Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт
Готується цей торт простіше простого. Рецепт його потрапив до мене від англійської подруги. В Англії він називається трохи моторошно – «вбивця талії», але це говорить лише про те, що торт незвичайно смачний і відірватися від нього неможливо, поки не з’їси все.

Продукти цілком прості, хіба що арахісове масло – звичайне для англійців, у нас продають не скрізь, але в супермаркетах цілком можна знайти, як і коричневий цукор.

Інгредієнти:

Для крему:

  • 1 мультичашка несолодкого арахісового масла;
  • півсклянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного;
  • 3 мультичашки цукрової пудри;
  • півсклянки жирних вершків.

Для торта:

  • півтора склянки білого борошна в/с;
  • 2 чайні ложки соди (чи порошку для випічки);
  • пів чайної ложки солі;
  • третина чашки рослинного масла;
  • третина мультичашки несолодкого арахісового масла;
  • 1 чашка коричневого цукру;
  • два великих яйця;
  • склянка кефіру;
  • 3 пакетика (по 10 г) ванільного цукру.

Як приготувати простий торт в мультиварці:

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Візьміть миску для замішування тіста, просійте в неї борошно, додайте порошок для випічки і сіль. Відставте в сторону.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт У великій мисці змішайте арахісове масло, рослинне масло і коричневий цукор. Збивайте деякий час міксером або віночком, а потім додайте яйця і ванільний цукор, збивайте до рівного однорідного стану.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Додайте по черзі борошно і кефір рідкої суміші, збивайте не більше, ніж необхідно, щоб змішати всі інгредієнти. Збивати надмірно не потрібно, інакше торт буде щільний і сухий. Якщо в тесті залишаться кілька дрібних грудочок борошна – вважайте, що все в порядку і приступайте у випічці.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Змастіть мультикастрюлю маслом, вилити в неї тісто. Увімкніть програму «Випічка» на 55 хв., або поки зубочистка, вставлена в середину торта, стане виходити вологою (не мокрою з рідким тістом, а вологою). Якщо зубочистка виходить суха – пиріг перепечен і буде сухою.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Після сигналу залиште пиріг в каструлі ще на 5 хвилин, потім переверніть каструлю на решітку, щоб пиріг міг охолонути повністю.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Поки печеться сам пиріг, приготуємо глазур. Помістіть арахісове масло і вершкове масло у велику миску.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Збийте міксером до отримання однорідної маси.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Додайте одну за одною три чашки цукрової пудри і вершки.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Продовжуйте збивати до отримання гладкою і пастоподібної консистенції.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Коли торт повністю охолоне, гострим ножем розріжте його навпіл по горизонталі.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Намажте кремом нижню половину торта.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Помістіть зверху верхній шар торта покрийте кремом верхній шар і весь торт з боків.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт При бажанні посипте зверху горіхами. Дайте торту настоятися кілька годин.

Торт простіше простого рецепт: покроковий кулінарний рецепт Примітка:
Як варіант, можна приготувати шоколадний крем, додавши до наявних інгредієнтів 2 ст. ложки якісного какао-порошку або маленьку баночку крему «Nutella».
Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання