Вчимося готувати смачні десерти: пиріг з малиною в мультиварках – рецепти і фото.

Пироги з малиною — досить популярна, нескладна і неймовірно смачна випічка. Свіжість ягід дуже добре поєднується з різними видами тіста, а приготування в мультиварці дозволяє зробити пиріг м’яким, пишним і рівномірно пропекшимся. Десерт виходить не тільки дуже ароматним і смачним, але і красивим, багатим вітамінами.

Простий пиріг з малиною

Пиріг з малиною сам по собі дуже солодкий, свіжий і повний вітамінів. Якщо готувати його в мультиварці, він вийде дуже м’яким і повітряним. Цей рецепт дуже простий, але він сподобається будь-якому гостю.

Необхідні інгредієнти:

• 3 яйця;
• 200 грам малини, бажано свіжої;
• 1 склянка цукру;
• 1 склянка борошна;
• 150 грам вершкового маргарину;
• сода;
• оцет для гасіння.

Етапи приготування:

Щоб приготувати цю випічку знадобиться десь 1 годину, пиріг виходить на 8 звичайних порцій.

• Крок 1. Спочатку підготуйте інгредієнти, якщо вони будуть холодними, це негативно позначиться на якості страви. Злегка нагрійте їх або просто почекайте, поки вони досягнуть кімнатної температури. Ягідки малини ретельно промийте і дайте воді стекти.
• Крок 2. Маргарин разом з цукровим піском змішати з допомогою міксера, поки суміш повністю не стане однорідною і ніжною.
• Крок 3. По одній штуці вбивайте яйця в тісто, не припиняючи працювати міксером.
• Крок 4. Щоб домогтися найбільшої легкості тіста просійте борошно і маленькими порціями засинайте в суміш. Звичайно, потрібно стежити за консистенцією, щоб вона була схожа на масляний крем. Після того, як борошно перемішана, додати гашену соду.
• Крок 5. Готовий до використання тісто перемістити в чашу, яку обов’язково потрібно змастити рослинним або вершковим маслом. Можна ще посипати її манкою, але це необов’язково.
• Крок 6. Зверху викласти малину. Завдяки густоті тесту вона не провалитсяи буде знаходитися у верхньому шарі пирога.
• Крок 7. Випікати 40-45 хвилин у відповідному режимі. Кришку не можна піднімати, поки блюдо не буде готове. Якщо це зробити, велика ймовірність того, що тісто осяде.

Малиновий пиріг з м’яким тестом

Рецепт має свою родзинку — в тісто додається трохи оливкової олії, воно наповнює пиріг легким приємним ароматом. Може здатися, що оливкова олія не дуже в’яжеться з малиною, але насправді це дуже гармонійне поєднання.

Інгредієнти:

• 5 столових ложок цукру;
• 2 яйця;
• 50 мл оливкової олії;
• 75 грам вершкового масла;
• 1,5 склянки борошна;
• 1 упаковка ванільного цукру;
• 75 мл молока;
• розпушувач;
• 300 грам малини.

Етапи приготування:

Кімнатна температура всіх продуктів — один з головних моментів.На цей пиріг знадобиться приблизно 1 годину, і вистачить його на 8 порцій.

• Крок 1. Міксером недовго збийте яйця з цукром. Піна не може бути міцною, так як жовтки йдуть у хід відразу.
• Крок 2. М’яке вершкове масло покладіть до решти суміші і міксером доведіть до однорідного стану.
• Крок 3. Тонкою цівкою залити молоко в тісто.
• Крок 4. Перемішати тісто вручну, ложкою, попередньо додавши туди борошно і розпушувач.
• Крок 5. Чашу змастити маслом, викласти тісто і всипати ягоди. Якщо хочете, можна частина з них вмішати в тісто, а решта розкласти зверху.
• Крок 6. На час 40-45 хвилин запечіть малиновий пиріг в режимі мультиварки “Випічка”, після цього можна оздоблювати стіл, додавши зверху свіжих ягід.

Бісквітний пиріг з малиною

Солодкий через натуральної малини, повітряний через смачного бісквітного тіста, цей пиріг підійде для будь-якого випадку. Цей бісквіт, приготований в мультиварці, нічим не поступається бісквіту з духовки, а ягоди тільки додають йому ніжності.

Інгредієнти:

• 5 яєць;
• 1 склянка цукру;
• 1 склянка борошна;
• ванілін на кінчику ножа;
• 2 склянки свіжої малини.

• Приготувати чорничний пиріг в мультиварці дуже просто. Все розповімо і зрозумілий.
• Дуже проста і смачна запіканка з манкою в мультиварці: http://multrecept.com/desertyi/moloch/tvorozhnaya-zapekanka-s-mankoy-v-multivarke.html.

