Істинно жіноче свято 8 Березня – це особливий день в житті чоловіка. З самого ранку потрібно прибрати квартиру, вимити посуд і приготувати сюрприз для коханої. Залишимо вибір подарунка за сильною половиною людства, адже кожен чоловік краще знає, що хоче отримати в якості презенту його дружина або подруга.
Ми ж допоможемо всім чоловікам своїми руками спекти і прикрасити смачний торт до 8 Березня, який кожна жінка оцінить по достоїнству. Зробити його настільки просто, що навіть чоловік, який заглядає на кухню тільки для того, щоб поїсти, з легкістю впорається з його приготуванням. Такі торти на 8 Березня стануть доброю традицією у вашій родині.
Робити його ми будемо без мастики, готовий торт можна прикрасити шоколадом і горіхами, він складається зі звичайних продуктів, які знайдуться в кожному холодильнику. В результаті ви отримаєте соковитий солодкий торт з насиченим молочним смаком, легкої шоколадної гірчинкою, сметанною просоченням і прикрасою у вигляді подрібнених горіхів.
Інгредієнти
В даному торті використовується дуже просте молочне тісто, яке після випічки нагадує за смаком і консистенцією сметанне. Для тіста візьміть наступні продукти:
- 250 грамів цукру;
- 250 мл молока;
- три дрібних або два великих курячих яйця;
- 2 чайні ложки соди з оцтом;
- два повних склянки борошна.
Сметанний крем як не можна краще підходить до цього тесту, оскільки добре просочує його і з’єднує разом коржі торта. Для нього вам знадобиться всього 2 основних компоненти, тим не менш, крем виходить дуже смачний і соковитий:
- 500 мл сметани жирністю 25% і більше;
- 50 грамів цукрової пудри.
І, звичайно ж, для вашого торта вам потрібно прикраса. Оскільки прекрасна половина людства з усіх солодощів найбільше цінує чорний чи молочний шоколад, то ми будемо використовувати в оформленні нашого торта. Прикрасити святковий торт можна наступними продуктами без використання мастики:
- 150 грамів волоських горіхів або арахісу;
- 100 грамів чорного шоколаду з невеликим вмістом цукру і без наповнювачів.
Як бачите, досить простий набір інгредієнтів дозволить приготувати справді смачний святковий торт. Чоловікам, які добре готують і мають уявлення про оздоблення кондитерських виробів, радимо зробити декор з мастики у вигляді квітів, бантів і інших елементів.
Процес приготування
Святкові торти для улюблених жінок повинні бути особливим подарунком. Використовуйте простий перевірений рецепт, за яким торт виходить завжди. Отже, наводимо покрокову інструкцію з приготування святкового торта на восьме березня.
Насамперед, вам необхідно спекти коржі, які будуть служити основою майбутнього торта:
Хочете щось цікаве?
Поки запікаються коржі, ми можемо приготувати крем, який буде служити для них просоченням і додасть готовому торту соковитості. Готувати крем досить просто, їм можна буде прошарувати тісто і прикрасити готовий торт:
Поки ви готували крем, коржі трохи емоції уляглися, і ми можемо приступати до збірки нашого торта. Виглядає вона наступним чином:
Тепер прийшов час прикрасити наш торт, для цих цілей ми будемо використовувати плитку гіркого шоколаду, горіхи. Є два варіанти:
- натерти шоколад на крупній тертці, щедро обсипають цією крихтою бічні поверхні і всю верхівку торта;
- шоколад можна розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані, а потім полити зверху торт своєрідними смужками, візерунком або краплями.
Прикраса можна зробити і з мастики, сухофруктів, свіжих фруктів та ягід, готових драже або цукерок. Крім того, можна купити готові прикраси з мастики у формі метеликів, сердечок, бантиків та інших «жіночих штучок». На довершення до всього на верхівку торта можна встановити красиву святкову свічку.
Напевно, кожна жінка оцінить такий торт до «свого» свята, приготований дбайливими руками коханої людини.
