Куди ж нам без цієї красуні? Без неї не обходиться практично жодна страва, салати. борщі, запіканки, протерта з цукром або цілком похрумтіти. Маса користі для здоров’я і найсмачніший з овочів. І звичайно ж без моркви не обходиться ні один город, десятки сортів і гібридів. лише вибрати підходящий. Всі сорти моркви поділяються на скоростиглі (85-100), середньостиглі (105-120) і пізні (125) днів від появи сходів до стиглості. Є сорти, які сіють під зиму, є для тривалого зберігання. Деякі вирощують в певних кліматичних зонах. Сорти моркви для Сибіру підходять і для деяких інших регіонів. Деякі з них вирощують і в Підмосков’ї, а є такі, що ростуть лише в нашому кліматі.
Сорти моркви для Сибіру.
Шантане – пізній сорт, від 110 до 130 днів. коренеплоди досягають маси до 250 гр, мають конічну форму з тупим кінцем. Красиві, рівні і гладкі, яскраво-оранжевого кольору, серцевина жовта, смак соковитий і солодкий. Практично не розтріскується, дуже добре зберігається, стійкий до захворювань.
Нантська – середньостиглий сорт, 105 днів до технічної зрілості. Має конічну форму з
тупим кінцем, перед дозріванням верхівки стають зеленими або фіолетовими. Коренеплоди рівні і гладенькі з невеликими очима, яскраво-оранжевого кольору, сердцевинка невелика. Відмінні смакові якості. Сорт стійкий до різних видів гнилі, добре зберігається. Підходить і для раннього, і для пізнього посіву.
Московська пізня 13 – середньостиглий сорт, до технічної стиглості 100-120 днів. Досягає ваги до 180 гр. Циліндрична форма з тупим або загостреним кінчиком, відрізняється великою кількістю ниткоподібних корінців. М’якоть і серцевина одного кольору. Цей сорт містить велику кількість каротину, за що його люблять дієтологи. Смак соковитий, ніжний і солодкий. Стійкий до захворювань, добре зберігається.
Незрівнянна – пізній сорт, до 120 днів. Коренеплоди виростають до 250 гр, відрізняється високою врожайністю і стійкістю до хвороб. Циліндричної форми, злегка завужені, внизу, з тупим кінчиком. Маленька сердцевинка такого ж темно-оранжевого кольору, як і м’якоть. Смак соковитий і солодкий. Дуже добре зберігається.
Алтайська укорочена – середньостиглий сорт. Коренеплоди невеликі, до 150 гр, усіченої форми з гострим кінцем. Стійкий до хвороб, не розтріскується, дуже добре зберігається. М’якоть помаранчевого кольору, серцевина невелика.
Все насіння цих сортів можна придбати як в чистому вигляді. так і оброблені, підготовлені до посіву, в глазурі або на стрічці. Комусь не хочеться витрачати час на підготовку, а хтось віддає перевагу насіння, вирощене своїми руками. Але все-таки, якою б сорт ви не вибрали, перш за все потрібно правильно виростити його. щоб восени було що забирати.
