Тости — популярна закуска, і рецептів їх приготування, звичайно, безліч. Цей рецепт, можливо, поповнить вашу домашню колекцію. Рецепт тостів з козячим сиром.

Обов’язковою умовою приготування таких тостів є наявність козячого сиру, твердого та з цвіллю. Спочатку помазати підготовлені скибки хліба часниковим маслом з обох сторін.

До цього моменту тостер розігріти до високої температури і обсмажити в ньому скибки хліба до рум’яної скоринки з одного боку.

Злегка остудити, намазати незапеченную бік скибок пастою чилі і, поклавши на промазану бік хліба пластинку козячого сиру, повернути в тостер на 3-4 хвилини.

Тости з козячим сиром — італійська закуска

За цей час сир розтопиться і почне пузиритися. Скибки вийняти з тостера, зверху посипати свіжомеленим чорним перцем і до столу подавати гарячими з листям рукколи.

Інгредієнти:

  • товсті скибки хліба — 2 штуки;
  • паста чилі — 2 столові ложки;
  • козячий сир з пліснявою — 2 товстих скибки;
  • часникове масло — 2 столові ложки;
  • перець — за смаком.

Додаткові інгредієнти можна додати, прислухаючись до власних гастрономічним бажанням і уподобанням. Так що — смачного вам, дорогі мої читачі.

Соц закладки
Соц закладки