Етапи приготування:

Цей бісквіт готується приблизно 1,5—2 години. Виходить 6-8 порцій, якими можна нагодувати досить велику компанію.

• Крок 1. Яйця з цукром збивати міксером 8-10 хвилин.
• Крок 2. Пшеничне борошно і ванілін ретельно змішати з допомогою міксера, бісквітне тісто має бути насичене киснем.
• Крок 3. На вилите в чашу тісто розкласти малину, красиво і рівномірно розподіляючи її по майбутньому пирога.
• Крок 4. Готувати в режимі «Випічка» 80 хвилин, не піднімаючи кришки, щоб бісквіт не опустився.
• Крок 5. Подавати до столу, прикрасити кремом, тертим шоколадом або ягодами.

Відео-рецепт ніжного малинового пирога

Соковитий малиновий пиріг в мультиварці

Сік малини, який додається в тісто цього пирога, робить його смак більш яскравим, свіжим. На вигляд пиріг вийде дуже красивим, а малинова кислинка зробить його незвичайним і несхожим на інші.

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна;
• 250 грам свіжої малини;
• 0,5 склянки молока;
• розпушувач
• ванільний цукор;
• 85 грам цукру;
• 150 грам вершкового масла;
• 2 яйця.

Етапи приготування:

Готується пиріг відносно недовго, 50-60 хвилин, розміром виходить на стандартних 8 порцій.

• Крок 1. Яйця з цукром збити до легких бульбашок.
• Крок 2. Борошно потроху з’єднати з збитою сумішшю.
• Крок 3. Трохи розігріте молоко з’єднати з вершковим маслом і ретельно розмішати з тестом і розпушувачем. Щоб маса була схожа на густу сметану можна трохи підсипати борошна.
• Крок 4. Якщо малина у вас свіжозібрана, вона зазвичай дає сік сама по собі. Можна трохи пом’яти її для виділення соку і вмішати його в тісто. При бажанні частина ягід розім’яти в кашку і акуратно додати в суміш.
• Крок 5. Маленьким шматочком масла натерти поверхню форми і влити тісто, зверху викласти наявну малину.
• Крок 6. Виставити режим «Випічка» на 40 хвилин, припорошити готовий малиновий пиріг цукровою пудрою.

Малиновий пиріг пісочний

Соковита малиново-яблучна начинка у тонкому хрусткому тесті — ідеальний рецепт на всі випадки життя.

Інгредієнти:

• 150 грам маргарину;
• 1,5 склянки борошна;
• 1 яблуко;
• 150 грам малини;
• стакан цукру;
• сода;
• сіль.

• Ми допоможемо вам приготувати плов зі свининою в мультиварці. Відмінне блюдо для сімейного вечері.
• Готуємо до обіду квасолевий суп в мультиварці за рецептом.
• Тут смачний рецепт пирога з вишнями в мультиварці. Покажемо фото приготування.

Етапи приготування:

У пирога є гідність — він швидко готується. На нього піде всього 40-45 хвилин, виходить на 6-8 стандартних порцій.

• Крок 1. Маргарин порубати ножем, присипати борошном і знову порубати. Розім’яти всю цю масу руками.
• Крок 2. Досипати цукор і 1/3 чайної ложки соди.
• Крок 3. Розбавити тісто двома столовими ложками теплої води, ще раз добре розім’яти і зліпити його в кулю.
• Крок 4. Тісто розподілити по змащеній формі обережними рухами, рівномірно, щоб шар скрізь був однієї товщини, не було розривів.
• Крок 5. В начинку йдуть промиті і чищені яблука, які можна порізати або кубиками або тонкою соломкою. Ягоди малини злегка пом’яти ложкою викласти на тісто. Шматочки яблук помістити зверху, рівномірно розкладаючи, посипати все це невеликою кількістю цукрової пудри.
• Крок 6. Включити режим «Випічка» на мультиварці і випікати півгодини.

Плюси приготування малинового пирога в мультиварках Редмонд і Поларіс

Значний плюс мультиварок Поларіс — у них є функція «Випічка». У багатьох інших виробників вона відсутня, і для приготування випічки доводиться вибирати інші режими, що сильно впливає на якість страви.

Мультиварки Редмонд також мають функцію «Випічка», що дуже вигідно відрізняє їх від інших виробників. Але самий головний плюс — технологія 3D-нагріву. Вона допомагає пирогів пропікається рівномірніше.

У чаш у цих мультиварках антипригарне покриття, так що не потрібно хвилюватися про те, про пиріг пристане або підгорить.

Так само читайте краще за тиждень на сайті: