ви вже зможете його вживати.
Перед тим як подавати, підготуйте шоколад, його можна натерти на тертці або поламати на дрібні кубики. В принципі його можна полити будь-яким джемом або варенням, або солодким соусом. Бажаю Вам приємного апетиту!