Прикрасити святковий торт можна швидко і без зусиль – просто скористайтеся готовим трафаретом або створіть лекало самостійно. Саме банальне прикраса через трафарет – посипання цукровою пудрою. Для тих, хто має певну вправність – оформлення за допомогою мастики, глазурей та рисувальних мас.

Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахприкраси торта картинкою дівчатаТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахприкрашаємо торт з трафаретомТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахZ8814S82EТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахторти оздоблені з трафаретомТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахпроцес прикраси торта трафаретомТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахкрасиве оформлення торта трафаретомТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахгарний торт з трафаретуТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахяк прикрашаються торт з трафаретуТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахшвидке прикраса торта трафаретомТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Який трафарет використовувати?

Лекало можна придбати готове. В інтернет-магазинах зустрічаються силіконові заготовки для оформлення десертів. Вони розрізняються за формою:

  • великі круглі різного діаметра застосовуються при оздобленні поверхні стандартного торта;
  • маленькі – для кексів, капкейків і мафінів, а також тістечок, прикраси напоїв;
  • прямокутні – для оформлення бічних поверхонь;
  • поодинокі невеликі трафарети з вирізаними в них фігурками, написами і візерунками можуть використовуватися скрізь.

Якщо такого у вас немає, можна зробити його самостійно. Найпростіше рішення – роздрукувати лекало з інтернету. Або намалювати власноруч. Для цього вам знадобиться:

  • основа – пергамент, щільна калька, фольга або картон;
  • лінійка;
  • гострі з тонкими кінцями ножиці;
  • простий олівець.

Процес:

  • Якщо вам необхідно кругле лекало, візьміть форму, в якій турбувався торт. Обведіть і виріжте коло, рівний діаметру. Складіть його кілька разів навпіл, намалюйте потрібний візерунок і виріжте його. Техніка схожа з вирізуванням новорічних сніжинок з паперу.
  • Для маленьких знадобитися щільний папір. Нанесіть потрібний малюнок і виріжте його.
  • Для прямокутного трафарету потрібна особлива основа – пружна, гнучка. Ідеальним матеріалом все ж залишається силікон, але якщо його немає, можна зробити таку заготовку на кальці або щільному поліетилені.
  • Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахялинка новорічна трафаретТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахноворічний трафаретТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет happy birthday1Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет трояндаТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет2Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет3Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет4Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет5Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет6Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет7Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет8Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет9Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет10Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет11Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет12Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет13Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет14Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет15Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет16Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет17Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет18Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет19Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет20Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет21Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет22Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет23Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет24
    Повнорозмірні картинки ви можете завантажити тут.

    Чим малювати візерунок?

    Можна використовувати для прикраси:

    • цукрова пудра;
    • кокосова стружка;
    • тертий на дрібній тертці білий або темний шоколад;
    • горіхова борошно – мигдальний, арахісова або з інших горіхів;
    • дрібна готова посипання.

    Також можна наносити візерунок:

    • розтопленим шоколадом;
    • айсингом;
    • рідкою мастикою;
    • кольоровий або білою помадкою;
    • кремом.

    Головний секрет – маса для прикраси повинна бути контрастною з основним покриттям торта, щоб візерунок був добре видно. Для верху використовуються будь маси рідкі (глазур або помадка) і сухі (посипання, пудра). Покривати бічні поверхні можна тільки липкими рисувальними сумішами, які не будуть відвалюватися.

    Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахвиріжемо так весь трафаретТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахвирізаємо малюнок з плівкиТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахготовий трафарет з малюнкаТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахінструменти для створення трафаретуТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахмалюнок для трафаретуТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарет з квітівТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахтрафарети для прикраси підготовленіТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахквітковий трафарет готовийТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахквітковий трафарет готов1

    Техніка нанесення малюнка за допомогою трафарету

    Процес нескладний і не потребує особливих навичок:

  • Підготуйте торт: поверхня, на яку буде наноситися малювальна маса не повинна бути вологою, а злегка липкою. Оптимально наносити візерунок на покриття глазурі, мастики чи помадки.
  • Підготуйте потрібний трафарет (або кілька).
  • Підберіть масу, якою будете наносити візерунок.
  • Якщо малюнок повинен бути на боках торта, щільно притисніть прямокутну форму до поверхні і промажте її з допомогою широкої силіконової кисті шоколадом або помадкою. Приберіть надлишки спочатку ножем, потім витріть серветкою без ворсу. Коли візерунок застигне, акуратно зніміть трафарет. Процедуру легше проводити вдвох.
  • Для прикраси верху торта можна використовувати і сухі посипання. Укладіть круглий трафарет на торт, не притискаючи його. Акуратно посипте рівним шаром всі лекало. Здміть надлишки і зніміть трафарет. Якщо використовуєте цукрову пудру, зручніше наносити її, просіваючи крізь дрібне ситечко.
  • Можна наносити візерунок і мастикою (розтопленим маршмеллоу), поки вона не застигла. Використовуйте силіконову кисть.
  • Трафарети для прикраси тортів в домашніх умовахподложим зверху тортТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахторт прикрашений цукровою пудроюТрафарети для прикраси тортів в домашніх умовахторт прикрашений

    Трафаретів існує безліч: новорічні, тематичні, з вирізаними написами, дитячі. Залишається тільки підібрати потрібне лекало, і можна сміливо братися за оформлення смачного домашнього торта.

    Приємного апетиту!

    Соц закладки
    Соц закладки