Зміст
Дізнайся, як приготувати смачний і пікантний яблучний пиріг для торжества і не тільки!
Хочете побалувати своїх рідних або близьких у зв’язку зі святами? Або ж просто так приготувати пиріг?
Пропонуємо вашій увазі простий рецепт дуже ніжного і пікантного пирога з яблуками, який готується з пісочного тіста. Пиріг просочений яблучним сиропом і ромом. Отже, що ж знадобиться і як приготувати такий яблучний пиріг?
Інгредієнти (6 порцій)
Для начинки
- 800 г яблук і 2 ст. л. родзинок
- 4-6 ст. л. цукру (залежно від кислоти яблук)
- 5 ст. л. коньяку (рому, віскі)
Для тіста
- 180 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 90 г холодного вершкового масла
- 4 ст. л. цукру і 1 ч. л. ванілі
Для заливки
- 2 яйця, 3 ст. л. цукру
- 30 г вершкового масла
- 2 ст. л. коньяку
Читайте також:
Пісна випічка: цитрусовий кекс з цукатами
Як приготувати пісні закусочні крекери
Ніжна картопляна запіканка
Приготування
Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати тонкими скибочками. Скласти яблука і родзинки в каструлю, засипати цукром і залити коньяком (ромом). Цукру беріть більше або менше в залежності від кислоти яблук. Залиште під кришкою на кілька годин, а краще на ніч. Кілька разів перемішайте.Рада по приготуванню
Зверху можна збризнути лимонним соком і посипати рубаним волоським горіхом, а хто любить якнайсолодше-полити шоколадом.
Ця стаття корисна? Збережіть її до себе на сторінку в соцмережі!
