Пропонований майстер-клас розповість, як прикрасити торт виробами з цукрової мастики у вигляді популярних сьогодні «поплічників». Потрібні матеріали недорогі, а фігурки зробити неважко. Проявіть фантазію і наполегливість у роботі, а також ознайомтеся з ідеями, які презентує наш майстер-клас. Витрачені зусилля не пропадуть дарма, адже своїми руками ви зробите ексклюзивну річ, яка їстівна і приведе в захват вашого малюка будь-якого віку. Мастику можна зробити самим, треба тільки вивчити, що рекомендує інший майстер-клас (МК). Втім, є готові фасовані упаковки і харчові барвники.

Торт «Міньйон» з мастики | Покроковий майстер клас

Що вам знадобиться?

Даний майстер-клас увазі, що готовий торт у вас вже є. Розглянемо можливість прикрасити цей торт з найменшими витратами. Отже, наш майстер-клас передбачає наявність наступних матеріалів:

  • Гострого ножа, шпателя і великий підкладки.
  • Пластиковій соломинки великого діаметру.
  • Палички з кулькою на кінці, палички з зубчиками.
  • Дуже тонкого пензлика.
  • Упаковок з мастиками жовтого, блакитного, сірого і чорного кольорів.
  • Барвників чорного і червоного кольорів.
  • Зубочисток.
  • Декоративної цифри для вашого «ювіляра».
  • Маленьких ножиць.
  • Скалки і великий обробної дошки.
  • Мішечка для припыления поверхонь.
  • Покрокова підготовка

    Для спрощення завдання цей майстер-клас не містить відомостей про рецептурою та технології виготовлення самого торта.

    Почніть роботу з виготовлення фігурок міньйонів з даного МК. Щоб мастика не прилипала до качалку і дошці, наш майстер-клас радить присипати її крохмалем або цукровою пудрою, а в якості мішечка використовувати звичайний капронові шкарпетки.

    Торт «Міньйон» з мастики | Покроковий майстер клас

    Приступаємо:

  • Великий шматок цукрової мастики жовтого кольору сформуйте у вигляді довгої ковбаски і розділіть ножем на 5 фрагментів. Кожен з них обімніть так, щоб зрізи мали плавні переходи. Це заготовки для наших міньйонів за МК, за формою нагадують яйця.
  • Тонко розкачайте шматок блакитної мастики. Ножем виріжте профіль з квадратним виступом. Ця плоска деталь – заготівка штанців міньйона, а виступ розташується на грудях.
  • Тримаючи заготівлю вертикально, покрийте розкатаним профілем нижню третину заготовки, поки він за обсягом не перекриє її цілком. Зріжте зайве. Простягніть профіль по довжині до кінця заготовки, зімніть і круговим рухом відірвіть зайве.
  • Майстер-клас звертає вашу увагу, що ця маніпуляція нагадує упаковку круглої цукерки назад в папірець.

    Торт «Міньйон» з мастики | Покроковий майстер клас

    Нижню поверхню фігурки зробіть гладкою. Тепер заготовка має вигляд яйця, наполовину жовтого, наполовину блакитного з виступом. Злегка притисніть заготовку до дошки, присипаній крохмалем, щоб нижня поверхня стала плоскою. Наш міньйон поки без ніг, але повинен стояти.

    Продовжуємо:

  • З розкотив шматка блакитний мастики виріжте смужки відповідної довжини і ширини для виготовлення лямок штанців. Один кінець смужки закріпіть на верхній частині виступу, інший заведіть і закріпіть ззаду, так би мовити, на спині міньйона. Місця з’єднань деталей злегка придавлюйте кулькою на кінці палички для моделювання.
  • Хочете щось цікаве?

  • З допомогою широкої соломинки виріжте 2 кружечки і додайте верхній частині виступу в місцях, де з ним з’єднуються лямки. Повинен створитися ефект того, що лямки застебнуті на гудзики. Зубочисткою зробіть по 2 дірочки в кожній.
  • Торт «Міньйон» з мастики | Покроковий майстер клас

