Продукти для салату Улюблений:
Яловича печінка – 1 кг
Яйця – 3 шт
Морква – 200г
Цибуля – 150г
Рослинна олія
Майонез
Сіль.
Приготування салату Улюблений:
Яловичу печінку, варіть до повної готовності в підсоленій воді, а потім пропустіть через м’ясорубку.
Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на сковороді з рослинною олією до золотистої скоринки.
Моркву натріть на дрібній тертці.
Яйця відваріть, і натріть на дрібній тертці.
У салатниці перемішайте печінка, цибуля, морква, яйця і заправити майонезом за смаком можна підсолити.
Улюблений Салат гарний як на святковому, так і на буднем столі.
