Торт «Одиничка» | Майстер клас

Інгредієнти:

  • Квадратний бісквіт (8 яєць, 2 склянки борошна і цукру, розпушувач, ваніль);
  • Крем (1,5 банки згущеного молока, 1,5 пачки вершкового масла);
  • Мастика;
  • Ганаш (200 грам шоколаду+150 грам вершків);
  • Барвники;
  • Готові фігурки зайчика і пінеток.
  • Процес приготування:

    Торт «Одиничка» | Майстер класвирізаємо одиничку з коржаТорт «Одиничка» | Майстер класобмотуємо торт мастикоюТорт «Одиничка» | Майстер класробимо ось такий зайчикТорт «Одиничка» | Майстер класторт одиничка в готовому вигляді

  • Розрізаємо прямокутний бісквіт на 2 коржа і прослаиваем кремом.
  • Вирізаємо «1» – збоку на 2/3 висоти торта вирізаємо прямокутник і прикладаємо його до меншої сторони знизу. Всі гострі краї треба закруглити, обрізавши зайве.
  • З іншого великої сторони також вирізаємо невеликий прямокутник, з носика одинички зрізаємо трикутник.
  • Обмазуємо заготовку з усіх боків ганашем, вирівнюємо прогрітим ножем. Ставимо в холод на півгодини.
  • Покриваємо рожевої мастикою, промазуємо горілкою з допомогою пензлика, викладаємо написи, квіточки. Прикрашаємо готовий торт мастичным зайчиком і пінетками.
  • Схожі:
    Соц закладки