ТОП-5 новорічних салатів з курки (рецепти)

ТОП 5 новорічних салатів з курки (рецепти)

Легкі рецепти новорічних салатів з курячої грудки

Прикрась новорічне меню смачним святковим салатом з курки.

Ми вибрали найбільш легкі та смачні рецепти:

1. Новорічний салат з курки з сиром і грибами

  • Інгредієнти

Відварна куряча грудка – 250 г, сир – 200 г, мариновані гриби – 100 г, горошок – 100 г, сметана або майонез – 100 г, зелень, сіль, перець.

  • Приготування

Відварну курячу грудку остуди і наріж кубиками. Сир натри на крупній тертці. Мариновані гриби промити, дати воді стекти, потім дрібно наріж.

Всі компоненти перемішати, додати зелений горошок, сіль, спеції за смаком і заправ сметаною або майонезом. Готовий салат прикрась свіжою зеленню. При подачі на стіл салат обов’язково остуди.

2. Святковий курячий салат з горіхами і сухариками

  • Інгредієнти

Відварене куряче філе – 100 г, волоські горіхи – 100 г, твердий сир – 100 г, батон – 100 г, майонез вершкове масло – за смаком.

  • Приготування

Батон наріж кубиками і обсмажити на вершковому маслі до золотистої скоринки. Відварене куряче філе розділити на волокна і дрібно наріж. Сир поріжте дрібними кубиками, горіхи подрібни. Всі компоненти салату змішай, заправ майонезом і подавай до столу.

Зверни увагу: сухарики краще поклажі в салат перед подачею, щоб вони довше залишалися хрусткими. Покласти перед подачею, щоб довше хрустіли), додати майонез і подати на стіл.

3. Новорічний салат з курки і рису

  • Інгредієнти

Рис – 150 г, варене куряче філе – 200 г, 3-4 яйця, зварених круто, 3-4 свіжих печериці, лимон – 1 шт. зелень, сіль, рослинне масло, оцет – за смаком.

  • Приготування

Рис відваріть до готовності в підсоленій воді, промити і проціди. Гриби відваріть і наріж кубиками. Курку дрібно поріж.

Всі компоненти ретельно перемішай і заправ соусом. Щоб приготувати соус, розімни яєчні жовтки, додай дрібно нарізану зелень, сік лимона, трохи оцту і рослинного масла.

Готовий салат прикрась свіжою зеленню.

4. Святковий салат з куркою, кукурудзою і ананасами

  • Інгредієнти

Відварна куряча грудка – 200-250 г, консервована кукурудза – 1 банку, консервовані ананаси – 1 банка, свіжа петрушка, каррі, майонез – за смаком.

  • Приготування

Курячу грудку наріж маленькими кубиками. З кукурудзи і ананасів злий сік. Якщо ананаси кільцями, наріж їх скибочками. Петрушку дрібно поріж. Змішай всі компоненти і заправ салат майонезом, додавши каррі за смаком.

Подавай салат охолодженим. Прикрась свіжою зеленню і шматочками помідорів.

5. Новорічний салат з курки і кальмарів

  • Інгредієнти

Варені кальмари (або консервовані) – 250г, відварна куряча грудка – 250 г, мариновані огірки – 200-250 г, свіжа зелень, майонез – за смаком.

  • Приготування

Курку, кальмари і огірки дрібно наріж, додаємо зелень і заправ майонезом. Якщо використовуєш консервовані кальмари, обов’язково їх промити і обсушити. Готовий салат прикрась свіжою зеленню.

Щасливого і смачного Нового Року!

Ця стаття корисна? Збережіть її до себе на сторінку в соцмережі!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання