Зараз осінь, але не встигнемо озирнутися, як на «носі» вже буде Новий рік і прийде час відкривати перед гостями своїми кулінарні секрети. Тому для вас ми підготували оригінальний рецепт торта – рецепт желейного торта з фруктами. Сам торт бите скло з крекером, дуже простий у приготуванні. Щоб у домашніх умовах приготувати желейний торт мозаїка, вам знадобиться желе, печиво крекер, сметана, сухофрукти та волоські горіхи. А тепер ми плавно перейдемо до того, як приготувати торт бите скло?
- Постійна рубрика для милих дам, стежать за своїми кілограмами – це скільки калорій в торті бите скло? Торт бите скло калорійність в 100 гр близько 159,9 ккал. А також: Білків: 5.5 гр; Жирів: 5.1 гр; Вуглеводів: 23гр; Для того щоб переконати в достовірності, ми надамо розрахунок калорійності продукту:
5.5*4+5.1*9+23*4=159,9 ккал;
Як зробити торт бите скло, інгредієнти:
1) Три упаковки желе (полуниця, ківі, лимон);
2) Дві пачки печиво «крекер» – вершкове і з какао;
3) Сметани – 600 гр;
4) Одна пачка желатину;
Зимовий варіант: курага, родзинки, волоські горіхи;
Літній варіант: свіжа полуниця, банан, ківі;
Примітка: У нашому випадку буде торт з желе бите скло, приготований з зимового варіанту.
Торт бите скло покроковий рецепт з фото
1) І так, починаємо готувати фруктово желейний торт зі сметаною. Спочатку приготуємо желе, однак щоб желе було пружним, то розводимо 1 пакетик на 1 склянку гарячої води. Потім, коли желе розчинитися в склянці розливаємо його в глибокі тарілки і ставимо в прохолодне місце, поки не застигне. Скільки застигає желе в холодильнику – процес займає близько 4-х годин.
2) Якщо хочете приготувати торт без випічки бите скло, зі свіжими фруктами, то нарізаємо фрукти шматочками. А якщо хочете приготувати желейний торт з крекером в зимовому виконанні, тоді запариваете курагу, родзинки в гарячій воді на 5-7 хвилин. Волоські горіхи подрібнюємо.
3) Печиво «крекер» ламаємо на кілька частин і кладемо в каструлю або у велику миску. В цій ємності у нас буде настоюватися торт.
4) Желатин заливаємо 100 гр окропу, розмішуємо і чекаємо, поки трохи охолоне. Потім розчинений желатин змішуємо зі сметаною.
5) У крекер висипаємо запарені курагу з родзинками, подрібнені волоські горіхи і сметану, змішану з желатином. Ретельно все перемішуємо.
6) А в цей час ми переходимо до нарізування нашого різнокольорового желе. Желе нарізаємо квадратиками і додаємо до всіх інгредієнтів. Після чого дуже і дуже акуратно вимішуємо, щоб не пошкодити шматочки желе.
7) Торт желейний зі сметаною і крекером, майже готовий. Залишилося поставити смакоту на ніч у холодильник, щоб торт добре просочився і застиг. Після чого ємність або як у нашому випадку миску, покласти зверху піднос. Далі перевертаємо миску разом з підносом верх дном і зверху наливаємо трохи гарячої води, щоб торт бите скло з крекером рецепт з фото відстав від посуду.
желейні торти рецепти з фото, торт бите скло фото рецепт
Примітка: Якщо вдома є бісквіт, то можна приготувати желейний торт з бісквітом, замінивши крекер – бісквітом.
Тепер ви знаєте рецепт желейного торта бите скло і можете з легкістю приготувати для своєї сім’ї смачний торт бите скло покроковий рецепт з фото.
Якщо стаття сподобалася, ділимося в соцмережах і залишаємо коментарі!
