Найкращий спосіб приготувати продукт – це його загасити. Так їжа віддасть вам більше вітамінів та поживних речовин. Дуже ароматною виходить тушкована капуста в мультиварці у вигляді гарніру або самостійного блюда. Чи знаєте ви, як її приготувати? Нижче ви знайдете кілька найсмачніших рецептів, якими зможете побалувати себе і близьких.
Як загасити капусту в мультиварці
Щоб блюдо вийшло ароматним і зберегло всі поживні речовини, потрібно правильно приготувати тушковану капусту в мультиварці. Для цього займіться підготовкою наступних інгредієнтів:
- порізані капустяні листочки – 0,4 кг;
- сік з томатів – 200 г;
- цибулька – 1 шт.;
- морква – 1-2 шт.;
- для смаження масло рослинне;
- сіль зі спеціями за смаком.
Готувати потрібно з наступної інструкції:
Смачний рецепт тушкованої капусти
Як смачно загасити капусту в мультиварці? Ви можете розбавити цей овоч іншими, що зробить блюдо різноманітним по аромату і поживними властивостями. Можна додати гриби, інші овочі або їх мікси і м’ясо. Оригінальним є рецепт тушкованої капусти з додаванням мексиканської суміші, яку часто можна побачити в морозильних камерах продуктових магазинів. Крім 1 пачки такого замороженого міксу вам потрібно:
- капустяний качан – 1 кг;
- паста томатна – 4 ст. л.;
- спеції – за смаком;
- вода – 0,5 склянки;
- сіль – 1 ч. л.;
- олія соняшникова.
Приготування:
З грибами
Вийде не менш смачно, якщо готувати цей овоч з грибочками. В магазин вам необхідно прийти з наступним списком:
- качан – 0,3 кг;
- морква – 1 шт.;
- ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- печериці – 0,3 кг;
- солодкий перчик – 1 шт.;
- перець з сіллю – за смаком;
- олія рослинна.
Потім приступайте до готування:
Зі свининою
Для любителів більш щільної їжі з додаванням м’яса є інший спосіб приготування, куди включена свинина. Інгредієнти необхідні такі:
- свинина – 0,5 кг;
- качан – 0,6 кг;
- велика морква – 1 шт.;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- паста томатна 50 г;
- вода – 250 мл
Скористайтеся покроковою інструкцією на фото для приготування:
