Ви напевно ловили себе на думці коли копошитесь в холодильнику в пошуках їжі, що насправді ви не голодні і це насправді не відсутність сили волі а дещо інше. Вчені вважають, що це явище може бути наслідком дефіциту певного гормону в головному мозку.
Звіт, опублікований минулого тижня в журналі «Cell Reports» показує, що відсутність гормону, глюкаподобного пептиду-1 або ГПП-1 у головному мозку може бути причиною переїдання. ГПП-1 виділяється з клітин в тонкій кишці і мозку, що дозволяє нашим мізкам знати, коли варто зупинитися є.
Дослідники з Рутгерского університету вивчили те, як рівень ГПП-1 відображається на діяльності лабораторних мишей. Коли гормон був введений у мишей, гризуни об’їдалися або вживали їжу з більш високим вмістом жиру. Коли вчені посилювали сигнал, вони змогли заблокувати тягу мишей до жирних продуктів харчування.
Досі було мало що відомо про те, як наша нервова система використовує гормони, щоб відрегулювати кількість вживаної їжі і ми припинили переїдати. Зипинг Панг, автор дослідження і професор Рутгерского університету повідомили, що подальші дослідження з використанням людських стовбурових клітин, взятих у людей з розладами харчової поведінки мають дати більш глибоке розуміння гедонистического голоду, який змушує нас харчуватися заради задоволення, а не для отримання енергії.
Ця область мозку також контролює інше адиктивна поведінка, пов’язана з ліками, алкоголем та нікотиновою залежністю. Але Панг вважає, що дізнавшись більше про ГПП-1, ми зможемо зробити більш обґрунтовані висновки про те, як хімічні процеси, що протікають в мозку, впливають на інших мотиваційні поведінки.
Дослідники зазначили в своїй доповіді, що соціальний і культурний тиск, а також психологічні проблеми, такі як депресія, також сприяють переїданню.
Раніше в цьому місяці, дослідження, опубліковане в Працях Національної академії наук більш докладно, як Гарвардський університет генетики, виявило, що у печерної риби, мексиканської тетри (лат. Astyanax mexicanus), яка, як відомо, регулярно переїдає, та ж сама генетична мутація, яка була знайдена у невеликої кількості людей, серйозно страждають від ожиріння. Дослідники вже визначили зміни в гені MC4R знайденого у деяких осіб з надмірною вагою, які їдять нав’язливо.
Одне дослідження показало, що мутації в гені MC4R існують приблизно у 2,5 відсотків людей з індексом маси тіла (ІМТ) більше 30. Дорослі з ІМТ між 25 і 29,9 вважається з надмірною вагою, дорослих з ІМТ 30 або більше вважаються огрядними.
