Тушковане м’ясо з грибами: покроковий кулінарний рецепт

Тушковане мясо з грибами: покроковий кулінарний рецепт

Любите поїсти ситно і корисно? Тоді приготуйте на обід таку яловичину з печерицями, і порадуйте всю свою сім’ю.

 

Інгредієнти:

  • Цибуля – ? шт;
  • картопля – 1 кг;
  • морква – 1 шт.;
  • м’ясо (яловичина) – 300 г;
  • печериці – 200 р.

Тушковане м’ясо з грибами:

Тушковане мясо з грибами: покроковий кулінарний рецептНеобхідно обробити м’ясо на кубики середньої величини.

Тушковане мясо з грибами: покроковий кулінарний рецептШматочки м’яса пересипати сіллю і перцем. Підсмажити їх у сковороді на максимальному вогні 3 хв, постійно помішувати. Далі зробити слабший вогонь і смажити до повного випаровування води.

Тушковане мясо з грибами: покроковий кулінарний рецептЦибулину почистити і порізати кільцями (досить великими).

Тушковане мясо з грибами: покроковий кулінарний рецептПочистити моркву, розрізати її на невеликі брусочки.

Тушковане мясо з грибами: покроковий кулінарний рецептДо м’яса додати цибулю і смажити близько 5 хв.

Тушковане мясо з грибами: покроковий кулінарний рецептПромити і нарізати пластинами гриби. Їх необхідно обсмажити близько 10 хв в окремій сковороді.

Тушковане мясо з грибами: покроковий кулінарний рецептДодати в ємність з м’ясом і цибулею моркву. Обсмажити все кілька хвилин і висипати гриби. Готувати 5 хв.

Тушковане мясо з грибами: покроковий кулінарний рецептКартоплю нарізати великими кубиками. Підсмажити його до золотого відтінку в окремій ємності. Помістити обсмажене м’ясо з овочами в чашу мультиварки і висипати картоплю. Посолити і поперчити..

Тушковане мясо з грибами: покроковий кулінарний рецептАктивувати режим «Гасіння» на 1 годину.

Тушковане мясо з грибами: покроковий кулінарний рецептСтраву подавати до столу порційно. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання