Милий мамонтеня з мультфільму, який співав відому всім пісню «Єдиної мами на світі», цілком може стати прикрасою святкового торта. Сьогодні розглянемо два варіанти створення мамонтеня – майстер-клас по ліпленню з мастики і МК з оформлення торта з крему.

Торт «Мамонтеня» з мастики і крему | Покроковий майстер клас

У першому випадку торт може бути абсолютно будь-яким, мастичным мамонтенком будемо прикрашати його верхню частину, а у другому варіанті торт сам являє собою силует маленького героя мультфільму. Що більше сподобається вашому імениннику – вирішувати тільки вам.

Мамонтеня з мастики

Для цього майстер-класу вам потрібно цукрова мастика світло-жовтого, коричневого, оранжевого, синього кольору, а також чорний і білий харчові барвники і трохи терпіння. Практично весь процес створення будемо здійснювати руками, в допомогу вам – гострий ніж і кілька стеків, а також тоненька пензлик або кондитерський фломастер.

Процес створення фігурки

Перед початком ліплення фігурки вам необхідно зробити цукрову мастику, пофарбувати частина її у відповідні фарбуванні мамонтенка кольору, розкласти на столі шматочки мастики та інструменти. А тепер можемо приступати до процесу створення за МК:

Торт «Мамонтеня» з мастики і крему | Покроковий майстер клас

  • Скачайте 4 циліндра із світло-жовтої мастики, у нижній частині зробіть вдавлення за допомогою ножа – це будуть ноги.
  • Зробіть маленький кульку з мастики, розріжте навпіл і приклейте до нижньої частини кожної ніжки — вийшли нігтики.
  • З кульки темно-коричневою мастики в центрі ніжок прилаштуйте коліна.
  • Після з маси того ж кольору сформуйте округле тіло мамонтеня.
  • Тепер необхідно прикріпити до тіла ноги. Для цього у верхній частині кожної ноги прямо по центру циліндрів вставте на зубочистці. Потім за допомогою цих зубочисток прикріпіть їх до ноги знизу до кульки-тілу. Слідкуйте за тим, щоб ноги були прикріплені на однаковій відстані один від одного. Місце зчеплення ніг і тіла затріть і вирівняйте за допомогою стека.
  • Торт «Мамонтеня» з мастики і крему | Покроковий майстер клас

  • Тепер розкачайте помаранчеву мастику в довгий вузький пласт, за допомогою гострого ножа з одного боку зробіть багато маленьких надрізів, які будуть імітувати шерсть мамонтеня. Також шерсть тварини можна зробити за допомогою численних маленьких крапельок мастики, які необхідно буде потоншити у верхній частині. Така крапелька приклеюється до нижньої поверхні тіла мамонтеня.
  • Вгорі тіла мамонтенка зробіть багато надрізів за допомогою гострого стека, щоб сформувати рельєф вовни. Слідкуйте за тим, щоб шерсть повністю закривала місце з’єднання ніг з тілом. Робити треба все швидко, поки мастика не застигла.
  • Виконайте невеликий гострий хвостик і вирівняйте місце його сполуки стеком.
  • Торт «Мамонтеня» з мастики і крему | Покроковий майстер клас

  • Голову мамонтенка разом з хоботом сформуйте з світло-жовтої мастики, робимо поглиблення для очей, формуємо рот, за допомогою стека зробіть поздовжні надрізи на хоботі.
  • Очі створіть з двох крапельок білої мастики, поверх прикріпіть дві кульки блакитного кольору меншого діаметра – вийде зіницю. Зверху покладіть чорні кульки невеликого розміру. Синім гелевим барвником відтіняйте блакитний зіницю. Поверх чорного зіниці зробіть відблиски білою фарбою.
  • Хочете щось цікаве?

  • За допомогою харчового барвника або фломастера прорисуйте брови.
  • З жовтої мастики зробіть великі вуха, прикріпіть їх по обидва боки голови і добре притисніть.
  • На щічках намалюйте рум’янець рожевою пудрою. Наверх голови помістіть крапельки коричневою мастики – чубчик. На ній зробіть надрізи, що імітують шерсть.
  • Наша команда повністю готова. Мамонтеня з мультфільму «Єдиної мами на світі» тримає в хоботі червону троянду – бутон і листочок формуємо з мастики, кінець хобота трохи загинаємо всередину, щоб квітка не випадав.

    Торт «Мамонтеня» з масляного крему

    Зробити торт у формі мамонтенка з крему дещо простіше, якщо ви володієте прийомами оформлення кондитерських виробів за допомогою крему і кондитерського мішка. У цьому МК вам потрібно густий масляний крем 3 кольорів – кавового, темно-коричневого і білого. Якщо ви будете додатково прикрашати фігурку трояндою, то буде потрібно ще крем червоного і зеленого кольорів.

    Торт «Мамонтеня» з мастики і крему | Покроковий майстер клас

    Освоїмо цей МК:

  • Спечіть бісквітний торт у двох напівкруглих формах (наприклад, мисках). Одна з форм повинна бути трохи більшого діаметра. Також вам буде потрібно ще один корж з тіста будь-якої форми для вух і хобота. Заздалегідь приготуйте крем і пофарбуйте її в потрібні кольори.
  • На підкладці викладіть тіло і голову з напівкруглих бісквітних коржів, всередині промажте їх кремом і за бажанням просочіть сиропом.
  • Перекладіть в мішок темно-коричневий крем, надіньте рельєфного насадку і зробіть на тілі мамонта імітацію вовни. Для цього вам необхідно зробити багато вертикальних надавлювань на мішок. Голову тварини покрийте кремом, роблячи довгі тонкі смуги.
  • Тепер з боків голови прикріпіть два напівкруглих невеликих коржа, які будуть імітувати вуха. Їх також покрийте кремом, як і всю голову. Спереду з тіста зробіть хобот, покритий кремом.
  • Темно-коричневим кремом на маківці зробіть чубок.
  • Розтопіть шоколад, на пергаменті вилийте очі з віями і брови. Коли вони застигнуть, акуратно перенесіть їх на обличчя фігурки. Також шоколадом можна зробити смуги на хоботі і підводку для вух.
  • За бажанням в хобот можна помістити кремову троянду з листочками. Навколо тіла і голови мамонтенка зробіть «галявину» з маленьких краплинок крему білого кольору.
  • Даний МК дещо простіше, але також вимагає вправності і терпіння. Але в будь-якому випадку, такий торт неодмінно сподобається імениннику і його маленьким гостям.

    -->
    Соц закладки
    Соц закладки