Торт шоколадний рецепт фото
Торт шоколадний рецепт продукти:
Шоколад – 400г
Вода – 3 ст. л.
Яйця – 12 шт
Цукор – 350г
Маргарин – 50г
Апельсинова цедра – 2 ч. л.
Борошно – 250г
Цукрова пудра.
Торт шоколадний рецепт приготування:
У форму насипте кілька чайних ложок цукру і акуратно струсіть форму, щоб цукор рівномірно розподілився на дні і стінках.
Яєчні жовтки збийте з цукром міксером або блендером, щоб вийшла густа блідо-жовта маса.
У нас шоколадний торт рецепт отже вимагає шоколаду. Потрібно розтопити Шоколад на водяній бані, при цьому, додавши 3-5 ст. л. води і дайте йому охолонути. Потім додати його в суміш яєць і цукру.
Хоч шоколадний торт рецепт однак, містить цедру апельсина. Цедру апельсина натерти на дрібній тертці і додати в заміс тіста. Додати просіяне через сито борошно. І все ретельно перемішати.
Міксером або блендером збити білки яєць в густу піну. Додати до них 1 ст. л. шоколаду, перемішати і додати в заміс тіста. Торт шоколадний рецепт тесту повинно вийти, як густа сметана.
Торт шоколадний, рецепт випічки його у формі, значить в якості посуду беремо велику сковороду або роз’ємну форму для випічки діаметром 25-30 см. Дно форми і стінки ретельно змащуємо маргарином і заливаємо підготовленим тістом. Відправляємо в духовку розігріту до 160° і випікаємо приблизно одну годину.
Готовий торт шоколадний, рецепт свідчить посипати цукровою пудрою, але можна будь-яким кремом на ваш смак.
Торт шоколадний, рецепт який ми запропонували на смак виходить такий змішаний гірко-солодкий, але м’який і повітряний.