  • Виріжте відповідний за розміром кишеню і закріпіть в центрі виступу. Паличкою з зубцями послідовними рухами нанесіть лінії, які імітують рядок, по краях кишені і лямок.
  • З невеликих шматочків блакитний мастики пальцями розкачайте 2 заготовки для ніг. А з чорної мастики вылепите яйцевидну заготовку для черевиків і розріжте її навпіл. Поверхня розрізу буде підошвою. Для з’єднання з ногою зробіть в черевику поглиблення паличкою з кулькою великого діаметру в потрібному місці. Ноги закріплюються на тулубі залежно від пози, в якій буде міньйон.
  • Сформуйте руки у вигляді ковбасок потрібної довжини з жовтою мастики, закріпіть в потрібних місцях (під лямками) і ножицями проріжте пальчики.
  • Скачайте маленька кулька з мастики білого кольору і міцно притисніть над виступом з кишенею. Міньйон отримав очей. Обраміть його шматочком сірої мастики, розкатаним у вигляді тонкого шнурка.
  • Викроїте смужку чорної мастики, закріпіть у вигляді обідка голови. Місця з’єднання з оком гарненько закріпіть, притиснувши паличкою з кулькою. У центрі очі чорною фарбою малюємо зіницю. Міньйон може мати і два ока. Наш майстер-клас підкреслює, що розміри всіх деталей залежать від величини вихідної заготовки.
  • Шпателем або зубочисткою сформуйте рот. Від його розмірів, форми і розмальовки буде залежати, в якому настрої ваш міньйон.
  • Торт «Міньйон» з мастики | Покроковий майстер клас

  • Для виготовлення волосся дуже тонко розкачайте довгі шматочки чорної мастики. Міньйон може мати кілька варіантів зачісок. По зачісках теж можливий майстер-клас. Можна зробити «їжачок»: з десяток коротеньких конусоподібних волосся, рівномірно розподілених по всій поверхні голови. Або зробіть прядки більш довгими. Розташуйте їх хвилями або у вигляді кущиків з волосся різної довжини.
  • Кисті рук можна покрити шаром чорної фарби, ніби він надів рукавички.
  • На кишеньках міньйонів тонким пензликом напишіть заголовні букви «H» або «G».
  • Вылепите блюдо, по зовнішній поверхні якого закріпіть смугу жовтого мастики. По ній пензлем нанесіть найпростіший візерунок у вигляді штрихів.
  • Вам знадобляться банани різного розміру: один великий, як сам міньйон, і кілька дрібних. Їх неважко виліпити з жовтою мастики, завдавши легкі штрихи чорною фарбою для більшої схожості. Щоб фрукти виглядали, як живі, слід пройти майстер-клас з цієї тематики.
  • Наш міньйон – лінивець приліг на подушку. Вылепите її у формі паралелепіпеда з округленими краями, на які зубочисткою нанесіть точковий візерунок.
  • У нашому випадку майстер-клас передбачає виготовлення 5 фігурок міньйонів. Перший приліг на подушку, підклавши руку під голову. Щоб добитися ефекту схрещених ніг, одну з них зробіть довші і покрийте нею іншу. Другий міньйон тримає великий банан. Третій радісно демонструє цифру «5», закріплену на зубочистці. Четвертий стоїть і сміється, прикриваючи рот. П’ятий пропонує ціле блюдо бананів.

    Наш майстер – клас нагадує, що фігурки міньйонів можна зробити заздалегідь.

    Декорування

    Прикрашаємо готовий торт з МК:

  • Майстер-клас презентує оригінальну ідею: вертикально розріжте торт навпіл і посуньте його половинки один щодо одного по лінії розрізу.
  • Торт придбає складну форму, а в площині розрізу з обох боків утворюються затишні ніші, куди ви і помістіть фігурки, як показано в МК.
  • Торт «Міньйон» з мастики | Покроковий майстер клас

  • Рясно покрийте торт кремом з допомогою шпателя або ножа, і ретельно вирівняйте поверхню.
  • Тонко розкачайте великий пласт мастики. Не тільки майстер своєї справи, але й початківець кондитер знає, як перенести тонко розкатане виріб, щоб не порвати його. Акуратно намотайте пласт на качалку і, розмотуючи, повністю покрийте їм промазанный торт.
  • Обімніть з усіх боків шар мастики, щоб не утворилися бульбашки. Наш майстер-клас пропонує діяти обережно, щоб не пом’яти торт, і разом з тим досягти щільного прилягання мастики. Надлишки видалите ножем, а решта краю загорніть під торт.
  • Торт «Міньйон» з мастики | Покроковий майстер клас

  • Для декорування низу можна використовувати бордюри у вигляді мережива, рюшів і т. п. Для простоти наш майстер-клас пропонує скачати невеликі кульки. Укладіть їх по периметру торта у вигляді бус.
  • Розставте фігурки міньйонів в будь-якому порядку. Наш майстер-клас пропонує дві з них розташувати біля основи торта, а три зверху.
  • Не обов’язково розміщувати фігурки так, як рекомендує наш майстер-клас. Проявіть фантазію і придумайте свій варіант. Якщо прикрашаєте торт для дівчинки, віддайте перевагу ніжним тонам обробки, спробуйте інші МК.

    Соц закладки
    Соц закладки