Смачний і легкий суп зовсім не важко приготувати з допомогою мультиварки. До того ж це дуже зручно: ви не стоїте біля плити, стежачи за тим, щоб не підгоріла піджарка і не «втік» бульйон з каструлі.
Достатньо всього лише скласти всі інгредієнти в чашу і виставити на панелі режим «Суп». Вермішель для цієї страви підійде будь-яка, можна використовувати домашню локшину або макарони. Якщо хочеться більш ситного і наваристого супу з жирним бульйоном, замість курки беріть м’ясо свинини (час приготування при цьому слід збільшити хвилин на 20).
Інгредієнти:
- 250 г курячого м’яса;
- 100 г вермішелі;
- 3 середніх картоплини;
- 1 ріпчаста цибулина;
- 1 невелика морква;
- 2 стебла селери (або 1 болгарський перець);
- 1, 5 л води;
- 1 маленький пучок зелені;
- сіль, спеції – за смаком.
Як приготувати вермішелевий суп в мультиварці:
Почніть з підготовки продуктів. Промийте м’ясо курки і наріжте на порційні шматочки. Картопля, цибуля, селера (перець) і моркву помийте, почистіть і наріжте соломкою (можна кубиками).
Всі підготовлені продукти (крім вермішелі) відправте в ємність мультиварки. Додайте сіль, спеції і налийте воду.
Закрийте кришку і встановіть режим «Суп». Готуйте страву 1 годину. В залежності від товщини макаронних виробів, за 5-15 хвилин до закінчення процесу приготування додайте вермішель і перемішайте.
Готовий суп посипати дрібно порізаною зеленню.
Приємного апетиту!
