Вчимося вирощувати і доглядати за спаржевої квасолеюБобові культури, починаючи з квасолі, гороху, сої, закінчуючи арахісом, давно зарекомендували себе, як багате джерело клітковини, легкозасвоюваних білків, складних вуглеводів. Вони приносять величезну користь організму: збагачують його кислотами, вітамінами і мікроелементами, захищають від інфекцій, підвищують опірність до захворювань. В такому великому сімействі виділяється рослина, що поєднує в собі максимальну кількість корисних властивостей, невибаглива у вирощуванні — це спаржева квасоля. Рослина любить тепло і вологу, досить стійко переносить несприятливий вплив зовнішнього середовища і здатний рости практично в будь-яких умовах.

Визначення місця посадки і підготовка грунту

Вчимося вирощувати і доглядати за спаржевої квасолеюЯкщо метою є збір багатого врожаю і на грядці висаджується кучерява або кущова спаржева квасоля, вирощування і догляд за нею вимагає певних знань агрономії і спеціальних навичок.

Вчимося вирощувати і доглядати за спаржевої квасолеюВдалий вибір ділянки для вирощування, його правильна підготовка, дозволять значно полегшити подальший догляд за рослиною, і домогтися високої врожайності. Підійде прогрівається добре, сонцем місце з можливістю поливу і невисокою кислотністю грунту, на якому раніше росли:

  • коренеплоди: буряк, картопля, морква, редис;
  • цибуля або часник;
  • томати, селера, різна зелень, полуниця.

Спаржеву квасолю можна роками вирощувати на одному і тому ж ділянці. Ця культура не підпорядковується основним принципом сівозміни, за яким не рекомендується повертати рослину на попереднє місце висадки раніше ніж через 3-4 роки. Виняток становить ситуація з регулярним поразкою квасолі антракнозом.

Вчимося вирощувати і доглядати за спаржевої квасолеюНеобхідно відмовитися від висаджування поруч з нею високорослих рослин: кукурудзи, сорго, гірчиці, щоб не створювати тінь.

Поживний і механічний склад ґрунту має основне значення для повноцінного росту культури. Підготовку ділянки бажано почати восени з перекопування і внесення органічних добрив (5-6 кг на 1 ), які до весни встигнуть максимально перепреть. Додавання мінеральних добрив — по 20 г на 1 хлористого калію і суперфосфатів — сформує додаткові хімічні сполуки необхідні для росту рослини. Навесні грунт присипається деревним попелом і перегноєм, ще раз перекопується.

Вибір і підготовка насіння до посадки

Вчимося вирощувати і доглядати за спаржевої квасолеюПриродні умови і час дозрівання стручків безпосередньо впливають на вибір сортів спаржевої квасолі, які бувають:

  • ранньостиглими — збір врожаю через 40-50 днів;
  • середньостиглими — час дозрівання 70-80 днів;
  • позднеспелыми — плоди зриваються через 120-130 днів.

Пізньостиглі сорти не підходять для вирощування в наших умовах, і від їх висадки необхідно відмовитися. Копіткою працею селекціонерів були виведені невибагливі сорти, які демонструють хорошу врожайність як серед кущових видів (Лаура, Карамель, Сакса 615, Масляний король), так і серед в’юнкої квасолі (Пурпурна королева, Золотий нектар, Переможець, Фатіма),

Перед висаджуванням насіння необхідно знезаразити й підтримати в них зростання, для цього їх замочують на 20-30 хвилин на сильному розчині перманганату калію. Марганцівку можна замінити горілкою, алое, препаратом «Циркон». Більш швидкі та рівномірні сходи забезпечують пророщені зерна квасолі. Багато починаючі городники не знають, як проростити квасоля правильно і просто насіння занурюють в ємність з водою. Це призводить до закисання і псування насіннєвого матеріалу. Щоб цього не сталося, зерна необхідно пророщувати між двома шарами постійно вологою бавовняною тканини або складеною в кілька разів марлі.

Висаджування насіння в грунт

Вчимося вирощувати і доглядати за спаржевої квасолеюСпаржева квасоля висаджується в прогрітий, розпушений і добре зволожений грунт на глибину 3-5 див Технологія посадки досить проста:

  • гострим кутом сапи робиться борозна глибиною 4-5 см;
  • борозна рясно поливається водою (розчином комплексних добрив);
  • коли вода повністю вбереться, розкласти насіння на дні борозни, дотримуючись між ними інтервал 10-12 см (якщо відстань буде менше, в подальшому виникне необхідність проріджування сходів);
  • борозна акуратно засипається ґрунтом по всій її довжині;
  • відстань між борознами (міжряддя) має становити 25-40 див.

Для витких видів квасолі знадобитися встановити міцну опору висотою 1,5 метра. Час проростання насіння може зайняти один-два тижні. Молоді сходи дуже чутливі до холоду і погано його переносять, тому може виникнути необхідність у накрывании місця посадки поліетиленовою плівкою.

Вирощування та збирання квасолі

Вчимося вирощувати і доглядати за спаржевої квасолеюНа всьому протязі періоду зростання спаржева квасоля потребує регулярного поливу, очищення від бур’янів та підживлень розчинами органічних добрив (проводяться 1-2 рази на місяць). Кращому росту стебел сприяє розпушення ґрунту в районі коренів на глибину 3-4 див.

Звести прополки і поливи до мінімуму дозволить мульчування ґрунту соломою або подрібненої корою дерев. Такий догляд запобігає деформацію та зменшення розміру стручків. Час цвітіння рослин залежить від швидкості дозрівання сорту і погодних умов. Найчастіше квіти з’являються через 40-45 днів після проростання сіянців, ще через три тижні зав’язуються стручки. Через 7-10 днів достигає перший урожай.

Рясність плодоношення можна підвищити, якщо обрізати надто довгі стебла — від 2,5 м.

Проводиться прибирання квасолі вибірково: зриваються тільки ніжні стручки в стані молочної стиглості, які дуже корисні для здоров’я. Насолоджуватися смаком свіжозібраної спаржевої квасолі можна аж до осінніх заморозків. Частина врожаю необхідно залишити для повного дозрівання, щоб була можливість зібрати насіннєвий матеріал. Заготовлені насіння можуть зберігати схожість більше 5 років. Квасоля посилено насичує грунт азотом, що робить її придатною для висаджування будь-городньої культури.

Особливості вирощування квасолі — відео

Схожі:
Соц закладки