1 випікаємо такий бісквіт2 промазуємо журавлинним повидлом 3 коржа молочної дівчинки3 тістечком кортошкой покриваємо молочну дівчинку4 з мастики робимо салат, помідор, сир, цибуля5 помідор, сир6 нижню частину обробляємо мастикою і зверху кладемо наші овочі, змащуємо ганашем7 кладемо м’ясо і знову ганаш8 обкачуємо верхня частина бургера9 закриваємо наш гамбургер10 посипаємо кунжутом і готово
З 4 яєць, 100 грамів цукру, ванілі, 100 г борошна і 50 грамів крохмалю замісіть тісто і выпеките бісквіт діаметром близько 18-20 сантиметрів.
Розріжте на 4 коржі і промажте кремом (згущене молоко і м’яке масло). Приберіть в холод.
Спечіть ще три коржа: банку згущеного молока, 2 яйця, розпушувач, сіль і близько склянки борошна.
Ці коржі промажте журавлинним повидлом.
Покрийте сумішшю для тістечка «Картопля»: 700 грам печива покришіть, змішайте з пачкою масла, згущеним молоком, какао. Вийшла нижня частина «гамбургера» з «м’ясом».
Промажте її ганашем: розтоплений шоколад змішайте з вершками і збийте.
Розкачуємо мастику. Робимо одну частину жовтого, смугу приклеюємо на боки нижнього коржа, фарбуємо ще частини мастики і вирізаємо «ковбасу», «сир», «помідори» і «лук».
Укладаємо по краях коржа, як у справжньому гамбургері. Бісквіт обтягуємо жовтої мастикою (булочка), ставимо зверху по центру. Ставимо в холод на 1-2 години.