Круглий медовик діаметром близько 26-28 сантиметрів;
Цукрова паста;
Харчові барвники – зелений, жовтий;
Готові фігурки сонечок – 3 штуки.
Процес приготування:
1 квіти робимо з цукрової пасти2 надаємо форму пелюстків3 середину ромашки тиснемо ситою<img src="/wp-content/uploads/2016/05/f0111ad842f5739ae7b73f90aa27d3da.jpg” />4 процес сушіння кольорів5 основа торта медовий торт6 робимо стебла з допомогою молочної мастики7 сушимо приблизно день8 підрівнюємо пліч торта9 замазуємо зеленим кремом11 прикладаємо стебла, а зверху крем12 і в підсумку13 торт медовик з ромашками в розрізі
Спечіть торт «Медовик», встановіть на нього прес для вирівнювання і приберіть в холод на 2 години.
Потім дістаньте його, обріжте нерівні краї і вирівняйте по боках і зверху масляним кремом або тим, яким прослаивали коржі.
Приготуйте цукрову пасту, розкачати його в тонкий пласт і формочкою виріжте ромашки, на кожній пелюстці зробіть поглиблення для об’ємності.
З жовтої мастики сформуйте круглі серцевини ромашок, злегка притисніть пальцем по центру.
Із зеленої мастики скрутіть декілька (близько 40) трубочок по висоті торта для оформлення «парканом».
Залиште все для просушування на добу-півтора.
Промажте торт з усіх боків кремом, з боків встановіть зелені палички і прихопіть їх стрічкою зеленого кольору.
Зверху на крем викладіть щільно один до одного мастичні ромашки, а зверху врозкид – фігурки сонечок.
1 квіти робимо з цукрової пасти
2 надаємо форму пелюстків
3 середину ромашки тиснемо ситою<img src="/wp-content/uploads/2016/05/f0111ad842f5739ae7b73f90aa27d3da.jpg” />4 процес сушіння кольорів
5 основа торта медовий торт
6 робимо стебла з допомогою молочної мастики
7 сушимо приблизно день
8 підрівнюємо пліч торта
9 замазуємо зеленим кремом
11 прикладаємо стебла, а зверху крем
12 і в підсумку
13 торт медовик з ромашками в розрізі
